Eten 2024, April

Nou, de straat is grijze lucht, koude wind, gele bladeren vallen van de bomen… En thuis vind je een pluizig dekentje, je favoriete film en warme thee met heerlijke chocolade cupcakes! Het is nodig -1,5 kopjes bloem; -1 glas kristalsuiker

Dit voorgerecht blijkt erg licht, fris en smakelijk te zijn. Het kan zowel op een feestelijke tafel worden geserveerd om gasten te verrassen, als op een gewoon diner als bijgerecht. Het is nodig - 3 grote verse komkommers; - 300 gram zachte kwark

Koreaans eten is niet alleen lekker, maar ook nog eens erg voordelig. Het principe van de Koreaanse tafel, evenals van elke Aziatische tafel, is een grote verscheidenheid aan snacks die bij een of twee grote gerechten passen. Het blijkt heel mooi te zijn, bovendien kun je er zeker van zijn dat geen enkele gast honger zal lijden

Deze lichte chocoladecrème past perfect bij elk dessert. Het kan worden geserveerd met ijs of pannenkoeken. Deze crème kan worden gebruikt om eclairs te vullen - het behoudt zijn vorm perfect. Bovendien is het heel gemakkelijk te bereiden en bevat het geen room, zure room of boter

Als je van chocolade in al zijn vormen houdt, raad ik je aan om een heerlijk chocoladedessert te bereiden. Het is gemakkelijk genoeg om te maken en de smaak is geweldig. Het is nodig - chocolade - 200 g; - eieren - 3 stuks

Fijne en smakelijke aardappelpuree met gestoofde groenten kan een gezond diner zijn voor zowel volwassenen als kinderen. Voor een aangenaam aroma kunnen kruiden en knoflook aan groenten worden toegevoegd, en een paar eetlepels zure room voor een delicate romige afdronk

Een voortreffelijk gastronomisch dessert is niet per se moeilijk te bereiden en heeft veel ingrediënten. De beste voorbeelden van deze verklaring zijn chocolademousse en chocoladeroom, die een genot zijn om te bereiden en de resultaten zijn boven verwachting

Delicate combinatie van courgettepulp met wrongelgehakt. Dit is een van de gezondste ontbijten en zelfs de kleinste gezinsleden zullen er dol op zijn. Het is nodig - 1 kg courgette; - 400 g kwark (niet vet); - 7 stuks. wortels

Kleine en middelgrote paddenstoelen worden het meest gewaardeerd - ze zijn sterk, ze zijn gemakkelijk te pekelen of toe te voegen aan een salade, zelfs rauw. Grote champignons zijn bijna geen voorwaarde. Als je zulke overgroeide champignons in de winkel tegenkomt, voel je vrij om te kopen

Dankzij vulling kunnen zelfs de meest gewone producten uit de kindertijd plotseling een zeer interessante en pikante smaak krijgen. Het is nodig - 520 g kippenpoten; - 70 g witbrood; - 120 ml melk; - 170 g kippenlever

Als je fan bent van Koreaanse salades, maar je hebt niet altijd de mogelijkheid om ze kant-en-klaar te kopen, dan kun je proberen ze zelf te koken. In feite is dit niet moeilijk - u hebt een eenvoudige set producten en een minimum aan tijd nodig

Een ongewoon gerecht - uien gevuld met wortel en kaas - kan een prachtig bijgerecht worden op uw feesttafel. Dit is een origineel vegetarisch gerecht dat op zichzelf kan worden geconsumeerd. Het is nodig 16 middelgrote uien 300 gram wortel 20 gram zachte kaas halve citroen twee teentjes knoflook 20 gram bloem 20 milliliter olijfolie zout peper

Zrazy zijn gevulde schnitzels. Ze kunnen zowel plantaardig als vlees zijn. Champignons, vlees, groenten, gekookte eieren of slachtafval worden gebruikt als vulling voor zraz. Kip zrazy met lever koken is vrij eenvoudig als je een eenvoudig recept onder de knie hebt

Ingelegde komkommers zijn niet alleen geschikt voor koude snacks. Hiermee kunt u sauzen, soepen, warme gerechten met vlees, vis, gevogelte bereiden. Zout-pittige komkommersmaak voegt pikantheid en originaliteit toe aan gerechten. Experimenteer gerust door nieuwe ingrediënten te mengen:

Augurksoep is een soep die augurken als hoofdbestanddeel gebruikt. De zout-zure smaak kun je desgewenst echter reproduceren zonder komkommers te gebruiken. Een alternatieve optie is gezouten champignons of tomaten. Gries kan voor deze soep worden gebruikt, wat je maar wilt

Na een gezellige vastenavond met heerlijke pannenkoeken en weelderige pannenkoeken komt de vastentijd. Tijdens het vasten moet het dieet van gelovigen magere gerechten bevatten. Dus wat te koken op zulke dagen, met inachtneming van alle regels van het orthodoxe vasten?

Kalkoen is een uitstekende bron van eiwitten en een gemiddelde portie van dit gevogelte kan in 60% van uw dagelijkse vitaminebehoefte voorzien. Het is nuttig voor vrouwen om kalkoen te eten, aangezien dit vlees zeer weinig calorieën (100 gram - 60 kcal) en bijna geen vet bevat

Dit recept is voor degenen die het beitsen en beitsen van komkommers beu zijn. De originele optie om de oogst van komkommers voor de winter te bewaren. Het is nodig Verse komkommers - 1,5 kg, uien - 800 g, verse dille en peterselie - 100 g, piment, laurier, zout, suiker, azijn 9%, glazen potten met een inhoud van 1 liter - 4 stuks, metalen deksels voor inblikken - 4 stuks, een steelpan met een inhoud van 6 liter - 1 stuk

De meeste mensen weten niet hoe ze goed moeten eten en schaden daardoor hun gezondheid. Het hart, de lever, de nieren en andere belangrijke menselijke organen worden geraakt. Goed eten is een fluitje van een cent. instructies: Stap 1 Bessen Vitamine C, vezels, antioxidanten - bessen zijn rijk aan al deze

Een goede dressing verandert zelfs een gewone set groenten in een heerlijke salade. Door de samenstelling te veranderen, kun je elke dag iets nieuws koken. Dressings kunnen heel eenvoudig en uit meerdere componenten bestaan, licht of zeer calorierijk zijn

Makkelijk te bereiden, rijk aan vitamines, sporenelementen en vezels, een salade gemaakt van beschikbare ingrediënten, vullend en verfrissend. Het is nodig - witte kool - 150 g - verse komkommer - 2 stuks - zoete rode ui of knolselderij voor pittigheid - naar smaak - lijnzaad - 1 eetl

Komkommers bereid voor de winter in de vorm van een salade zijn een zeer smakelijk en origineel voorgerecht voor alle gelegenheden. Een pot Nezhinsky-salade kan zowel voor een feestelijke tafel als voor elk familiediner worden geopend. Benodigde ingrediënten voor het maken van Nezhinsky-salade:

Overrijpe grote komkommers zijn niet erg lekker vers, maar ze zijn geweldig voor wintersalades. Een populaire snack kan worden bereid zonder sterilisatie, het is beter om dergelijk ingeblikt voedsel in het onderste compartiment van de koelkast of in de kelder te bewaren

In het koude seizoen begint het lichaam te verzwakken en heeft het een extra portie vitamines nodig. De bereiding en het dagelijks gebruik van wintersalades is een van de manieren om niet alleen het menu te diversifiëren, maar ook om het lichaam te verzadigen met nuttige stoffen

Tomatenpuree, zoals compotes met jam, wordt ook voorbereid voor de winter. Ik bied je zo'n recept voor het maken van tomatenpuree, waarin het erg lekker blijkt te zijn en helemaal niet te onderscheiden van de gekochte. Het is nodig - tomaten - 4 kg

