Ananascarpaccio

Inhoudsopgave:

Ananascarpaccio
Ananascarpaccio

Video: Ananascarpaccio

Video: Ananascarpaccio
Video: Carpacio d'ananas - par Frédéric Robert 2024, April
Anonim

Ananas is een vrucht die bekend staat om zijn vermogen om vet te verbranden, en daarom wordt het in veel voedingsmiddelen gebruikt om af te vallen. En ik maak carpaccio van ananas - het is heerlijk en je hoeft je geen zorgen te maken over je figuur. Daarnaast bevat deze vrucht veel nuttige stoffen en vitamines: A, E, PP, B.

Ananascarpaccio
Ananascarpaccio

Het is nodig

  • - 1 ananas,
  • - 0,5 kopjes suiker
  • - 2 eetlepels. ik. witte rum,
  • - vanilline,
  • - iets minder dan een glas water,
  • - een paar erwten piment.

instructies:

Stap 1

Snijd de ananas in de lengte in dunne, doorschijnende plakjes en leg ze in een vorm. Voeg vanilline en peperkorrels toe.

Stap 2

Meng suiker met water en zet op het vuur. Kook tot de siroop begint te borrelen. Haal van het vuur en giet voorzichtig in een dunne stroom over de ananas.

Stap 3

Giet vervolgens de rum erin, sluit de vorm met huishoudfolie en zet alles, als de siroop is afgekoeld, in de koelkast. Als je niet kunt wachten om het resulterende gerecht te proeven, laat het dan een paar uur staan. Maar het is beter als de siroop een nacht in de koelkast blijft.