Goede voeding 2024, April

Een snelle en lekkere variatie op het thema koekjeskoekjes. Deze cake hoeft niet gebakken te worden, hij is op basis van kwark en witte chocolade. Het is nodig - 175 g biscuitkoekjes; - 300 ml melk; - 250 g pasteuze kwark

Wat kun je koken met ricotta? We slaan het kookboek open en vinden veel gevarieerde en heerlijke recepten. Wat te kiezen en hoe u uw dierbaren te verwennen? Maak een geweldige ricotta cheesecake. Het gerecht is geschikt als dessert en een feestelijke tafel

De taart is lekker en aromatisch door amandelen, gekonfijte vruchten en gedroogde vruchten. Deze taart zal een versiering zijn voor elke feestelijke tafel. Het is nodig Voor het cakedeeg: - 100 g gemalen amandelen, - 2 kopjes bloem, - 100 gram boter, - 30 g poedersuiker, - 1 eidooier

Heerlijke en zeer gezonde taart met jonge courgette en ricotta zal diegenen aanspreken die een gezonde levensstijl leiden en proberen goed te eten. Het is nodig Voor de test: - 160gr. meel; - een snufje zout; - 110gr. boter

Een mix van Oosterse en Europese keuken geeft aanleiding tot een geheel nieuwe unieke smaak! Probeer originele spaghetti. Het is nodig Voor een grote portie: - 150 gram spaghetti; - 1 kippendij zonder been; - 1 sinaasappel

Deze groentepannenkoekjes zijn het perfecte, lichte, maar vullende zomerontbijt! Serveer ze met natuurlijke yoghurt en licht gezouten zalm - er zal gewoon niemand onverschillig zijn! Het is nodig Voor 16 pannenkoeken: - 700 gram courgette

Artisjok - "groentebloem" bekend sinds de oudheid. Het werd gegeten in het oude Griekenland, geserveerd op tafels in het oude Egypte, in het oude Rome, op de feesten van de adel, "het voedsel van de rijken" - de artisjok - was altijd aanwezig

De taart volgens dit recept is eigenlijk helemaal niet voor luie huisvrouwen, je moet aan de voorbereiding ervan werken. Maar het resultaat is het waard, het bakken blijkt luchtig, geurig en in elk stuk wacht een verrassing. Het is nodig - bloem - 350 g

Ontzettend mooie, hartige en feestelijke kipfiletsalade. Dit gerecht zal u en uw gasten niet onverschillig laten. Het is nodig - 200 g kipfilet - 200 g ingelegde champignons - 50 g ham - 3 stuks. aardappelen - 3 stuks

Heerlijke soepdressings bevatten veel vitamines en kunnen tot het voorjaar blijven zitten. Ze kunnen tijdens het oogstseizoen worden gemaakt, of gewoon voor toekomstig gebruik voor een week of een maand. Deze kookmethode is erg handig voor huisvrouwen die niet veel tijd hebben om het avondeten voor de leden van het huishouden te bereiden

De salade is gemakkelijk te bereiden en kost bijna niets. De ingrediënten passen goed bij elkaar. De Capercaillie's Nest-salade is niet alleen lekker, maar ook bevredigend. Het is nodig - 3-5 stuks. eieren; - 150 g Koreaanse wortelen

Deze salade is heerlijk en mooi. Het is helemaal niet moeilijk om te bereiden en er zijn niet veel ingrediënten voor nodig. Daarnaast zijn de ingrediënten voor deze salade niet duur en altijd bij de hand. Het is nodig - 200 g kipfilet - 3 aardappelen - 1 verse komkommer - 2 kippeneieren - halve ui - dille - mayonaise - zout - peper - kruiden - 3 kwarteleitjes instructies:

Een eenvoudige en heerlijke salade die weinig tijd kost om te bereiden. De meeste huisvrouwen hebben altijd de benodigde producten op voorraad. Ondanks zijn eenvoud is het gerecht mals en zeer voedzaam. Het is nodig - kaas 350 g

Kweepeer is een houtachtige plant die eetbare en zeer gezonde vruchten voortbrengt. De laatste zijn geel en bedekt met licht dons. Zelfs in de oudheid werd kweepeer gewaardeerd om zijn geneeskrachtige eigenschappen en samenstelling die rijk is aan nuttige stoffen

Kweepeervruchten lijken op appels, ze zijn interessant voor koks in welke vorm dan ook - heerlijke salades, vleesgerechten, gebak en compotes worden gekookt van kweepeer. Het biscuitgebak met kweepeer volgens dit recept rijst heel goed tijdens het bakproces, het wordt mals en luchtig

Waarschijnlijk is het onmogelijk om iemand te vinden die onverschillig staat tegenover barbecueën. Het oorspronkelijk uit de Kaukasus afkomstige vleesgerecht is een hit geworden van alle landen. Recreatie in de natuur zonder barbecue is op de een of andere manier moeilijk voorstelbaar

We raden u aan een lichte en aromatische citruscrème voor te bereiden met een kruidige toets van kardemom. Het is geweldig op zichzelf en ook geweldig voor taarten, gebak en andere desserts. Het is nodig Fijne suiker - 1 glas Sinaasappelsap - 1/2 kop (van 1 grote sinaasappel) Schil van 1 sinaasappel 1/4 citroensap 3 kippeneieren 150 gram boter Een paar korrels kardemom instructies:

Instantnoedels zijn een populair gerecht in China en Japan. De Chinese noedels zelf zijn heel snel gekookt, 5-7 minuten in kokend water. De kruiden en andere ingrediënten die bij de bereiding worden gebruikt, zijn zeer divers. Noedels worden geserveerd met vis, vlees, zeevruchten en diverse groenten

Wortelen zijn uniek lekker. Probeer het samen met de peterselie te roosteren, waardoor het een geweldige smaak krijgt. Dit gerecht is geschikt om te garneren met vleesproducten. Het is nodig 675 gram geschilde wortelen -1 eetlepel olijfolie -1/4 theelepel koosjer zout -1 eetlepel boter -1 teentje knoflook -1/3 kop (10 g) kleine peterselie instructies:

Dit gerecht is matig pittig, zeer aromatisch. Alleen al door zijn uiterlijk ziet het gerecht er smakelijk en verleidelijk uit. Hete en niet-scherpsmakende pepers geven de aardappelen een nieuwe pikante smaak en dankzij de sojasaus wordt het gerecht veel aromatischer

Snoekbaars wordt met recht "koninklijke vis" genoemd. Smakelijk, dicht vlees van snoekbaars is een dieet, omdat het geen vet bevat. Sappige en malse snoekbaars wordt verkregen als je het op een plantaardig "kussen" kookt

Echte fijnproevers weten heel goed dat zachte, sappige ribben met allerlei sauzen en toevoegingen een versiering van elk feest kunnen worden. Dit is een sappig smakelijk gerecht, rijk aan calorieën als het wordt gekookt met varkensvlees. Savooikool en tomaten laten de smaak van vers vlees perfect uitkomen en voegen hun eigen originele smaak toe

Kroketten zijn heerlijke, snoezige champignonballetjes. Het gerecht ziet er nogal ongewoon uit. Serveer het warm met zure roomsaus. Lekker met tomatensap. Het is nodig Voor champignonkroketten: - 300 g verse champignons; - 70 g oudbakken witbrood

Italiaanse biscontikoekjes zijn een echte traktatie voor zoetekauwen. Je kunt het niet alleen bakken volgens het klassieke recept, maar ook in verschillende interpretaties, het maken van chocolade of dieetkoekjes. Bisconti-koekjes zijn krokant

Tortilla is een Mexicaans nationaal gerecht, dunne tortilla's gemaakt van maïsmeel. Ze worden geserveerd in plaats van brood voor soepen en als garnering voor vlees. Er worden verschillende vullingen en sauzen in verpakt. Maïstortilla's worden gebruikt in de meeste Mexicaanse snacks:

Aardappelschotel met ham is een heerlijk en origineel gerecht voor een familiediner of een feestelijke tafel. Rozemarijn geeft dit gerecht een beetje scherpte en een speciaal aroma met tonen van naaldhout, terwijl Parmezaanse kaas kruiden en een rijke smaak toevoegt

Pasta ovenschotel met gehakt, kaas en tomatensaus. Kortom, ziti pasta casserole is een vereenvoudigde versie van lasagne. In plaats van lasagnevellen zijn er buisvormige pasta genaamd ziti, op een rij gestapeld. Een stevig en lekker diner voor het hele gezin

Een mooie en heerlijke salade "Chamomile Field" kan met bijzonder plezier en ongelooflijk gemak worden bereid. Probeer je gasten te verrassen met de meest betaalbare producten. Het is nodig - ½ kopje langkorrelige rijst

Om heerlijke zelfgemaakte kaas te bereiden, heb je een minimum aan producten nodig. Natuurlijk zal de kaas die in de keuken wordt gemaakt anders zijn dan de industriële. Maar het is niet minder lekker en misschien nuttiger. Een eenvoudig recept voor zelfgemaakte kefir kaas Om zelfgemaakte kaas te maken, heb je kefir nodig

Goede voeding speelt in de moderne wereld een zeer belangrijke rol. De moderne mens heeft bijna altijd honger en ervaart geen honger naar voedsel, maar op het niveau van vitamines en micro-elementen. Er is altijd een gebrek aan in moderne voeding

Traditioneel wordt Irish Shepherd's Pie gemaakt van lamsvlees, maar de smaak wordt niet slechter als je het vervangt door rund- of kalfsvlees. Deze eenvoudige ovenschotel is mooi, vullend en heerlijk. Het is nodig - 0,5 kg gehakt

Truffelcake is een buitengewoon smakelijk dessert dat met recht koninklijk wordt genoemd. Delicate biscuitcakes gedrenkt in luchtige botercrème zullen een echte decoratie van de feesttafel worden. Om koekjesdeeg te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

Als je je familie wilt verrassen met iets lekkers en ongewoons, leer dan hoe je kaastaart maakt. Het maken van een zoete cheesecake vereist zorgvuldige aandacht, vaardigheid en precisie bij het naleven van het recept. Maar bij elk feest zal het een kenmerkend gerecht zijn

Turkije is een van de favoriete vakantiebestemmingen voor Russische toeristen. Deeg en vlees vormen hier de basis van de keuken. Trouwens, de gerechten zijn heerlijk en bevredigend bereid. En vooral Turkse koffie is beroemd. doner kebab Shoarma is stevig in het leven van veel mensen terechtgekomen

Tonijnsalade is erg populair en in trek in de Verenigde Staten, maar ook in Frankrijk, Groot-Brittannië en Duitsland. In Amerika zijn er heel veel recepten voor salades met deze vis, en in zijn populariteit doet hij niet onder voor de eeuwige Olivier in Rusland

Er zijn veel recepten voor "Nicoise" - Lekkere salade. Ik breng een eenvoudig, maar niet minder lekker recept onder uw aandacht. Het is nodig Voor 2 personen: Een halve kool bittere salade; 2 grote rijpe tomaten

Het thuisland van deze salade is Frankrijk. Nicoise is aanwezig in bijna alle Franse restaurants, maar je kunt het proberen zonder naar het buitenland te reizen, aangezien de ingrediënten voor dit gerecht in elke grote supermarkt verkrijgbaar zijn

Met ingrediënten die in bijna elke keuken te vinden zijn, kan een heerlijke salade worden gemaakt. Het is nodig 400 gram kipfilet, 100 gram Parmezaanse kaas, 4 eieren, 3 kleine augurken, 2 wortelen, 100 gram pruimen, 3 eetlepels mayonaise, 5 stukjes olijven, zout en peper - naar smaak, plantaardige olie, kruiden

Vis is zeer gunstig voor ons lichaam. Makreel is een zeer smakelijke en gezonde edele vis. Je kunt rundvlees gerust vervangen door makreel, want eiwitten in vis worden drie keer sneller opgenomen. Het is heel gemakkelijk om het met aardappelen te bakken, en mosselen zullen verfijning toevoegen aan dit recept

Gebakken garnalen en een zeer interessante saus geven deze heerlijke salade een ongewone smaak. Gemakkelijk en snel te bereiden, de salade combineert perfect de meest waardevolle, vitaminerijke en voedzame voedingsmiddelen tegelijkertijd. Het is nodig - 500 g ijsbergsla

Een prachtige taart is perfect voor een feestelijke tafel voor een verjaardag, of als cadeau voor je geliefde. Zelfs een beginner kan het gemakkelijk koken. Het is nodig -2 kippeneieren; -een glas suiker; - een half blikje gecondenseerde melk

De Fruit Delight salade onderscheidt zich door zijn gemakkelijke bereiding en uitstekende smaak. Het wordt een ware traktatie voor kinderen! Het is nodig - appel - 2 stuks; - oranje - 2 stuks; - banaan - 2-4 stuks; - mandarijn - 2 stuks

De crème verandert zelfs de eenvoudigste gebakken producten in een voortreffelijke delicatesse. Deze luchtige substantie wordt meestal bereid op basis van eieren, room, zure room of boter, waarbij de ingrediënten met een mixer worden opgeklopt

Een voortreffelijk chocoladedessert met citrusgeur zal je op koude winterdagen opvrolijken. Een geweldig alternatief voor de gebruikelijke cake. Het is nodig - 250 gram bloem; - 1 eetlepel cacaopoeder; - 350 g suiker; - 450 g boter

Heerlijke zomertaart. In dit recept wordt chocolade perfect gecombineerd met mint pan kota en rode bessen - het is moeilijk om slechts één verschijning van het dessert te weerstaan. Het is nodig Voor de basis: - 180 gram bloem

Wat zet je op de feesttafel? Deze vraag wordt door alle gastvrouwen gesteld. Ik wil een origineel en tegelijkertijd heerlijk dessert. Een zandkoektaart met chocolade zal te hulp schieten. Het is nodig Room (vet is beter) - 600 ml, donkere chocolade van 70 procent - 420 gram, boter - 250 gram, bloem - 150 gram, eiwitten - 4 st

Mensen maken geen gebruik van de mogelijkheid om zo'n populair product als eieren in verschillende variaties te koken. Maar als u wilt, kunt u uw gezinsleden aangenaam verrassen door het gebruikelijke eiwitmenu te diversifiëren. instructies:

IJs is een onuitputtelijke bron van fantasie en plezier voor zowel kinderen als volwassenen. En zelfgemaakt notenijs is een geweldige aanvulling op je vrije tijd. Het is nodig Crème - 0,35 liter; kippenei - 3 stuks; kristalsuiker - 100 gram

Prei is te vinden in een breed scala aan recepten. In combinatie met olie krijgt de smaak van deze groente nieuwe kleuren. Olie omhult de ui, waardoor deze zacht, geurig en letterlijk smeltend op de tong wordt. In Rusland is zo'n groente als prei niet erg populair geworden, maar het is tegenwoordig bijna onmogelijk om sommige gerechten zonder voor te stellen

De bereiding van een mooi en smakelijk dessert kan aanzienlijk worden vereenvoudigd als u kant-en-klare "damesvingers" gebruikt en gewoon een mousse maakt. Er is echter één nadeel: de Charlotte zal niet langer zo verbluffend mooi zijn

Verbazingwekkend malse en zachte taart met een overvloed aan zoete appels en perziken, noten en aromatische chocoladecoating. Ideaal voor avondbijeenkomsten en koffie in de ochtend. Deze variatie van Charlotte zal je tafel versieren. Het is nodig Voor de taart:

Het ontbijt kan nog lekkerder zijn als u een geurige cheesecake - khachapuri - voor de koffie bereidt. Het enige wat je nodig hebt is om de ingrediënten te mengen en de cake in een pan te bakken. Lekker en heel snel. Het is nodig - 200 gram tarwebloem, - 200 ml melk, - 1 ei, - 0,5 theelepels zout, - 100 gram kwark, - 150 gram harde kaas, - 20 gram boter, - 0,5 theelepels frisdrank, - 0,5 theelepel voedselazijn

Khachapuri is een gerecht uit de Georgische keuken. Dit is een tortilla met kaas, vlees of gestoomde vis. De cakes kunnen verschillend van vorm zijn: driehoekig, rond, ovaal, iemand bereidt khachapuri in de vorm van een boot. Het deeg voor tortilla's wordt traditioneel gemaakt zonder gist, maar je kunt het ook koken met gist of kefir

Met behulp van een broodbakmachine maak je heerlijk zelfgebakken brood, broodjes, taarten en ander gebak. Om het bakken van hoge kwaliteit te laten zijn, is het belangrijk om een aantal eenvoudige regels te volgen bij het gebruik van dit huishoudelijke apparaat

Vasten is een geweldige test voor het menselijk lichaam, maar nog steeds geen reden om jezelf zoete lekkernijen te onthouden. Gebakken appels zijn perfect voor uw magere tafel. Het is nodig - 6 kleine stevige zure appels - 4 eetlepels vloeibare honing - 80 g kristalsuiker - sap van 1 citroen - gemalen kardemom, steranijs, kaneelstokjes, vanille - 3 eetl

Viskoekjes zijn een geweldige optie voor de lunch. Het recept is heel eenvoudig, schnitzels zijn snel bereid, ze zijn lekker en knapperig. Het is nodig - 500 gram zalm, - 200 gram krabsticks, - 100 gram boter, - 4 eetl

Kip gebakken met sinaasappels is een origineel, aromatisch, sappig en helder gerecht met een ongewone pikante smaak. Het is perfect voor een dagelijkse tafel en zal elke gelegenheid opfleuren. Het is nodig kippendijen; sinaasappelen

Dit recept is een beetje ongebruikelijk, omdat het producten combineert die op het eerste gezicht niet compatibel zijn met elkaar. Bijvoorbeeld walnoten en room. Maar het zal erg lekker blijken te zijn. Het is nodig - Kipfilet - 1 st

Een hartig voorgerecht van paprika met kaasvulling. Past perfect bij elke tafel. Dergelijke broodjes kunnen in de oven worden gekookt, maar ze zijn het lekkerst in de frisse lucht, op de grill. Het is nodig - 4 dingen. zoete rode peper

Als u geen koteletten wilt maken voor het avondeten, maar u wilt een eenvoudig vleesgerecht proeven, dan kunt u de paprika's vullen. Toegegeven, broccoli of bloemkool moet aan het gehakt worden toegevoegd. Dit ingrediënt voegt sappigheid en een speciale delicate smaak toe aan het vlees

Phali, een traditioneel Georgisch gerecht, kan ook worden bereid door mensen die liever thermisch onbewerkt voedsel eten. Een Kaukasisch voorgerecht wordt bereid uit één soort groenten met toevoeging van kruiden en specerijen. Voor het koken van phali kunt u kool, spinazie en bieten gebruiken

De smaak van pasta hangt af van met welke saus je hem serveert. Ik leerde pasta koken met de smaak en het aroma van Spanje. Zoete sinaasappelsaus en zeevruchten doen me denken aan warme dagen aan zee. Het is nodig - 200 g van elke pasta, - 200 g grote gepelde garnalen, - 1 ui, 1/2 kopje ontpitte olijven - 1 theelepel azijn - 2 kleine tomaten, - 2 eetlepels

Citroen wordt vaak gebruikt bij het koken. Er worden taarten mee gebakken, vis- en vleesgerechten bereid. Het wordt geserveerd met thee en sterke dranken. Vandaag zullen we een recept overwegen voor het koken van hele kip met citroenen. Koken is eenvoudig, de smaak en het uiterlijk van de kip is uitstekend

Macarons zijn Franse gebakjes, licht, zoals de sfeer van dit land, voortreffelijk en verfijnd. Het belangrijkste kenmerk van het dessert is amandelmeel in de samenstelling, dit geeft een onvergetelijke smaak die kan worden gecombineerd met verschillende vullingen

Deze taarten met een dikke laag chocolade doen een beetje denken aan muffins, maar dan malser en luchtiger. Het is nodig Taarten: - 190 gram bloem; - 1, 5 tl bakpoeder; - 100 g pure chocolade; - 100 g boter; - 3 eieren

Vorig jaar waren mijn man en ik op vakantie in Europa: we vierden samen de 10e verjaardag van ons leven. En in een klein restaurant probeerden ze een zeer smakelijke, stevige en tegelijkertijd lichte paddenstoelenschotel met een zeer romantische naam - portobello

Hoe kun je pannenkoeken vullen om je huishouden te verrassen?! Ja, bijna alles. Veel producten zijn geschikt als vulling, daar kan niet meteen rekening mee worden gehouden. Bijvoorbeeld gezouten ansjovis. Zo'n ongewone keuze zal voor altijd de manier veranderen waarop je denkt over gevulde pannenkoeken

Ansjovis zijn kleine zilverachtige visjes met een zwarte streep langs de rand, ongeveer tien centimeter groot. Ze bevatten tot 25% vet, waardoor ze een uitstekende bron van omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren zijn. Verse ansjovis heeft wit vruchtvlees en minder smaak dan ingeblikte

Italiaanse pasta is een verscheidenheid aan soorten, vormen en smaakcombinaties! Vooral de snelheid van bereiding van de pasta is boeiend. We raden aan spaghetti met ansjovis te bereiden en het gerecht aan te vullen met noten, die tijdens de maaltijd aangenaam zullen knarsen

Stoofschotels kunnen met veel voedingsmiddelen worden gemaakt. In de winter wil je het van vlees, in het voorjaar van kwark, maar in de zomer van kool. Meestal wordt Chinese kool vers gegeten in salades. Ik stel voor dat je de Chinese koolschotel probeert en er eens van de andere kant naar kijkt

Verras uw dierbaren, bak delicate heerlijke taarten in de vorm van een vriendelijke familie van egels, helemaal niet stekelig, maar grappig en schattig. Het is nodig Voor 10-12 stuks: Voor de basis van egels (romp): - 300 g zandkoekjes

Onze kinderen vinden het geweldig om hun onafhankelijkheid te benadrukken. Bind de veters - "Ik zelf!" Er is soep - serveer je lepel. En als iedereen aan de feesttafel zit, hebben de kinderen ook haast om hun stoel te pakken. Of misschien hun eigen tafel organiseren?