Ingelegde tonijn in tomaat heeft een bijzondere smaak en is erg populair bij visliefhebbers. Het is nodig - tonijnfilet (700 g); - uien (4 middelgrote uien); - tomatenpuree (3 eetlepels); - appelciderazijn (6 eetlepels)

Dankzij zijn smaak en unieke combinatie van nuttige elementen heeft tonijn de harten van fijnproevers over de hele wereld veroverd. De combinatie van tonijn, eieren, rijst en groenten met een pittige dressing zorgt voor een heerlijk licht diner

De beste manier om bloemkool te bewaren, zoals veel andere groenten, is door hem in te vriezen. Tegelijkertijd verliest kool zijn smaak of nuttige eigenschappen niet. Als je een paar kolen in je vriezer hebt, probeer er dan een braadpan met kaas en spek van te maken

De lente is de tijd om te wandelen. Mocht je tijdens een kampeertripje ineens geen lucifers meer hebben of er is geen manier om een vuurtje te maken, dan kun je blikvoer op een andere manier opwarmen. Het is nodig - ingeblikt voedsel - lucifers of aansteker - keukenpapier of toiletpapier instructies:

Er zijn veel recepten voor het maken van uiensoep. Het onderscheidt zich van andere soepen door zijn unieke smaak en gemakkelijke bereiding. De soep is zeer voedzaam en licht op de maag. Het is nodig - Ui (rood) - 800 g - Runderbouillon - 2 l - Wijn (wit, droog) - 250 ml - Knoflook - 2-3 teentjes - Stokbrood - 8-10 stuks - Gruyère kaas - 150 g - Plantaardige olie - 1 eetl

De smaak van Frankrijk aan tafel is uiensoep. Ondanks dat uiensoep populair was in de Romeinse tijd, was het dankzij de Fransen dat het verliefd werd en zich over de hele wereld verspreidde. Het is nodig uien - 700 gram, boter - 100 gram, bloem - 1-2 eetlepels, knoflook - 4 teentjes, suiker - 1/2 theelepel bouillon - 1 liter, droge witte wijn - 300 milliliter, zout, grond zwarte peper Frans stokbrood, boter of olijfolie - 50 gram, ched

Prei is een ui waarbij het belangrijkste niet de kop is, maar de stengel. En niet eens het geheel, maar vooral het witte deel - het is het meest delicate en delicate. De stelen zijn door hun hoge vezelgehalte uitstekend voedzaam. Preisoep bevat weinig calorieën en werkt als een mild diureticum

De Wiener Schnitzel is een Oostenrijkse klassieker. In Wenen kan dit gerecht in bijna elk restaurant worden geproefd, of je kunt een eenvoudig recept gebruiken om dit gerecht thuis te bereiden. Het is nodig Ingrediënten voor 2 personen:

Om ervoor te zorgen dat de kebab heerlijk wordt, is het belangrijk om het juiste recept voor de marinade te kiezen, die in de toekomst het culinaire handelsmerk kan worden. Granaatappel Marinade De granaatappelmarinade is veelzijdig en past bij elk vlees

Karper, die tot de karperfamilie behoort, onderscheidt zich door een groot aantal botten en de aanwezigheid van een geur, maar als het goed wordt verwerkt en gekookt, blijkt het gerecht van deze vis mals en smakelijk te zijn. Laten we in de oven gebakken karper bereiden

Als je nadenkt over wat je lekker en gezond kunt koken voor de lunch, bak dan de karper. Het koken van vis duurt niet meer dan 30-40 minuten, en alle pap, gebakken aardappelen of verse groenten zijn geschikt voor een bijgerecht. Dit gerecht is geweldig voor mensen die willen afvallen en wordt ook aanbevolen voor mensen met schildklierproblemen

Een heel handig en snel recept voor een heerlijke ovenschotel van vis uit blik: visfilets zijn immers niet overal te koop, maar blikvoer vind je in elke supermarkt. Bovendien heeft dit gerecht één klein geheim: elke keer dat deze braadpan op verschillende manieren kan worden gekookt, waarbij slechts één "

Karper is een vrij grote vis, qua smaak vergelijkbaar met karper. Karpervlees is sappig, dicht en bijna zonder botten. Daarom kunt u tijdens het koken de fantasie de vrije loop laten en zich niet houden aan specifieke methoden voor culinaire verwerking

Aziatische soep is heel snel klaar, maar blijkt heel origineel en lekker te zijn. Je moet zeker proberen je menu te diversifiëren met zo'n soep. Het is nodig Wij hebben nodig: 1. ui - 1 stuk; 2. mosselen - 300 gram; 3

Deze soep, gemaakt in 5 minuten, is caloriearm en heerlijk. Aan deze soep kun je allerlei soorten groenten toevoegen: gehakte wortel, paprika en prei. Bonenscheuten zijn ook een heerlijke toevoeging. Het is nodig - 100 g kant-en-klare kip

Heerlijke en gezonde shish kebab. Een uitstekende oplossing voor diegenen die op dieet zijn, maar zichzelf het plezier van het eten van een barbecue niet kunnen ontzeggen. Het is nodig - 2 kg kipfilet; - 3 stuks. een teentje knoflook

Kippenvlees in een zoetzure marinade is een volledig zelfstandig gerecht waarvoor geen bijgerecht hoeft te worden bereid. Het is nodig - kippenboutjes - 10 stuks; - ananas uit blik - 1 blikje; - wortelen - 3 stuks; - uien - 2 stuks

Veel gerechten kunnen vanuit het hart worden bereid. In de zomer, wanneer je licht wilt eten, is de ideale oplossing een salade met een hart en verse groenten. Het blijkt licht, maar tegelijkertijd zeer bevredigend te zijn. Het is nodig - varkens- of runderhart 400 g

Deze lichte en verfrissende salade zal vooral in de smaak vallen bij liefhebbers van tonijn met sushi en sashimi. Hawaïaanse tonijnsalade maken is heel eenvoudig. Het wordt meestal geserveerd in kleine kopjes. Het is nodig - 2 tonijnfilets

Groentesalades zijn een integraal onderdeel van een gezond menu. Veel mensen houden van wittekoolsalades met verse groenten en fruit. Hier zijn enkele interessante recepten voor koolsalades. Aprilsalade Vereiste ingrediënten: Witte kool - 350-400 gram

Salade met peren, rode aalbessen, hazelnoten en frambozen is een ideale oplossing voor diegenen die om hun gezondheid geven en in hun dieet een maximum aan gezonde voeding met een hoog gehalte aan vitamines en micro-elementen opnemen. Het is nodig Ingrediënten voor 2 personen:

In de lente is het meer dan ooit belangrijk om je lichaam te verzadigen met vitamines, zodat je kracht niet weggaat en je humeur op zijn best is. Verse groenten en fruit, evenals gezonde zeevruchten vormen de basis van een menu rijk aan vitamines

De lente komt eraan. En dit betekent dat alle vitaminereserves die het lichaam in de zomer had verzameld, uitgeput raakten. Daarom moet u proberen om meer beschikbare groenten, zoals wortelen en bieten, in het dieet te introduceren. Maar om dit met smaak te doen, kunt u speciale vitaminesalades bereiden zonder de ingrediënten aan een hittebehandeling te onderwerpen

Iedereen houdt van stevige salades, maar niet iedereen houdt van gezond voedsel zoals wortelen of kool. Maar er is een manier om een stevige en heerlijke salade te maken met gezond voedsel. Dit recept zal niet alleen uw gezondheid en plezier verbeteren, maar het zal u ook helpen een deel van uw budget te besparen

Pekingkool is bijna het hele jaar te koop in grote winkels en supermarkten. Dit product wordt gebruikt in salades, soepen, sandwiches, etc. De voordelen van een groente liggen in de rijke vitaminesamenstelling. Vastende mensen beperken hun vitamines en voedingsstoffen ernstig

Dit gerecht is perfect tijdens de vastentijd. Borsjt met champignons voor elke huisvrouw kan anders uitpakken, het hangt allemaal af van de smaak en voorkeuren van de persoon. Champignons geven het gerecht een rijke smaak en een buitengewoon aroma

De Pepper Hotness Scale is een interessant hulpmiddel om de hotness van verschillende soorten paprika's te meten. Het werd uitgevonden door de Amerikaanse apotheker Wilbur Scoville in 1912. Interessant is ook de methode om de scherpte zelf te bepalen

Als u eenvoudige recepten voor warme salades kent, is het gemakkelijk om een hartige snack, een hartige snack of zelfs een complete maaltijd voor lunch of diner te bereiden. Met zijn hoge temperatuur, voedzame ingrediënten en geweldige smaak, zal het je op koude dagen versterken

Cherrytomaten, of cherrytomaten, zijn de zoetste van alle soorten van deze groente en bevatten ook meer vitamines dan in grote exemplaren. Vanwege deze eigenschappen worden ze beschouwd als uitstekende producten voor het bereiden van verse salades

Opmerkelijk lekkere en gezonde salade. Delicate visfilet past goed bij groenten. Het is nodig - 620 g pangasiusfilet; - 330 g aardappelen; - 190 g uien; - 230 gram tomaat; - 30 ml azijn; - 15 g zout; - 60 ml mayonaise

Groentesalades zijn niet alleen een decoratie voor elke tafel, maar ook een noodzakelijk attribuut van lunches en diners. Bovendien gaat geen enkel feestmaal zonder hun voorbereiding. Als u zich verveelt met de standaard en bekende soorten salades, moet u nadenken over nieuwe recepten

Dit biscuitgebak met een laag van de meest delicate zure room was erg populair in de Sovjettijd. En hoewel het vrij eenvoudig is, kan het qua smaak wedijveren met de duurste commerciële taarten! Het is nodig Deeg: - 175 g zure room 23%

Ingelegde komkommers zijn niet alleen een zelfstandige snack, ze passen ook goed bij andere producten, waardoor ze een unieke en originele smaak krijgen. Rundvlees is geen uitzondering. Het beschreven recept maakt gebruik van een komkommer die in voldoende grote reepjes is gesneden, waardoor het de hoofdvulling is in een zachte, zachte stoofpot

Het gerecht is volledig geïmproviseerd, de smaak is aangenaam. Het fijn hakken van bleekselderij verdoezelt de smaak van vlees en groenten niet. Het is helemaal niet verboden om de samenstelling van de componenten in dit recept te wijzigen. Het is nodig - rundvlees - 0,5 kg

De meest populaire saladedressing is gewone mayonaise, maar het bevat te veel calorieën en is niet goed voor het lichaam. In feite kunnen in plaats daarvan andere producten worden gebruikt. Met een beetje tijd over, kunt u een dressing maken die de smaak van uw groentesalade perfect onthult

Wat is er zo gezond, lekker en makkelijk te bereiden als een groentesalade? En wat als je het helder en kleurrijk maakt, zodat het qua uiterlijk een van je favoriete gerechten wordt? Snel en lekker, de gezondste groentesalade zal iedereen aanspreken, zonder uitzondering

Er is veel vraag naar kipsalade. Elke gastvrouw kent verschillende recepten voor zo'n salade. Ik bied je een simpel saladerecept aan met kipfilet, doperwtjes en verse komkommer. Alle ingrediënten zijn perfect met elkaar gecombineerd. Het vlees kan niet alleen worden gebakken, maar ook worden gekookt

Gezouten knoflook is een smaakmaker met een aangename, scherpe smaak en past bij veel voedingsmiddelen. Knoflook kun je op verschillende manieren zouten, hiervoor zijn zowel koppen als greens geschikt. Gehakte gezouten knoflookpijlen Fijngehakte gezouten knoflookpijlen kunnen worden gebruikt als smaakmaker voor stoofschotels, gehakt, soep en op sandwiches

Delicaat gekookt kippenvlees is een uniek product dat met bijna elk ingrediënt te combineren is. Een salade met kippenvlees en groenten blijkt niet alleen lekker en bevredigend, maar ook gezond. Ingrediënten voor de salade: - 300 gram rauwe kipfilet (als je wilt, kun je deze vervangen door gerookte om tijd te besparen)

Een ongecompliceerd gerecht met een uitstekende smaak wordt met recht beschouwd als een feestelijk en romantisch diner. Het is nodig 2 kipfilets, 250 g dunne spaghetti, 400 gram cherrytomaatjes, 4 teentjes knoflook, gepeld geraffineerde olijfolie ½

Dit is een vaste lunch. Het gerecht zal ongetwijfeld al uw gasten en huisgenoten bevallen. Parmezaanse kip is een moeilijk en tijdrovend gerecht om te bereiden. Het is nodig - ½ theelepel basiliek; - 6 stuks. kippenborsten

De Spaanse tortilla is veel dikker en sterker dan de omelet in Franse stijl. Vaak zitten er aardappelen in, en het is het lekkerst met draadsnijders, als lichte snack. Serveer dit traditionele Spaanse gerecht met groene salade. Het is nodig - 350 g kippendijfilet

Komkommers in het Koreaans - kook snel, wordt pittig en smakelijk. Dit gerecht zal elke doordeweekse en zelfs feestelijke tafel versieren. De hoofdingrediënten van dit gerecht zijn komkommers, wortelen en kruiden. Zo'n salade kan voor de winter worden bewaard of direct na bereiding worden gegeten

Veel nationale keukens staan bekend om hun pilafrecepten. Ze verschillen allemaal in samenstelling en bereidingstechnologie. Zo verschilt het Oezbeekse recept voor pilaf van de andere door de toevoeging van rozijnen aan het gerecht. Het is nodig rundvlees

Komkommers kunnen op verschillende manieren voor de winter worden geoogst. Als je van pittig eten houdt, dan zal dit recept een van je favorieten zijn. Komkommers van elke grootte en variëteit zijn geschikt voor deze blanco. Het is nodig –Verse komkommers (1, 5-2 kg)

In Spanje is rijst een van de belangrijkste ingrediënten om te koken. Zonder dit is de nationale trots van het land, paella, ondenkbaar. Maar de Spanjaarden zijn niet beperkt tot één paella - elke huisvrouw experimenteert, voegt een verscheidenheid aan ingrediënten toe aan rijst en creëert elke keer meer en meer nieuwe gerechten

Kip met bonen en groenten is een pittig en origineel gerecht. Het gerecht is perfect voor een dag- of vakantiemenu. De opgegeven hoeveelheid voedsel is voldoende voor 3 porties. Het is nodig - kippenboutjes - 10 stuks; - wortelen - 1 st

Kip is een van de belangrijkste vleesingrediënten in de Aziatische keuken. In de regel wordt het gekookt in een pan met toevoeging van verschillende kruiden, groenten en zoetzure saus. En zo'n gerecht wordt geserveerd met een bijgerecht van rijst of rijstnoedels

Een dieet- en buitengewoon mals gerecht. Het kan worden geserveerd voor elke vakantie, familiediner en zelfs op de nieuwjaarstafel. Ingrediënten: Ongesneden kalkoenborstfilet - 850 g; Een mengsel van gemalen hete pepers - 2 g

Zoet vlees is een gerecht voor ieders smaak. Maar die fijnproevers die van deze combinatie houden, kunnen gemakkelijk bijvoorbeeld rundvlees met ananas koken. Het exotische fruit is zowel vers als uit blik geschikt. Het recept is ongelooflijk eenvoudig, de smaak van het gerecht is geweldig en ongebruikelijk, en het rundvlees is mals en zacht