Het vlees in dit gerecht blijkt zeer mals, sappig, met een pittige jus. Het is nodig - 1,5 kg runderschenkels - 1 kg uien - 5 teentjes knoflook - de schenen zelf - een snufje gemalen koriander - 1 eetl. paprika - 2 chilipepers - een bosje groene koriander - rasp van 1 citroen - 1 pot olijven - zwarte peper naar smaak instructies:

Zrazy is een gevulde kotelet. Bovendien kan de vulling champignons, kaas, kruiden, aardappelen, eieren, kool zijn … En gehakt voor zraz kan niet alleen kip, varkensvlees, rundvlees zijn, maar ook vis. Op wat blijkt erg lekker. Het is nodig 1 kilo visfilet, 8 eieren, 400 gram oud brood, 400 gram aardappelen, 50 gram zure room, 1 ui, 3-4 eetlepels bloem, gemalen zwarte peper, zout, 1 glas plantaardige olie, paneermeel

Meestal worden salades bereid met inktvis of gevuld met een soort vulling. Maar inktvis is perfect voor het bereiden van een stevige tweede gang. Voor dit recept kun je het beste verse inktvis en jonge aardappelen gebruiken. Het is nodig - 700 g verse inktvis

Traditioneel worden deze cakes gebakken met toevoeging van kaas of kwark, en zelfs de naam van het snoepje komt van het Portugese woord "queijo", wat kaas betekent. Er is echter een optie die ik u vandaag wil presenteren: melkcajada's

Mexicaanse salade is gemaakt met gebakken kip, koriander en tomaten. De originaliteit van de salade zit in een delicate saus gemaakt van avocado. Zomerse salade kan eenvoudig worden genoten met croutons of zwart brood. Het is nodig - 2 eieren

In het moderne concept is "salade" een koud gerecht gemaakt van fijngehakte stukjes groenten, vlees, vis, eieren, champignons, fruit. De twee karakteristieke kenmerken van dit gerecht zijn dus afbrokkelend en koud serveren. Oorspronkelijk betekende "

Gebakken appels zijn al lang een favoriete traktatie voor kinderen en volwassenen. Smaken en voorkeuren zijn gebleven, maar het maken van dit dessert is nu veel gemakkelijker geworden, een multicooker zal te hulp schieten. Voor het bakken heb je 4 kleine appels nodig, het is beter om rode appels te kiezen, deze moeten een gemiddelde dichtheid hebben

Kies voor het feestelijke jubileummenu de meest originele heerlijke salades die de gasten aangenaam zullen verrassen. Als u van plan bent bekende vertrouwde gerechten te serveren, moet u een ongewoon ontwerp voor hen bedenken. "

Moeders weten hoe moeilijk het soms is om een kind aan het eten te krijgen. In dergelijke gevallen komen grappige broodjes te hulp, wat uw baby zeker zal interesseren. Daarnaast kun je hem betrekken bij het kookproces en zo creativiteit ontwikkelen

Veel mensen, jong en oud, kennen deze bes waarschijnlijk wel! Het is niet alleen dat ze de koningin van de desserts wordt genoemd, het is niet voor niets dat ze aanwezig is in de tuinen van de meeste inwoners van ons land! Er zijn echter maar weinig mensen die de nuttige eigenschappen ervan volledig begrijpen, en deze kennis zal natuurlijk niet overbodig zijn

Pasen met een geheim wordt een echte decoratie van de tafel, het is erg lekker, zacht, het smelt gewoon in je mond. Het is nodig - 1 kg vette kwark; - 400 gram boter; - 10 stuks. gekookte eieren (dooier); - 300 g poedersuiker

Voorgerechten zijn traditioneel een vloeibare of romige versie van de traktatie. In het oude Rusland werd de eerste gang als soep beschouwd, en vandaag - soepen en borsjt. Er wordt aangenomen dat het noodzakelijk is om de eerste dagelijks te eten om geen spijsverteringsproblemen te krijgen

In de zomer wil je geen uren bij de kachel staan. En zwaar eten in de hitte is niet erg aantrekkelijk. Er is een oplossing - bereid verfrissende zomersoepen. Dergelijke gerechten zijn erg gezond - ze bevatten veel vitamines en heel weinig calorieën

Tegenwoordig is martini een metgezel van elke modieuze bijeenkomst, vrouwenbijeenkomsten en een integraal onderdeel van elke vakantie. Het bevat droge wijn, karamel en extracten van natuurlijke kruiden. Daarom heeft deze drank zo'n uniek aroma

In de zomer kun je niet zonder koude soepen - het lichaam heeft vitamines nodig, maar warme soepen wil je helemaal niet eten. Het recept voor deze soep is voor iedereen beschikbaar, omdat het duurste product zure room is. Licht en delicaat van smaak, laat niemand onverschillig

Mosselen met groenten en room zijn een heel origineel gerecht. Op het bord lijkt het een echt culinair meesterwerk. Zo'n gerecht kan zelfs de meest kieskeurige fijnproevers verrassen, en vooral liefhebbers van zeevruchten zullen er dol op zijn

Krokante zalm op Thaise wijze is een origineel en multifunctioneel gerecht. Het kan als snack worden geserveerd of worden aangevuld met een groente bijgerecht. Het is nodig - 500 g zalm - Sesamolie - 1 chilipeper - 3 teentjes knoflook - Bruine suiker - pindakaas - 1 kleine verse gemberwortel - vissaus - 1 bosje dragon - 1 bosje munt - maïsmeel - kruiden naar smaak - sojasaus - groene uien instructies:

Peperkoek met gedroogde frambozen smaakt net zo lekker als gekochte peperkoek. Het deeg is gemakkelijk voor hen te bereiden, de peperkoekkoekjes zelf worden slechts twintig minuten gebakken. Het blijkt een ideale traktatie voor theedrinken in hechte familiekring

Veel families verzamelen, bewaren en erven de recepten van grootmoeder zorgvuldig. De volgens hen bereide gerechten zijn in de regel lekker, voedzaam en gezond, zoals ze al eeuwenlang worden geprobeerd. Het is nodig Voor de pompoen:

Fans van aspic zullen de aspic-taal in Moskou zeker waarderen. Deze buitengewone variant van een koud gerecht bevat vrij eenvoudig voedsel en ziet er erg indrukwekkend uit op tafel. Ingrediënten: Rundertong - 0,7 kg; Verse komkommer - 3 vruchten

De bij velen bekende "haring onder een bontjas", die we koken met bieten, kan worden vervangen door de originele salade "Vossenbontjas met champignons". Haring wordt ook als basis van de salade genomen, maar kan desgewenst worden vervangen door roze zalm, zalm en zelfs kip

"White Truffle" cake is een geweldige delicatesse van Italiaanse banketbakkers, die verbaast met zijn smaak en uiterlijk! Witte chocolade en vanilleroom, mooie en heerlijke Genuese biscuit en unieke chocoladeroom - het is gewoon onmogelijk om te weerstaan

Ik ben dol op vegetarische salades! En ik weet zeker dat dezelfde salade een heel andere smaak kan hebben als je verschillende dressings gebruikt, dus ik bedenk graag sauzen voor salades en verras met de verscheidenheid aan smaken van mijn gasten

De Belgische keuken combineert de beste culinaire geheimen van Frankrijk en Duitsland. Vissoep met room is een traditioneel voorgerecht in België. Om het te bereiden, heb je een minimale set ingrediënten nodig. Het is nodig - 500 g kabeljauw - 100 g bleekselderij - 2 kleine aardappelen - olijfolie - grond zwarte peper - zout - Laurierblad - 1 eetl

Varkensvlees met champignons, olijven en kaas is een heerlijk vleesgerecht. Olijven accentueren de smaak van vlees, kaas en tomaten - geven sappigheid en sojasaus vervangt zout. En het belangrijkste voordeel van dit gerecht is dat zelfs beginnende huisvrouwen het kunnen koken

In de regel merken mensen zelden hoe ze een bepaalde vrucht schillen. Ze maken schoon zoals vroeger. Zo heeft elke persoon een andere manier om een banaan te schillen. Iemand start dit proces vanaf het ene uiteinde van de vrucht, iemand vanaf het andere

De bekende groenten, komkommers, kunnen niet alleen worden gebruikt bij het koken, maar ook bij het oplossen van veel problemen waarmee mensen vaak worden geconfronteerd. Waarom zou je altijd zo'n groente in je koelkast moeten hebben staan? instructies:

Smakelijke boten zijn een nationaal Turks gerecht, een kruising tussen een taart en een pizza. Het is nodig Voor de test: - 2 eieren, 1 dooier; - 450-500 gram bloem; - 2 volle eetlepels natuurlijke dikke yoghurt; - 0,5 kopjes warm water

Verbazingwekkend malse en smakelijke charlotte kan worden gebakken met mandarijnschijfjes. Dit recept helpt meestal als er na de vakantie meerdere mandarijnen in huis zijn. Met eenvoudige producten en een snelle bereiding kunt u een zoete tafel voor kinderen bereiden of onverwachte gasten trakteren