Kalkoenvlees is een zeer smakelijk en gezond product dat op verschillende manieren en met verschillende smaakmakers kan worden gekookt. De bereiding is heel eenvoudig en niet arbeidsintensief - vooral de geurige kalkoendrumstick is populair, die huisvrouwen bakken in mosterd-honingsaus

Turkije wordt beschouwd als een traditioneel hoofdgerecht op de kersttafel, maar het kan ook worden bereid voor andere feestdagen. De karkassen van deze vogel worden gekoeld en diepgevroren verkocht, met een gewicht van één tot vijf kilogram

Brood neemt een van de eerste plaatsen in het dieet van een Rus in; sommige mensen eten alle gerechten met brood, inclusief pasta, knoedels en andere meelproducten. Maar de consumptie van gebakken goederen in grote hoeveelheden is schadelijk voor het lichaam, kan leiden tot de ophoping van overtollig vet, het optreden van problemen met de maag en darmen

Wellington beef is een traditioneel Engels gerecht dat tijdens de feestdagen op tafel wordt geserveerd. In feite is dit een ossenhaas gebakken in een deeg met een laagje champignons en paté. Het lijkt misschien dat het gerecht vrij moeilijk is om thuis te koken, maar dit is alleen op het eerste gezicht en de ingrediënten ervoor worden in elke winkel verkocht

Geheel gebakken kalkoen wordt meestal op de feesttafel geserveerd en is al lang een vrij algemeen gerecht geworden. Probeer uw gasten te verrassen door een bijzondere vulling in de vogel te plaatsen, bijvoorbeeld bestaande uit eetbare kastanjes, ook wel marrons genoemd

Tomaten zijn een groente die geweldig is om te vullen met een verscheidenheid aan vullingen. Gevulde tomaten worden als een vrij lichte snack beschouwd en koken snel. De ingrediënten voor de vulling kunnen periodiek worden gevarieerd om nieuwe variaties van het gerecht te creëren

Ik presenteer u een recept voor het meest malse gestoofde lamsvlees met tomaten en bonen. Het vlees volgens dit recept blijkt sappig en smakelijk te zijn. Het kan ook van rundvlees worden gemaakt. Het is nodig • 800 g lamsvlees (ossenhaas is beter)

De huidige generatie is allang vergeten dat dumplings ooit met de hand werden gemaakt. Moderne supermarkten bieden een breed scala van dergelijke producten, maar de lekkerste dumplings zijn natuurlijk zelfgemaakt. Om thuis dumplings te maken, heb je geen speciale culinaire vaardigheden nodig - hun recept is eenvoudig en duidelijk

Taart met uien en spek kan als aperitief op de feesttafel worden geserveerd. Het wordt ook geserveerd als een apart gerecht voor het diner. De taart is sappig en rijk. Het is nodig - bloem 250 g; - vetvrije kwark 125 g; - melk 4 eetl

Tomaten zijn zeer rijk aan organische zuren, vitamine B, K, C, ijzer, fluoride en andere sporenelementen. Bovendien verdubbelt in tomaten na warmtebehandeling het gehalte aan lycopeen, de sterkste antioxidant en oncoprotector. Tomaten gevuld met kwark Was kleine tomaten (15 stuks) en snij ze kruiselings door, verwijder dan voorzichtig het klokhuis en vorm een tulpvormig kopje

Tomaten zijn geweldige snacks. Hun voorbereiding kost niet veel tijd, en het resultaat bevalt niet alleen met een uitstekende smaak, maar ook met een elegante uitstraling. Het is nodig Tomaten met kaas-notenmassa: - 0,5 kg tomaten

Snacks dienen om zware maaltijden op tafel te diversifiëren, de eetlust op te wekken of als een snelle traktatie als er onverwachts gasten in huis komen. Een tomaat voorgerecht is een ideale optie voor op tafel, aangezien de gastvrouw altijd alle ingrediënten voor dit gerecht bij de hand heeft

Het bereiden van deze lichte snack zal niet moeilijk zijn. Er komen onverwachts gasten bij je binnen en je hebt absoluut geen tijd om iets te koken. Er is een uitweg - een snelle tomatensnack. Het voorgerecht is een aanvulling op elk gerecht

Een mierikswortelsnack is een geweldig alternatief voor ketchup. Het zal vooral geliefd zijn bij degenen die van pittige gerechten houden. Mierikswortel, knoflook en tomaten zijn natuurlijke producten die zeer heilzaam zijn voor het lichaam

Van kwark kunnen tientallen verschillende gerechten worden bereid. Desserts met kwark blijken erg lekker te zijn - vooral als je ze aanvult met seizoensbessen en fruit. Probeer een luchtige kersenkwarktaart te bakken - het kan worden geserveerd met een familie- of vakantietafel

De multicooker is een trouwe assistent van de huisvrouw in de keuken, waardoor het gemakkelijk is om veel heerlijke gerechten te maken. Na het instellen van de nodige modi, zal het "slimme" apparaat zelf voedsel bereiden, bijvoorbeeld traditionele dumplings, terwijl u andere dingen doet of ontspant

Nalistniki met kwark (dunne eierpannenkoekjes) is een gerecht dat uit de Poolse keuken naar ons toe kwam, maar ze koken het vooral in Oekraïne. Hier zou elke goede huisvrouw een aparte koekenpan voor moeten hebben. Het is nodig - 200 ml melk

Chocoladepannenkoeken met kwark kunnen dienen als een heerlijk ontbijt, dessert en ook een feestelijke tafel versieren. Kinderen zullen dol zijn op dit eenvoudig te bereiden gerecht. Zelfs als uw kind zuivelproducten weigert te eten, zal hij chocoladepannenkoeken met kwark niet weerstaan

Deze heerlijke heerlijke muffin is in slechts 5 minuten gaar in de magnetron. Het zal zowel kinderen als volwassenen aanspreken. Het kan worden bereid vlak voor de komst van onverwachte gasten en zelfs met hen. En bovendien is hij gewoon mooi

Dunne pannenkoeken met delicate wrongel- of wrongel-fruitvulling zijn een uitstekend ontbijtgerecht en tegelijkertijd een compleet dessert. Het is gemakkelijk thuis te bereiden. Het belangrijkste geheim van dit gerecht is de bereiding van dunne pannenkoeken

Rijst kan worden gebruikt om een breed scala aan garnituren voor vlees te bereiden, waaronder kip. Deze graansoort beschikt over een combinatie van groenten, fruit en veel kruiden. Rijst als bijgerecht kan worden gekookt, gestoofd of gekookt in de vorm van gehaktballen of zraz

Zeevruchten bevatten een grote hoeveelheid voedingsstoffen en worden gemakkelijk door het lichaam opgenomen. Garnalen en inktvis zijn caloriearm, salades of hoofdgerechten van hen zijn dieet- of hartig. Het hangt af van de andere ingrediënten in het recept

Zeevruchten gaan goed met elkaar samen. Dit recept demonstreert duidelijk de geweldige smaak van inktvis gevuld met garnalen in een delicate wijnsaus. Het is nodig - 4 karkassen van gepelde inktvis; - 500 g garnalen; - 1 middelgrote ui

Zeevruchten, en vooral inktvis, zijn enorm gezond, je kunt er enorm veel gerechten mee bereiden. Maar meestal wordt inktvis gebruikt als ingrediënt voor salades en zelden als een onafhankelijk gerecht. U kunt uw tafel diversifiëren door inktvis te vullen met ongebruikelijke vullingen

Houd je van gevulde paprika's? En de courgette? Probeer dan een enigszins ongebruikelijke optie, waarbij inktvis het hoofdingrediënt is! Voor de bereiding van dit gerecht zijn alleen vriesverse, ongeschilde en onbeschadigde kleine karkassen geschikt

Armeense khash is een beroemd gerecht. Khash is de eerste gang. Volgens de legende heeft het veel wonderbaarlijke eigenschappen, een daarvan is het ontnuchterende effect. Het is niet voor niets dat khash noodzakelijkerwijs wordt geserveerd op de derde dag van een Armeense bruiloft

Gevulde tomaten met kaas en knoflook is een heel eenvoudig en snel tussendoortje. Alle ingrediënten voor dit gerecht staan meestal in de koelkast. Als de gasten plotseling komen, dan zal dit recept je veel helpen. Deze snack duurt 20 minuten om te bereiden

Binnen een paar minuten bak je vis in de magnetron. Tegelijkertijd blijkt het sappig en bevredigend te zijn. Zelfs met een eenvoudig bijgerecht kan zo'n gerecht op de feesttafel worden geserveerd. Het is nodig 1 kg vis; 5 eetl

Een origineel, smakelijk en gemakkelijk te bereiden gerecht van vlees en tomaten zal uw gebruikelijke dieet diversifiëren. Het wordt gekookt in een magnetron en kost niet veel tijd en moeite van je. Het recept voor een geurig en sappig gerecht met tomaten is een geweldig idee voor een familiediner

Shangi zijn open ronde taarten met verschillende vullingen. Shangi zijn in de regel niet gevuld met vulling, maar als het ware ingevet. Traditioneel wordt shangi bereid uit ongezuurd gistdeeg. De meest populaire zijn shangi met aardappelen. Shangi wordt niet alleen gebakken van tarwemeel, maar ook van rogge- en roggetarwemeel

Een barbecue maken is niet zo eenvoudig als het op het eerste gezicht lijkt. Je moet het vlees op zijn minst goed snijden en marineren. Maar een snel en lekker worstgerecht maken is veel makkelijker. Ze kunnen heerlijk gebakken worden tijdens een picknick op een speciale grill of aan spiesjes geregen als een gewone kebab

Natuurlijk herinnert iedereen zich de Peaches-koekjes. Deze heerlijke delicatesse verbaast niet alleen met zijn mooie uiterlijk, maar ook met zijn geweldige smaak. Ik stel voor dat je dit culinaire meesterwerk kookt! Het is nodig Voor de test:

Groenten in de vorm van dille, peterselie, selderij en andere dingen kunnen gerechten een speciale geur en smaak geven, daarom proberen veel huisvrouwen elk jaar in de zomer zoveel mogelijk van deze smaakmakers te behouden: sommige groenten zijn gedroogd, andere zijn gezouten en andere zijn bevroren

Het gebeurt zo dat veel onrijpe tomaten in de bedden blijven en voorspellers voorspellen vorst. Om de oogst niet te verspillen, moet u groen fruit in een vat inleggen. De smaak van dergelijke tomaten is bijzonder, ze zijn stevig, aromatisch en erg lekker

Kikkererwten is een van de oudste culturen ter wereld en wordt het meest gebruikt in de Aziatische keuken. Als u de voorkeur geeft aan gezond en lekker eten, let dan goed op uw figuur, zorg ervoor dat u dit product in uw dieet opneemt. De voordelen en samenstelling van kikkererwten Kikkererwten (kikkererwten, lamserwten) bevatten veel eiwitten, waardoor ze tot op zekere hoogte vlees kunnen vervangen

Er is geen voedsel meer alledaags dan eieren. Maar weten we allemaal waar we ze moeten bewaren, hoe we ze moeten koken, in welke hoeveelheden we ze moeten opnemen? Welke van de veelvoorkomende ideeën over een product die we van binnen en van buiten lijken te kennen, is waar, en wat is een waanidee?

In Spanje zijn krokante kroketten met fijne vulling een populair gerecht. Ze kunnen worden gebruikt als voorgerecht of als hoofdgerecht. Er zijn heel verschillende vullingen voor kroketten - kip, jamon, champignons, vlees, kaas. Als je van vis houdt, kun je tonijnkroketten uit blik maken

Kip is een zeer populair en wijdverbreid product onder Russen, dat vaak wordt gekocht, heel anders wordt bereid en ook wordt beschouwd als een budgetingrediënt voor soepen en bouillons die duur vlees kunnen vervangen. Maar hoe bewaar je een kip als een grote vogel wordt gekocht of gekocht voor toekomstig gebruik?

Smetannik-cake is vrij eenvoudig te bereiden en helpt je wanneer er onverwachts gasten arriveren. De cake smaakt mals, zoet, maar niet plakkerig en is dankzij de rozijnen en noten ook nog eens gezond. De ingrediënten voor de cake zijn voor een klein bedrag eenvoudig te koop bij uw plaatselijke winkel

Roze zalm is een dieetproduct. Het is goed in elke vorm: gezouten en gebakken, gebakken in mayonaise en deeg, gevuld en gekookt. Dankzij het hoge eiwitgehalte is deze vis zeer voedzaam. Vul de roze zalm met champignons en kaas, of breng op smaak met zout

Om boterolie lang te bewaren, kunnen ze worden gedroogd, gebeitst of in de vriezer worden bewaard voor opslag. Deze processen gebeuren volgens een bepaalde technologie, dan blijven de bewerkte champignons perfect bewaard. Het is nodig Voor het beitsen van boter:

Uien zijn een bron van vitamines en een uitstekende remedie tegen verkoudheid. Bevroren groene uien kunnen aan soepen worden toegevoegd. Uien zijn een uitstekende aanvulling op groentestoofschotels en de technologie om ze in te vriezen is helemaal niet ingewikkeld

Terrine is een Frans gerecht. Het wordt vertegenwoordigd door fruit, bessen of groenten gedrenkt in gelei. En dan in dunne plakjes snijden. Ik stel voor om zomerbessenterrine te maken op basis van groene thee en munt. Het gerecht is ongelooflijk lekker en heerlijk verfrissend

Foie gras is een voortreffelijke en luxueuze delicatesse, vertaald uit het Frans foiegras - "leververvetting". Dit gerecht is niet alleen erg lekker, maar ook gezond, het bevat ijzer en stoffen die de hersenfunctie verbeteren en het cholesterolgehalte in het lichaam verlagen

In gesteelde bleekselderij wordt de belangrijkste waarde vertegenwoordigd door de sappige stengels, zij zijn het die naar de bereiding van verschillende gerechten gaan. Met zijn specifieke smaak en aroma is selderij ook een echte schat aan vitamines en mineralen

Veel mensen houden van de Chinese keuken vanwege zijn originaliteit. Kook Chinese snoekbaars, geniet van de originele en rijke smaak van het gerecht! Het is nodig Voor vier porties: - snoekbaarsfilet - 750 g; - varkensvet - 80 g

Zongedroogde tomaten zijn een verbazingwekkend lekker en gezond gerecht dat Russische chef-koks van Italianen hebben geleend. Door te drogen kun je een grote oogst tomaten verwerken en groenten inslaan voor de winter, terwijl ze niet veel opslagruimte in beslag nemen

Rundvlees heeft grove spiervezels, dus het duurt langer voordat varkensvlees gaar is. De tijd van zijn loomheid hangt af van het soort vlees, het ras en het geslacht van het vee. Kalfsvlees wordt het snelst bereid. Voor stoven en braden gebruik je best de voorkant van de borst en de ossenhaas

Mosselen worden gekenmerkt door een aangename, delicate smaak en een hoge voedingswaarde. Daarnaast bevat mosselvlees bijna de hele groep vitamines en mineralen. Het is belangrijk om het niet te overdrijven met kruiden en andere ingrediënten, om de smaak van de zeevruchten zelf niet te overweldigen

Zelf chocolaatjes maken is heel eenvoudig. Er zijn veel verschillende recepten. Voor een van deze heeft u een gewone zuigelingenvoeding nodig. De delicatesse blijkt vergelijkbaar met chocoladetruffels. Het is nodig - 250 gram suiker - 200 g boter - 200 g babyvoeding "