Frituren is een van de oude vleesgerechten. Zijn thuisland is tegenwoordig niet met zekerheid bekend, maar er is een analogie in de keuken van verschillende landen. In de Republiek Tatarstan is bijvoorbeeld een gerecht als azu vergelijkbaar met frituren

Moet ik zelfs groenten bakken voor soep, saus, jus? Deze vraag wordt vaak gesteld door gastvrouwen. Is het niet makkelijker om alles in één keer in een pan te doen en geen kostbare tijd aan dit proces te verspillen? Laten we proberen dit probleem te begrijpen

Rosbief met een pittige smaak van kruiden, zoete saus met rozijnen, jam, rode wijn, brood en neutrale spetzle-noedels - al deze ingrediënten zorgen voor de unieke smaak van een traditioneel Duits gerecht. Het is nodig Voor gebraden:

Indiaas eten is vaak erg moeilijk te bereiden. Zelfs een beginnende huisvrouw kan dit traditionele recept maken voor het koken van forel met aromatische yoghurtsaus en tomaten. Familie en vrienden zullen aangenaam verrast zijn en koken duurt niet langer dan 40 minuten

Garnalen en mosselen gekookt in de traditionele Japanse teriyakisaus hebben een unieke pikante smaak en zullen zelfs de meest veeleisende liefhebber van de Japanse keuken imponeren. Teriyakisaus maken Teriyakisaus is een Japanse saus die veel voorkomt in de traditionele keuken

Casolette is een gerecht uit de Franse keuken. Vertaald uit het Frans betekent dit woord een kleine aarden pot, daarom worden de gerechten die in dit gerecht worden geserveerd, casolettes genoemd. Dit zijn meestal stoofschotels of dikke soepen die meer op stoofschotels lijken

Zeevruchtencocktail is een mengsel van octopus, inktvis, mosselen, garnalen en vele andere heerlijke zeedieren. We presenteren u een recept voor een heerlijke zeevruchtencocktail met gebakken groenten. Het is nodig - 400 g zeevruchtencocktail (diepvries)

Beshbarmak is een nationaal gerecht van nomaden (Kazachen, Bashkirs, Tataren). In het Kazachs is "besh" vijf en "barmak" is een vinger, wat in vertaling vijf betekent. Nomadische stammen gebruikten geen bestek tijdens het eten, maar namen het eten met hun handen, vandaar de naam

Franse gebakjes onderscheiden zich door hun verscheidenheid en verfijning. Baguettes zijn een soort symbolen van Frankrijk. Croissants zijn een van de meest populaire bakproducten. Onder de zoetwaren in Frankrijk werden de wereldberoemde uitgevonden:

Er zijn veel recepten en methoden om heerlijke en aromatische gehaktballen te maken. Traditioneel worden ze bereid in de vorm van kleine gehaktballetjes met toevoeging van granen (rijst, gierst, enz.) en groenten, gepaneerd in bloem, bij voorkeur rijst of tarwe

Fans van de Duitse keuken kunnen proberen om ongewone vleesgoulash te bereiden met gehaktballen van brood. Dit gerecht wordt traditioneel geserveerd in restaurants in München tijdens het Oktoberfest. Het is nodig Ingrediënten voor 2 personen:

Probeer het originele recept voor champignonsoep. De aanwezigheid van een mengsel van droge witte wijn, melk en room zal charme en een unieke smaak aan uw gerecht toevoegen. Het is nodig - 1/2 kop fijngehakte dille - 100 ml melk

De Russische keuken is lang niet alleen koolsoep en pap. Allereerst staat de Russische keuken bekend om zijn grote verscheidenheid aan voorgerechten. Er zijn veel recepten voor het koken van mengelmoes, vissoep, augurk, botvinia en natuurlijk champignonsoep

Savooikool lijkt qua vorm op witte kool, maar heeft dunne opengewerkte bladeren. Het werd voor het eerst gekweekt in Savoye in Italië - vandaar de naam. Savooikool bevat meer vitamine C dan witte kool. Ik stel voor dat je een gerecht probeert te maken van savooiekool en gehakt

Natuurlijk weet elke huisvrouw hoe ze gevulde koolrolletjes moet koken. Je neemt gehakt, wikkelt het in koolbladen en kookt. Maar koolrolletjes en vis gewikkeld in druivenbladeren, niet iedereen zal koken. Het is nodig Je hebt nodig:

Kersendrank op basis van groene thee met limoen en fruit zal je verfrissen in het hete seizoen. Als er geen suiker aan de cocktail wordt toegevoegd, wordt zo'n drankje caloriearm en dieet. De opgegeven hoeveelheid voedsel is voldoende voor 2 porties

Oud roggebrood kan worden gebruikt om een origineel zoet dessert te maken. Het recept is heel eenvoudig en het gerecht blijkt buitengewoon lekker te zijn. Het is nodig - 1 sinaasappel - 250 g oud roggebrood - 60 g suiker - 50 g chocolade - 100 g eventuele noten instructies:

Een braadpan is een gerecht dat in veel landen over de hele wereld wordt bereid. In Italië wordt het bijvoorbeeld lasagne genoemd, het wordt bereid uit vlees en deeg. Een braadpan kan van bijna elk ingrediënt worden gemaakt: kaas, kwark, groenten, eieren

Deze zoete braadpan met pasta en wrongel is een heerlijk zondagsontbijt voor het hele gezin. Het gerecht is heerlijk en origineel. Kersensaus zal de braadpan versieren en er zuurheid aan toevoegen. De opgegeven hoeveelheid voedsel is voldoende voor 4 porties

Solyanka (of Selyanka) is een traditioneel Russisch gerecht. Het wordt bereid in rijke vlees-, vis- of paddenstoelenbouillon, met toevoeging van hete kruiden, evenals augurken, olijven, kappertjes, citroen, ingelegde of ingelegde champignons

Zelfs van elementaire en bekende producten uit de kindertijd, kunt u een ongewoon en verfijnd gerecht bereiden. Probeer eens een braadpan met groentenoedels te maken. Het is snel klaar, ziet er erg mooi uit en de smaak brengt je naar een zonnig zomerdorp in het verre Italië

De zomer is een tijd van overvloed aan verse en gezonde groenten, die overigens geschikt zijn voor het bereiden van lichte, plantaardige gerechten. Aubergine gevuld met groenten Voor 4 porties heb je de volgende ingrediënten nodig:

Met alle verscheidenheid aan diëten blijven de basisprincipes van afvallen onveranderd. Alleen hun naleving stelt u in staat om de gewenste harmonie te bereiken, evenals een uitstekende gezondheid. Alcohol mag niet op een lege maag worden gedronken

In bijna elk huis zit boter. Het wordt gesmeerd op sandwiches voor het ontbijt, toegevoegd aan pap, aardappelpuree, verschillende soorten gebak en meer. Een dergelijk nuttig product is echter niet alleen geschikt voor inname, het zal ook helpen om verschillende problemen in het dagelijks leven het hoofd te bieden of een uitstekend cosmetisch product te worden

Gebakken aardappelen zijn een van de favoriete gerechten in Rusland. Het werd altijd gebakken in zonnebloemolie. Nog niet zo lang geleden werd olijfolie populair in ons land. Er wordt aangenomen dat het rijk is aan vitamines en zelfs kanker en de ziekte van Alzheimer voorkomt

Okroshka is een koud Russisch gerecht, vooral populair in het hete seizoen. De hoofdingrediënten van de soep zijn groenten en vleesproducten. Meestal wordt okroshka bereid met kwas, maar je kunt proberen dit gerecht op kefir te maken. Het is nodig 300 g gekookte worst of ham

Op een warme zomerdag wil je iets lichts en verfrissends eten. Okroshka, een koude soep gemaakt van groenten en vlees op broodkvass, lest idealiter dorst en honger, is hiervoor het beste. Okroshka wordt ook bereid op kefir, wei, mineraalwater, maar het klassieke recept voorziet in kwas als vulling

Rozemarijn is een zeer geurige specerij die hoge temperaturen goed verdraagt. Bovendien past het heel goed bij veel producten - vlees, vis, groenten. Gerechten die ermee worden gekookt, krijgen een intens, aangenaam aroma. Een van de meest populaire mediterrane specialiteiten zijn aardappelen gebakken met rozemarijn en feta

Pilaf is al lang een universeel gerecht geworden, dat nu niet alleen in Centraal-Azië wordt bereid, maar ook in andere landen, waaronder Europese. Toegegeven, de recepten voor het koken van pilaf kunnen heel verschillend zijn, omdat elke individuele natie zijn eigen geheimen en kooktechnologieën heeft voor zo'n prachtig, mooi en zeer bevredigend gerecht

Op vakantie wil elke huisvrouw iets origineels en natuurlijk lekkers koken. Zvezda-salade maakt elke tafel helder en aantrekkelijk. Maak deze salade klaar voor het volgende feest. Is het niet, "Zvezda", zal geweldig gaan, bijvoorbeeld op 23 februari

Gezonde voeding is de sleutel tot schoonheid, gezondheid en welzijn. Er zijn veel recepten voor eenvoudige en gezonde gerechten die je kunt maken van handige voedingsmiddelen. Het is nodig Voor garnalensoep: - 3 aardappelen, - halve wortelen, - een halve krop ui, - 200 gram garnalen (groot), - een lepel tomatenpuree, - een teentje knoflook, - een halve citroen, - anderhalve liter schoon water, - kruiden, zout en een mengsel van specerijen

De eenvoudigste culinaire trucs tillen je gerechten naar een hoger niveau! 1. U kunt gemakkelijk de ernst van uien en knoflook verminderen door ze in een soda-oplossing te dopen - 1 theelepel. voor 200 ml water. Zorg ervoor dat u de groenten afspoelt voordat u ze aan de rest van de ingrediënten toevoegt

Een knapperige groentesalade met malse tofu-kaas is een heerlijk licht gerecht voor een feestelijke tafel en een alledaagse maaltijd. Groentesalade met tofu is gewoon een uitkomst om af te vallen, want het bevat maar heel weinig calorieën. Het is nodig -1 pakje salademix -200 g tofu-kaas -5 kerstomaatjes of 2 gewone tomaten -1 komkommer -1 ui -groenen -2 eetlepels

Dit recept maakt varkensvlees erg zacht en smakelijk. Kweepeer geeft het vlees een zoetige smaak. Een geweldige optie voor lunch of diner, u kunt elk bijgerecht voor vlees kiezen. Het is nodig - 300 g varkensvlees; - 50 g kweepeer

Een eenvoudig en snel recept voor zelfgemaakte mayonaise zal elke huisvrouw helpen. Deze delicate saus past perfect bij elk gerecht. Het is nodig - 200 ml melk; - 250 ml geraffineerde plantaardige olie; - 7 g mosterd; - 1 pc

Als je hebt besloten om gebak als dessert te koken, negeer dan niet het recept voor muntmuffins met de toevoeging van Rafaello-snoepjes. Ze blijken zacht, zacht, los te zijn. Een interessante combinatie van verkwikkende munt met kokossnoepjes maakt hun smaak helder en ongewoon

Groentesoepen stimuleren de maagklieren om actieve pepsine af te scheiden, een enzym dat eiwitten afbreekt. Bovendien hebben ze praktisch geen effect op de zuurgraad van maagsap. Groentesoepen zijn dus nuttig voor zowel gezonde mensen als mensen die problemen hebben met het maag-darmkanaal

De vastentijd is bedoeld om de lichamen en zielen van gelovige christenen te reinigen vóór de heldere vakantie van Pasen. Dit is de strengste periode in de orthodoxe kalender. Als uw gezin aan het vasten is, is het verstandig om uw kind geleidelijk aan te leren vasten

Pittige, pittige, dikke harira is een traditionele Marokkaanse soep. Van Marrakech tot Tanger, er zijn honderden variaties van dit aromatische gerecht. Er zijn recepten die geschikt zijn voor vegetariërs, maar meestal is het een vleessoep bereid met plakjes malse geit of lamsvlees

Harira is een dikke, peperige soep die symbool staat voor het Marokkaanse vasten. Bijna elke Marokkaan sluit de Ramadan-avond af met verse melk en dadels, gevolgd door een kommetje van deze soep. De ideale harira is matig pittig, erg dik, aromatisch en heet

Taco's zijn een traditioneel Mexicaans gerecht. Tortilla met toevoeging van diverse vullingen, op smaak gebracht met saus. Het is gemakkelijk te bereiden en het belangrijkste is dat het heerlijk is. Het is nodig - 500 g bonen uit blik - 6 stuks

Studenten van instellingen voor hoger onderwijs en hogescholen in Rusland juichen - Tatiana's Day (25 januari) nadert, wat traditioneel wordt beschouwd als de dag van Russische studenten. Het is tijd om na te denken over ideeën voor het feest en tegelijkertijd te onthouden van welke gerechten studenten het meest houden

Voor een familielunch of -diner is gestoofde kool met worst, die heel gemakkelijk te bereiden is in een slowcooker, ideaal. Het is nodig 650 gram witte kool, 250 gram worst, een middelgrote ui twee teentjes knoflook (u kunt meer hebben - naar smaak), Een glas tomatensap, wat plantaardige olie om te frituren, wat fijn zeezout

De ongebruikelijke combinatie van kool en ham resulteert in een uitstekend bijgerecht dat kan worden geserveerd met aardappelpuree of rijst. Het is nodig - 1 krop kool - 1 wortel - 300 g ham - 2 tomaten - 1 ui - zout, suiker, zwarte peper naar smaak instructies:

Rigatoni is een soort Italiaanse pasta die eruitziet als dikke gegolfde buizen. Er zijn veel recepten voor het maken van rigatoni, maar een van de meest ongewone en originele gerechten is pastataart met gehakt en tomatensaus. Het is nodig Ingrediënten voor 2 personen:

De salade met pasta en ham is stevig, maar tegelijkertijd licht en gezond. Vooral als je pasta van durumtarwe neemt. Bovendien kook je groenten in een dubbele boiler, waardoor de hele set aan voedingsstoffen behouden blijft. Deze ogenschijnlijk simpele salade blijkt erg handig te zijn

We komen vaak samen met vrienden in de datsja. Er zijn niet alleen vrouwen in ons bedrijf, maar ook mannen. Daarom is deze cake naar hen vernoemd. Versnaperingen voor de bijeenkomsten bereiden we zelf. Ik kan me niet herinneren wie deze cake heeft uitgevonden, maar ik kan het met zekerheid zeggen - iedereen, zelfs een man, kan hem bakken

Koffie met cognac en rum is meer dan alleen een combinatie van een sterke zwarte aromatische drank met goede alcohol. Er zijn verschillende nationale recepten die worden aangewakkerd door legendes, kenners praten over de fijne kneepjes van het koken, amateurs zijn op zoek naar de meest nauwkeurige en juiste verhoudingen - uit dit alles wordt niet alleen een koffiecocktail geboren, maar een echt mysterie

Rijst is een gezonde en smakelijke graansoort. Het bevat veel heilzame mineralen en aminozuren die een persoon in de vroege levensfasen nodig heeft. Het is geen toeval dat rijst wordt opgenomen in het eerste toegestane voedsel voor kinderen

Een heel lekker en eenvoudig gerecht! De binnenkant van de kip blijft erg sappig en zacht, terwijl de buitenkant bedekt is met een goudbruin en krokant korstje. Het voorgerecht zal zowel kinderen als volwassenen aanspreken. Het is nodig - 2 kipfilets

Het lijkt erop dat vis in beslag een heel gewoon, alledaags gerecht is dat vrij eenvoudig te bereiden is. Dit is echter niet helemaal waar. Er zijn veel originele beslagrecepten waarmee je van een gewoon gerecht een voortreffelijk gerecht kunt maken

Wil je een echte lichte spinazie-smoothie proberen? Of gewoon experimenteren met het maken van uw favoriete traktatie? Probeer een echte Engelse smoothie gemaakt in slechts vijf minuten. Het is nodig Voor 1 glas: -1 kop spinaziebladeren (kan worden vervangen door peterselie) -1 banaan -1/2 sinaasappel (geschild) -1/4 kop magere yoghurt -1/4 kopje water of melk -1 tot 2 theelepels honing instructies:

Kippeneieren worden veel gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten. Naast salades en gebak, kunt u eieren bereiden die gevuld zijn met verschillende vullingen. Zo'n aperitief is geschikt voor een thuisdiner en voor een feestelijke tafel

Over de gevaren van snelle snacks kun je lang praten. Het eten van een heerlijk en bevredigend broodje is echter een plezier dat je je soms kunt veroorloven. En om niet te twijfelen aan de natuurlijkheid van de gebruikte producten, hoeft u het alleen maar zelf te koken

Heerlijke en stevige worstballetjes kunnen een geweldig ontbijt zijn voor het hele gezin. Het is nodig - 100 g magere zure room; - 4 dingen. middelgrote gekookte aardappelen; - 150 g harde kaas; - 150 g doctoraatsworst

Warm weer is een goede tijd voor openluchtrecreatie en barbecue. Kip kebab is erg mals en dieet. Het echte geheim van dit gerecht zit in de aromatische saus met tijm en sesamolie, evenals de bijbehorende groenten en fruit. Het is nodig - kipfilet - 8 stuks

Witte kool is een uiterst gezond product waarmee veel heerlijke vegetarische gerechten kunnen worden bereid. Een van de mogelijkheden om het te bereiden is bakken in de oven of in de magnetron als bijgerecht of als zelfstandig gerecht. De populariteit van deze groente is te danken aan zijn beschikbaarheid, bruikbaarheid, uitstekende smaak, gemakkelijke bereiding en de mogelijkheid van langdurige opslag

In Mexico worden tortilla's beschouwd als een nationaal gebakje en worden ze gebruikt als basis voor gerechten zoals enchilada, burrito's, fajitas, taco's, quesadilla's, waarbij verschillende vullingen in een tortilla worden gewikkeld. Een broodje met Mexicaanse vulling blijkt lekker, bevredigend en ook pittig te zijn en zal zelfs de meest kieskeurige gasten plezieren

Dit is een eenvoudig gerecht en het duurt ongeveer 40 minuten om te koken. Het vlees blijkt erg mals en sappig te zijn en munt geeft het gerecht een bijzonder pikant aroma. Indien gewenst kunnen de bonen worden vervangen door aardappelen, dan zal het gerecht iets calorierijker blijken te zijn

Niet veel huisvrouwen gebruiken frites als ingrediënt voor een bijgerecht. Maar ze kunnen elke kant-en-klare salade ermee versieren - het zal heel mooi worden. Maak een stevige vleessalade, garneer deze met frites - en nu is het aperitief voor de feesttafel klaar

Gelei-eieren zijn een origineel en mooiste aperitief dat niet alleen de paastafel zal versieren, maar ook de gasten aangenaam zal verrassen en verrassen tijdens elk feest of vakantie. Het is nodig - eieren 7 stuks - kipfilet 100 g - ham 75 gram - gelatine 2 eetl

Het lijkt niets ingewikkelds en bijna niets nieuws, maar wat een beauty op een schotel wil je gewoon eten. Het is nodig Serveert 4: - 800 g varkensvlees (met botten); - 1 ui; - 1,7 liter water - 100 g wortelen; - 4 ingemaakte augurken

Hoeveel werk hebben de kleine gestreepte insecten en imkers gedaan om dit kostbare product te verkrijgen en beschikbaar te maken voor de mens. En het is een zonde om geen gebruik te maken van de mogelijkheid om honing te gebruiken in de moderne wereld van een enorme verscheidenheid aan culinaire recepten

Moeders van ondeugende tomboys en coquettes weten dat het niet gemakkelijk is om een wispelturig kind te voeden, tenminste niet met gezond voedsel. Deze vraag is vooral acuut als u nadenkt over wat u moet koken voor het dessert van uw kind

Elke huisvrouw kan een heerlijk lunchgerecht bereiden met sappige, luchtige visgehaktballetjes gestoofd in tomaten-champignonsaus. Het is nodig - 450 g visfilet (kabeljauw, snoekbaars); - 1-2 uien; - 50 g eekhoorntjesbrood

Voedingsdeskundigen zeggen dat visgerechten 1-2 keer per week in het menselijke dieet aanwezig moeten zijn. Het is vooral belangrijk om ze aan kinderen te geven. Visgerechten kunnen niet alleen gezond, maar ook lekker zijn. Het is nodig - visfilet - 700-800 g

Ongelooflijk zacht, luchtig en licht deeg met veel hagelslag gedrenkt in aromatische pruimenjam. Kan worden gevoed: 12 personen. Calorische inhoud: 6494 kcal. Producten: • Vanilline 3 gr. • Eieren 130 gr. • Olie 210 gr. • Suiker 150 gr

Goulash is een Hongaars gerecht, dat meestal wordt bereid met rundvlees, maar visgoulash doet qua smaak niet onder voor de klassieke. Visgoulash is erg lekker en sappig. De vis erin blijkt erg mals en zacht te zijn, wat niet anders kan dan tevreden zijn

Chorizo-goulash is een zeer bevredigend en aromatisch gerecht. Het is binnen een uur klaar. Wanneer geserveerd, is goulash gekleed met zure room en verse kruiden. Ingeblikte groene erwten kunnen worden vervangen door een Turkse variant genaamd kikkererwten

Auberginekaviaar is een lekker en populair blikgerecht in bijna elke supermarkt. Maar waarom zou u het thuis niet zelf doen? Bovendien is een vers bereid gerecht altijd gezonder dan een blikje. Gerechten van deze heerlijke groente zijn aanwezig in de keukens van vele landen

Weet u niet zeker waar u uw overtollige groenteoogst moet neerzetten? Alles voor kaviaar! Het zal heerlijk, bevredigend en voordelig zijn! Het is nodig 1-1,5 liter - komkommers 500 g; - wortelen 1 kg; - paprika 500 g; - tomaten 500 g

Eclairs zijn een delicatesse waar veel mensen van kinds af aan dol op zijn. Deze heerlijke roomcustards zijn perfect voor vakantiethee. Maar je kunt ze verbeteren door heerlijke chocoladesaus en vanille-ijs toe te voegen. Het is nodig Voor acht porties:

Eclairs zijn al sinds hun kindertijd geliefd bij velen, omdat dit delicate en zeer smakelijke dessert niet anders kan dan behagen. Ik stel voor dat je deze delicatesse niet volgens het gebruikelijke recept kookt - bak chocolade-eclairs. Het is nodig - donkere chocolade - 200 g

Chocoladetaart is perfect voor zowel het trakteren van gasten als voor zelfgemaakte thee met een gezin. Alle zoetekauwen zullen dol zijn op de chocoladetaart. Ingrediënten: Taarten - 2 stuks; Witte chocolade - 50 g; Donkere chocolade-50 g

Trakteer uzelf en uw dierbaren op het sappige zoetzure populaire Britse dessert "Eaton Mess" - slagroom met stukjes meringue en verse bessen geglazuurd met bessengelei. De deegbodem (taart) voor deze lekkernij kan 2 dagen voor aankomst van de gasten worden bereid

Een zeer delicaat bessendessert. Perfect bij thee of koffie. Je kunt zo'n dessert ook serveren voor een vakantie. Het is nodig - 500 g rijpe kersen; - 300 g premium meel; - 500 g suiker; - 1 zakje vanilline; - 200 g boter

De zomer is de beste tijd om koele desserts te bereiden. IJs is slechts het dessert dat geschikt is op een warme dag. Muntijs met stukjes chocolade blijkt aromatisch en mooi te zijn, het heeft een delicate textuur en een aantrekkelijke groene kleur

Chocolade meringue-ijstaart is een koele traktatie, perfect voor een hete zomer. Het smelt in de mond, verfrist en zal liefhebbers van chocolade en luchtige meringues aanspreken. Het is nodig Voor de merengue: - 2 kopjes poedersuiker

De mooie naam "roze saus" verbergt de gebruikelijke combinatie van mayonaise en tomatenpuree. Maar indien gewenst kan het worden verbeterd en gediversifieerd met aanvullende producten. Om zo'n saus te bereiden, moet je een heerlijke mayonaise van hoge kwaliteit kiezen zonder een verscheidenheid aan onnodige toevoegingen

Calzones met aardappelpuree zijn heerlijk als ontbijt, gecombineerd met een warme kop koffie. Het is nodig - 500 g pizzadeeg - meel - 4 plakjes spek - 300 g aardappelpuree - ½ glas melk - groene ui - 60 gram geitenkaas - zout en gemalen peper - 100 g geraspte harde kaas - olijfolie Voor de saus:

Deze salade is perfect voor het zomerseizoen. Het kan bij de datsja voor een barbecue of gewoon voor een picknick. Het is heel gezond en de ongebruikelijke combinatie van producten geeft de salade een bijzondere smaak. Het is nodig - 220 g kipfilet (of filet)

Traditionele Bulgaarse salade gegeten uit een grote kom. Het wordt aangeboden voor ontbijt, lunch en diner. Shopska-salade is het meest geschikt als aperitief voor de sterke Balkan-drank rakia. Het is nodig - verse komkommers 100 g

De zomer komt eraan en dit is het seizoen voor het lekkerste gerecht - okroshka. Het verfrist op een warme dag en verzadigt tegelijkertijd het lichaam met vitamines. Lekker, gezond en heel eenvoudig. Het is nodig - 200-300 gram gekookte worstjes, worstjes of kleine worstjes, - 3-4 middelgrote aardappelen, - 2 kleine komkommers, - 8 radijsjes, - 3-4 eieren, - een klein bosje dille, - een klein bosje groene uien, - zure room (hoeveelheid naar smaak)

Er is veel bekend over de gunstige eigenschappen van kwarteleitjes. Het is bewezen dat de opname van meerdere kwarteleitjes in het dieet per dag helpt om het immuunsysteem te versterken, schadelijke cholesterol te verwijderen, de hersenactiviteit te verbeteren, het lichaam te verzadigen met calcium en een heel complex van vitamines

Maanzaad pretzels zijn waarschijnlijk bekend bij iedereen van jongs af aan. Maar wie had gedacht dat je ze zelf kunt koken, maar dit gaat heel eenvoudig. Het is nodig Deeg: - bloem - 140 g; - margarine - 10 g; - zout - een snuifje

De zomer kan niet zonder okroshka! Deze koude soep is geliefd bij zowel kinderen als volwassenen. De ingrediënten zijn zo eenvoudig dat zo'n gerecht in ieder geval elke dag bereid kan worden. Zeker als de hete zon voor het raam schijnt. Het is nodig - 4 aardappelen, - 4 eieren, - 1 middelgrote komkommer, - 400 g doperwtjes, - 5 radijsjes, - 300 g gekookte worst, - 40 g groen, - zout naar smaak, - 1 liter kwas

Kholodnik is een populaire zomersoep die kan worden bereid met kefir of bietenbouillon. Rode bietenkoeler wordt ook wel Wit-Russische okroshka genoemd. Deze soep is snel gemaakt van beschikbare ingrediënten. De koelkast wordt je favoriete gerecht op een warme zomerdag

Waarschijnlijk kun je in elke nationale keuken van Aziatische volkeren soepen vinden die pijnlijk lijken op onze favoriete okroshka, maar in de regel worden ze bereid zonder energetisch waardevolle producten aan de samenstelling toe te voegen, zoals aardappelen, eieren en gekookt vlees of worst

Okroshka is een van de beste gerechten om te koken in de hete zomer. Zowel volwassenen als kinderen houden van hem. Bovendien is er een grote verscheidenheid aan recepten voor het maken van okroshka - iedereen kan naar eigen smaak kiezen. Probeer bijvoorbeeld okroshka met appels

De herfst is een tijd waarin veel groenten en fruit tegen zeer lage prijzen te koop zijn. Maar tegelijkertijd begint er een koudegolf en nu, in plaats van licht en gezond voedsel te eten dat is aangepast aan het seizoen, komen velen extra kilo's aan en schakelen ze over op meer calorierijke brandstof, bijvoorbeeld broodjes en vette gerechten

Als je van Spaans eten houdt, dan kun je Salmorejo Koude Soep maken. Het lijkt een beetje op gazpacho, maar er is toch een verschil tussen beide gerechten - zowel qua bereiding als qua ingrediënten. Deze soep blijkt niet alleen erg lekker en aromatisch te zijn, maar ook behoorlijk bevredigend

Gazpacho verscheen voor het eerst in Andalusië, een regio met een bijzonder warm klimaat. De kleur van de soep kan variëren van lichtoranje tot rood, afhankelijk van de rijpheid van de gebruikte tomaten. Het is nodig - 1 kg rijpe rode tomaten - 1 kleine zoete groene paprika - 1 grote komkommer - 1 middelgrote ui - 2 teentjes knoflook - zout - 3 eetl

Deze schnitzels zijn qua consistentie vergelijkbaar met kinderen, omdat ze erg zacht zijn. In de malse massa voel je het aroma van stukjes champignon, die gunstig worden gecombineerd met het knoflookaroma. We hebben het over opgeklopte kipschnitzels met champignons, die zowel koud als warm heerlijk zijn om te eten

Zetmeelnoedels - funchose - een populair voedingsproduct in Aziatische landen. Het is gemaakt van rijstzetmeel, sojazetmeel en zelfs zoete aardappelzetmeel. Dat laatste is vooral populair in Korea, waar dergelijke noedels als basis dienen voor veel van dit soort heerlijke gerechten

In 15-20 minuten bereidt u een hartig en smakelijk gerecht. Zelfs een kind kan het recept maken. Deze broodjes zijn perfect voor het ontbijt of een picknicktrip. Het is nodig - 2 broodjes met sesamzaadjes; - 100 g verse of ingemaakte champignons

Ratatouille is een groentestoofpot afkomstig uit de Provence. Het onderscheidt zich door zijn eenvoud van bereiding en eenvoud van het recept. Aanvankelijk was het een gerecht van arme boeren, maar tegenwoordig wordt ratatouille geserveerd in prestigieuze restaurants

Ratatouille is een groentegerecht, het geheim van de bereiding vindt zijn oorsprong in Frankrijk. Liefhebbers van groenten zullen het recept zeker waarderen. Het is nodig - 300 gram courgette; - 250 gram aubergine; - 4 vlezige tomaten

Ratatouille wordt beschouwd als een van de eenvoudigste Provençaalse gerechten. Tegelijkertijd heeft de combinatie van groenten, aromatische kruiden en kaas een voortreffelijke smaak. Het gerecht ziet er zowel goed uit op de feesttafel als optimaal voor het dagmenu

Dit groentegerecht is vrij eenvoudig te bereiden en bevat veel nuttige stoffen. Verschilt in smaak en esthetisch ontwerp van het gerecht. Het is nodig Voor de saus: - 200 gram uien; - 350 g tomaten; - 350 g Bulgaarse peper