Wie houdt er niet van Medovik? Delicaat gebak met een subtiel honingaroma en luchtige room. Weinigen zullen onverschillig blijven door dit duet! Ik breng een recept voor zoetekauwenkaramel voor de beroemde cake naar de rechtbank. Het is nodig Voor zeven ronde taarten, voor een vorm van 24 cm:

Mierikswortel wordt al lang niet alleen als specerij gebruikt, maar ook als medicinale plant. Het is ongelooflijk nuttig voor mannen, omdat het stoffen bevat die de potentie helpen herstellen. Maar ook vrouwen kunnen het nemen, aangezien het gebruik van mierikswortelwortel een positief effect heeft op het hele lichaam

Honingcake is een delicatesse die al sinds hun kindertijd geliefd is bij veel zoetekauwen. Een heerlijk dessert smelt gewoon in je mond, en je hand reikt gewoon naar de toevoeging! Zelfs beginnende huisvrouwen kunnen een honingcake maken volgens een eenvoudig recept

Deze traditionele Russische specerij is onmisbaar in het winterseizoen. Het past perfect bij vis- en vleesgerechten en versterkt het immuunsysteem. Het kan zelfs verkoudheid behandelen! Thuis mierikswortel maken is elementair. De enige moeilijkheid doet zich voor bij het pletten van de wortel

Je kunt ketchup kopen in de winkel, of je kunt niet alleen thuis koken, maar ook je favoriete saus inslaan voor de winter. In dit geval bent u zeker van de natuurlijkheid van het product. Het is nodig - Tomaten - 5 kg. - suiker - 1 eetl

China wordt beschouwd als de geboorteplaats van ketchup. Aanvankelijk leek deze saus niet op de ketchup die we tegenwoordig eten. Voorheen werd het bereid uit walnoten, bonen, champignons, vispekel, ansjovis, wijn en kruiden met knoflook. Je kunt ketchup ook thuis maken, het is heel eenvoudig, lekker en budgetvriendelijk

Zelfgemaakte tomatenketchup is een geweldige winterbereiding die snel en gemakkelijk te bereiden is. Ketchup is ideaal voor voorgerechten, salades, tweede warme gerechten; je kunt er jus, pasta of sauzen van maken. Ketchup gemaakt van natuurlijke ingrediënten is een gezondheidsvoedsel

Om heerlijke ketchup voor de winter te bereiden, heb je niet alleen rijpe tomaten, een goed humeur nodig, maar ook het juiste recept voor zelfgemaakte ketchup. En dan zal dit prachtige stuk tomaat niet alleen op de alledaagse, maar ook op de feesttafel een prominente plaats innemen

Dit is een recept voor tomaten op een nogal interessante manier opgerold: in vieren of gehalveerd met uien, verse dille en knoflook. Dit recept is vooral goed voor degenen wiens tomaten prachtig zijn geboren - groot, sappig, maar niet in de hals van de pot

Kippenleversalade is een zeer bevredigend gerecht. Kippenlever alleen is een zwaar product, maar door verse groene bladeren en een appel aan de salade toe te voegen, zal de salade erg vers en lekker smaken, en de dressing met fruitazijn zal zure tonen toevoegen

Deze salade zal iedereen aanspreken, vooral de sterkere seks. U kunt "Jacht"-salade bereiden voor elk feest, maar ook voor een familiediner om uw dierbaren te plezieren. Het is nodig - 300 g kipfilet; - 3 kippeneieren

De opening van het jachtseizoen is een goede reden om themagerechten op het menu te zetten, bijvoorbeeld hartige vleessalades. Kies degene die je het lekkerst vindt uit de vele recepten van Hunter Snack. Rookworst of seizoenswild gecombineerd met champignons, groenten en een hartige saus sieren een familielunch of galadiner

Met het begin van de herfst kunnen tomaten die geen tijd hebben gehad om te rijpen, de basis worden van een originele en smakelijke snack. De Emerald Snack voor de winter zal liefhebbers van pittige gerechten zeker aanspreken. Het is nodig 6 grote groene paprika's

Kitayka is een variëteit van kleine gele appels met een rode blos of helemaal rood. Ze worden ook wel "paradijsappels" genoemd vanwege hun zoete smaak en kleine formaat. Van de vruchten worden originele jams, compotes en conserven verkregen

Dit aromatische, smakelijke en zeer gezonde gerecht is perfect voor een familiemaaltijd of een feest met vrienden. Het wordt het best gekookt van seizoensgroenten, die de maximale hoeveelheid voedingsstoffen bevatten. Het is nodig Ingrediënten voor 4 personen:

Wil je je familie en vrienden een plezier doen met een snelle pizza? Smakelijke en snel te bereiden mini-pizza zal iedereen zeker verbazen met zijn unieke smaak. Je kunt pizza meenemen op een picknick en een hapje eten na een lange wandeling

Saute is een gerecht bereid met een speciale technologie. Deze technologie bestaat uit het voorbakken van de producten die in het recept zijn opgenomen. Om te voorkomen dat de ingrediënten aanbranden, moet u de inhoud van de pan regelmatig schudden (niet roeren met een lepel of spatel)

Het wordt de Chinese kruisbes genoemd. Kiwi is het hele jaar beschikbaar voor onze tafel. Slechts één gegeten fruit per dag levert veel vitamines en mineralen aan het lichaam. Welke zitten er in kiwi's en in welke hoeveelheid? instructies:

Bloemkool met Ranetki - nou, waarom niet. De kool is licht gezouten. Met dit conservenrecept blijven nuttige sporenelementen en vitamines behouden. Kool kan aan salades worden toegevoegd of gewoon met vlees worden gestoofd. Het is nodig - 2 bloemkoolkroppen

Pureesoepen zijn dikke soepen gemaakt van gepureerde groenten, kip, ontbijtgranen. Deze soepen zijn zeer voedzaam en worden veel gebruikt in baby- en dieetvoeding. Het is nodig 3 rode paprika's, 1 ui, 100 milliliter room, 4 krabsticks, 600 milliliter groentebouillon, 2 eetlepels zure room, groene uien, boter

Savooikool is wijdverbreid in West-Europa. Italië is haar vaderland. In Rusland kreeg het de grootste populariteit in de 19e eeuw. Deze kool, die een hoge voedingswaarde heeft, werd in de 20e eeuw onterecht vergeten. instructies:

Bloemkool is ideaal voor de winteroogst en kan worden gebruikt in combinatie met verschillende groenten. Tomaten geven dit recept een speciale "schil", en je kunt zo'n bereiding de hele winter bewaren. Het is nodig - bloemkool (1,7 kg)

Hier hebben we gewacht op zomergroenten en -groenten. Je kunt niet alleen groenten toevoegen aan zomerborsjt, maar ook jonge toppen. Deze soep zit boordevol vitamines en geeft energie. Het is nodig - varkensvlees (rund) 500 gram - Bieten en bietendoppen 1 stuk - aardappelen 4 stuks - tomaten 4 stuks - kool 1 krop kool - ui - paprika 1 stuk Groenen (dille, peterselie) - knoflook - reuzel 150 gram - zout - peper -Laurierblad - wortelen 1

Borsch is altijd de meest geliefde Russische soep geweest en zal dat ook blijven. Er zijn duizenden borsjt-kookopties en elke chef heeft zijn eigen geheim. Borsjt is een soep die bijzondere aandacht en natuurlijk liefde vraagt, die kun je niet snel klaarmaken

Ik breng een lichte zomerse koolsalade met ei onder uw aandacht. Bereidt zeer snel voor en past goed bij elke tafel. Het is nodig - 1 kop kool; - 2-3 verse tomaten; - 2-3 eieren; - een bosje dille; - 2-3 eetlepels plantaardige olie, mayonaise of zure room

Gebakken goederen en andere zemelengerechten zijn dieetvoeding. Het bevat weinig calorieën, veel oplosbare en onoplosbare vezels en veel eiwitten. Zemelenbroodjes Zemelenbroodjes zijn een erg populair recept. Het is vrij van suiker en vet

Dit voorgerecht smaakt naar champignon julienne. Het is echter handiger om het op te eten. Dergelijke shuttles zijn perfect voor een feestbuffettafel. Het is nodig - ½ kg bladerdeeg - ½ deel citroen - 2 uien - ½

Vleesvoorgerecht "boot", ondanks het feit dat het van vlees is bereid, heeft een zeer delicate smaak en is licht verteerbaar. En als je het scherper wilt maken, versier je de hoeken met ingemaakte groenten. Het gerecht is een heerlijke traktatie voor een feestelijke tafel

Rundertong wordt gebruikt voor het maken van salades, aspic en als onafhankelijk gerecht. Om ervoor te zorgen dat de tong heerlijk wordt, moet je enkele kookregels volgen, met name het correct koken. Hoe rundertong op de juiste manier te koken?

Kooltaarten nemen altijd een prominente plaats in op Russische tafels. Ze worden bereid uit verschillende deegsoorten, gebakken in de oven of gebakken in een pan. Er zijn veel mogelijkheden bij het bereiden van de vulling. Kool wordt gestoofd, gebakken, gemengd met uien, eieren, champignons, vlees en zelfs pruimen

Kalkoengoulash is een zeer gezond en smakelijk gerecht. Kalkoen is een caloriearm vlees, dus het is zelfs geschikt voor diegenen die hun figuur zorgvuldig in de gaten houden. Het is nodig - zuurkool 350 gram - buig 1 hoofd - zure groene appel 1 stuk - plantaardige olie - zout - grond zwarte peper - aardappelen 1 stuk - paprika 1 stuk - zure room 3 eetlepels - kalkoenfilet 700 gram - boter 50 gram - groenten (peterselie, ui, dille) i

Aspic van de tong is precies dat gerecht waarvan men kan zeggen: "Je zult je tong inslikken." Zowel letterlijk als figuurlijk. Dit is een echte versiering van de feesttafel. Het belangrijkste bij het bereiden van dit gerecht is om de tong goed te koken

Tongaspic is een echte delicatesse die ideaal is voor familie- en feestelijke maaltijden. Je kunt het koken volgens verschillende recepten. Het is echter noodzakelijk om gelatine te gebruiken. Gelei tong met ei Om dit gerecht te bereiden heb je de volgende ingrediënten nodig:

In de schappen van viswinkels kun je vaak krill vinden - dit is de gebruikelijke naam voor kleine soorten schaaldieren die op kleine garnalen lijken. Ze worden commercieel gedolven en vervolgens vers, bevroren of ingeblikt verkocht. Krill zijn kleine planktonische kreeftachtigen, waarvan de grootte varieert van 1 tot 6,5 cm

Champignons zijn heerlijke en zeer gezonde paddenstoelen. Tegenwoordig zijn ze stevig opgenomen in het dieet, hoewel ze 20 jaar geleden als een vrij dure delicatesse werden beschouwd. Champignons zijn vooral handig voor vegetariërs, omdat deze paddenstoelen eiwitten aanvullen die vegetariërs vaak niet krijgen

Bladerdeegsalade met champignons heeft een heerlijk aroma en een werkelijk unieke smaak. Het recept bevat gemberwortel, wat het voorgerecht nog meer persoonlijkheid geeft. Ingrediënten: Ingeblikte maïs - 1 blik; Verse salade

Dolma is een oosters gerecht dat terug te vinden is in de nationale keukens van die zuidelijke landen waar druiven groeien. Het wordt gemaakt in Centraal-Azië, en in de Transkaukasus en in Turkije. De basis van dolma zijn druivenbladeren, waarin gehakt of groente is verpakt

Taarten met een laagje lichte, luchtige mousse worden mousse genoemd. Zoete mousse wordt gemaakt van slagroom, eiwit, het toevoegen van chocolade, fruit- of groentepuree, kruiden of andere smaak- of aromatische toevoegingen aan de borrelende massa

Chocolademousse is een geweldige aanvulling op je koffie tijdens de lunch. De combinatie van romige zoetheid en lichte bitterheid zal de rijke smaak van een koffiedrank perfect benadrukken en zal u toelaten om te ontsnappen aan de dagelijkse drukte

Voor de bereiding van mousse worden vers of gedroogd fruit en bessen, fruitpuree, jam of confituur gebruikt. Bij het kloppen of het gebruik van een mixer krijgt de delicatesse een delicate schuimige consistentie. Naast de fruitvulling bevat de mousse gelatine of griesmeel

Visgerechten zijn zeer gevarieerd, evenals hun soorten. Pollock is een magere en voedzame vis. Het past goed bij veel producten, en sommige geven het een heel originele smaak. Het is nodig koolvis 1,5 kg; tarwebloem 100 g

Vanillemousse is een heerlijk dessert. Je kunt deze mousse gebruiken als een op zichzelf staand dessert of in plaats van een vla voor elke cake. Er is maar één regel - in dit recept moet je boter niet vervangen door margarine. Het is nodig Voor vijf porties:

Alaska-koolvis is een goedkope vis, maar de voedingseigenschappen doen niet onder voor dure vissoorten. Pollock is een dieetproduct dat veel jodium bevat. Het is nodig 700 gram koolvisfilet, 1 aardappel, 1 ui, 1 ei, 3-4 eetlepels paneermeel, zout, peper naar smaak

Bot is een smakelijke en gezonde zeevis. Het bevat veel essentiële vetzuren zoals Omega-3, fosfor en jodium. Bot bevat praktisch geen vetten, dus gerechten die ervan zijn gemaakt, zijn vooral handig voor degenen die hun figuur volgen. Hoe een bot goed te bereiden?

Als je jezelf wilt verwennen met een luchtig dessert, kun je een eenvoudig recept gebruiken en een mousse van kwark, room en wilde bessen bereiden, uniek in smaak en schoonheid. Het is nodig - 300gr. kwark gewreven door een zeef

Bakoe tortilla's met kruiden zijn een gerecht dat niet alleen qua smaak verschilt, maar ook qua voordelen. Ze zijn geweldig voor een snack of picknick. Het is nodig - bloem - 450 g; - water - 110 ml; - plantaardige olie - 110 ml

Desserts op basis van mascarpone kaas hebben een licht luchtige consistentie. Ze zijn heerlijk en voedzaam. Desserts met mascarpone zijn een geweldige traktatie zowel tijdens een familiefeest als als een aangename verrassing op een warme zomerdag

Luchtige donuts zijn lekker en geliefd bij iedereen pas na lang zoeken naar een recept. En nu zijn er veel recepten. Iedereen bereidt ze anders voor. Sommige mensen experimenteren graag en komen vaak niet goed uit. Met de toevoeging van een paar van de juiste voedingsmiddelen, kunnen donuts echt luchtig en heerlijk zijn

Zalm in Louisiana-stijl is een sappig en mals gerecht met een heldere, onvergetelijke smaak. Het wordt heel eenvoudig en uit de meest betaalbare producten bereid. Met dit recept, samen met groenten en kruiden, kan zelfs een budget zalmfilet worden omgetoverd tot een voortreffelijk gerecht dat geschikt is voor elke gelegenheid

Groentepureesoep is zeer nuttig en is een essentieel voedingsmiddel in het menselijke dieet. De voordelen voor het lichaam zijn van onschatbare waarde. Het bevat veel voedingsstoffen die een gunstig effect hebben op het maagdarmkanaal van het menselijk lichaam

Alleen al de gedachte aan het moeten schillen van de uien leidt de huisvrouwen tot echte paniek. En de groente is gezond en lekker, en geen enkel gerecht is compleet zonder, maar je moet er ook veel om huilen. Ondanks het feit dat wetenschappers al lang uienvariëteiten hebben gefokt die ons geen bittere tranen laten huilen, verliest de meest voorkomende gele ui niet aan populariteit, vooral omdat er geruchten zijn onder de mensen over verschillende methoden om met een onaangena

Wat weten we over truffels? Het is een van de duurste producten ter wereld. De kosten van deze "kostbare" paddenstoelen kunnen enkele duizenden dollars per kilogram bedragen. Waarom worden ze zo gewaardeerd? Om truffels te verzamelen, heb je speciale training en grote zorg nodig

Taarten met gedroogde abrikozen zijn een delicatesse voor thee met een ongelooflijk aangename geur en smaak. Ondanks de eenvoud van bereiding zijn de gebakjes voortreffelijk! Het is nodig - bloem - 3 glazen; - kefir - 1 glas

Pastila kan gemaakt worden van de massa die overblijft als het sap eruit wordt geperst. Deze methode is geschikt voor appels, kweeperen, elke soort peer. Het blijkt afvalvrije productie. We nemen zoveel fruit en bessen als we willen

Wijn gemaakt van druiven is een vrij populaire drank, omdat voor de bereiding meestal natuurlijke ingrediënten worden gebruikt. Dit druivenwijnrecept is niet ingewikkeld en duurt niet lang. Daarom kan zelfs een beginnende huisvrouw dergelijke wijn bereiden

Perfecte thee-bagels gemaakt van heerlijk kwarkdeeg in een suiker-notenmengsel. Ze zijn bereid uit slechts zes componenten, maar tegelijkertijd kunnen ze zelfs worden bereid voor een feestelijk theekransje. Het is nodig - 200 g kwark

Bagels zijn halvemaanvormige deegproducten. Je kunt ze koken met een verscheidenheid aan vullingen - noten met suiker, dikke jam, marmelade, gekookte gecondenseerde melk en vele andere. Het is nodig - kefir - 0,5 liter - gist - 1 klein zakje - 2 eieren - 100 gram margarine - meel - half glas suiker - zout instructies:

Cottage cheese bagels met frambozen zijn een waar genot! Je kookt ze in anderhalf uur. Het is nodig Voor zes porties: - kwark - 500 g; - boter - 150 g; - tarwebloem - 2 kopjes; - frambozen - 100 g; - suiker - 1 glas

Soms wil ik mezelf en mijn dierbaren echt verwennen met heerlijke gebakjes. Maar wat als de gebruikelijke recepten al moe zijn en u iets nieuws en ongewoons wilt, dat tegelijkertijd beschikbaar is om te koken? Probeer het dessert "Cottage cheese bagels met marmelade"

Het bijzondere van de Japanse keuken is dat er verschillende kruiden en specerijen aan het kant-en-klare gerecht worden toegevoegd. Ze geven het een speciale smaak en aroma. Aan verschillende sauzen worden ook Japanse kruiden toegevoegd. Door zijn bijzondere geografische ligging onderscheidt het Land van de Rijzende Zon zich door een breed scala aan verschillende groentegewassen die op zijn grondgebied groeien

Granaatappel onderscheidt zich niet alleen door zijn geweldige smaak, maar bevat ook een hele reeks vitamines en mineralen. Granaatappel rijpt aan het begin van de herfst, dus als het goed wordt bewaard, kun je jezelf een versterkend natuurlijk middel geven tijdens de periode van winterberiberi

De eerste vermelding van azijn dateert uit de 5e eeuw voor Christus. Toen wijnmakers ontdekten dat de wijn na verloop van tijd zuur werd, besloten ze de vloeistof met een specifieke geur niet uit te schenken, maar er een andere toepassing voor te zoeken

Azijnzuur is een onmisbaar item in de keuken. Het wordt gebruikt in de dagelijkse voedselbereiding, maar ook voor marinades en andere smakelijke dingen. Sommige huisvrouwen gebruiken het om apparaten te ontkalken en voor andere huishoudelijke doeleinden

Zelfgebakken brood zonder bloem is een lekker en gezond gebakje dat in 20-30 minuten in de oven gebakken kan worden. Tarwemeel kan worden vervangen door bijna alle gemalen granen. Traditioneel brood wordt gemaakt van tarwe- of roggemeel

Bij het koken worden al duizenden jaren verschillende kruiden en smaakmakers gebruikt. De geschiedenis heeft bewijzen dat mensen in het stenen tijdperk leerden om gekruide bladeren en zaden te gebruiken om de smaak van vlees dat boven een open vuur werd gekookt, te verbeteren

De taarten voor dit recept zijn tweelaags. De eerste laag is zandkoekdeeg, de tweede is citrus-zure roomsoufflé. Citrusblokjes zijn een delicate delicatesse die op een elementaire manier kan worden bereid. Het is nodig - 1 3/4 kopjes bloem

Plantenzaden zijn rijk aan vezels, vitamines en enkelvoudig onverzadigde vetten, evenals een bron van eiwitten, mineralen en andere essentiële voedingsstoffen. Talrijke onderzoeken hebben aangetoond dat verschillende soorten zaden gewichtstoename, hartaandoeningen en cholesterolophoping kunnen voorkomen

Goede huisvrouwen hebben altijd veel blanco's op voorraad - van diepvriesgroentemengsels, soepen, champignons tot marinades en augurken. Het zal voor hen niet moeilijk zijn om bijvoorbeeld zo'n pittig gerecht uit de Russische keuken te bereiden als ingelegde bietenborsjt

Vitamine Sinaasappels Koolsalade - vers, licht en hartig - kan op elk moment van het jaar worden bereid. Maar het is vooral goed in de zomer, wanneer malse jonge, vers geoogste kool te koop is. Het is nodig witte kool - 500-700 gram, middelgrote wortelen - 1 stuk, zoete sinaasappels - 2 stuks, wijn- of balsamico-azijn - 1-2 eetlepels, olijfolie - 2 eetlepels veenbessen - 2 eetlepels zout en suiker naar smaak

Vertaald uit het Spaans, betekent het woord sangria "stierenbloed". Dat is de reden waarom de klassieke versie van deze drank het gebruik van droge rode wijn omvat. Er zijn echter veel recepten volgens welke sangria wordt gemaakt op basis van witte of mousserende Spaanse wijn, die vaag aan champagne doet denken

De zonnebloem werd voor het eerst naar Rusland gebracht door Peter I, die in Nederland een heldere grote bloem zag en gefascineerd was door zijn uiterlijk, dat doet denken aan een kleine zon. Aan het einde van de 19e eeuw begonnen Russische ondernemingen zonnebloemolie op industriële schaal te produceren, omdat het enorm populair werd onder de mensen

De cake is erg licht en delicaat. De traktatie smelt in je mond. Smaakt naar limoen, munt en aardbei. Bestaat uit biscuit, die is ingevet met een zeer smakelijke en matig zoete room. Het is nodig - 14 eetlepels kristalsuiker - 500 g zure room - 4 eetl

Pannenkoeken zijn een heerlijk gerecht, perfect als ontbijt of tussendoortje. Dit dessert, bestrooid met honing, gecondenseerde melk of chocolade, is vooral populair bij kinderen, daarom zijn pannenkoeken in gezinnen met kinderen vaak een "

Je hoeft geen dure snoepjes te kopen om je dierbaren te verwennen! Zelfgemaakte chocoladetruffels zijn veel lekkerder en gezonder. Zo'n delicate delicatesse zal waarschijnlijk niemand onverschillig laten. En als je deze luxe snoepjes in een mooi vormgegeven doosje doet, krijg je een bijzonder en heel oprecht cadeau

Soufflécakes zijn altijd malser dan gewone cakes. De mango-toplaag is gemaakt van mangosap en in de soufflé moet je een pot babyvoeding met mangosmaak toevoegen - het zal heel zacht en luchtig worden. Het is nodig Voor acht porties Voor de taart: