Passievrucht is een gezonde exotische vrucht. Brazilië wordt beschouwd als zijn thuisland, maar tegenwoordig wordt passievrucht ook in Australië en Afrika verbouwd. De vruchten onderscheiden zich door hun specifieke smaak en ongewone verschijning.
Passievrucht - exotisch fruit
Passievrucht is een exotische vrucht van een tropische liaan. Dit type wijnstok wordt passiebloem genoemd. Passievrucht doet qua uiterlijk enigszins denken aan een gigantische pruim. De vruchten zijn geel of paars van kleur en bereiken een lengte van 6 tot 12 cm. Er zijn tot 400 soorten passievruchten over de hele wereld, dus exotisch fruit kan sterk variëren in uiterlijk en smaak. Sommige soorten fruit kunnen heel worden gegeten, maar er zijn er ook waarvan alleen het vruchtvlees eetbaar is en de schil giftig is.
Passievrucht wordt voornamelijk voor sap verbouwd. Fruit bederft snel, dus er zijn transportproblemen en in de schappen van winkels zie je tropisch fruit van de meest "volwassen" variëteiten.
Er zijn vers fruit te koop, evenals ingeblikt of bevroren. Verse passievrucht is het gezondst. Hierin worden alle vitamines opgeslagen. De vrucht wordt gehalveerd en het vruchtvlees wordt gegeten met een lepel. In het vruchtvlees zitten veel kleine zaadjes, of zoals ze ook wel zaden worden genoemd. Ze zijn eetbaar en erg gezond. De zaden bevatten essentiële oliën en aminozuren.
Passievrucht heeft een zoetzure smaak. Sommige soorten kunnen suikerzoet worden genoemd. Fruitpulp wordt toegevoegd aan fruitdesserts, drankjes, er wordt sap van gemaakt.
De voordelen van passievrucht
Passievrucht wordt "vitaminebom" genoemd. De vruchten bevatten een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen. De schil is rijk aan vezels. De pulp bevat veel vitamine C, kalium, zink, ijzer, koper. Het bevat fluor, chloor, mangaan, zwavel, magnesium, calcium, natrium en fosfor. Tegelijkertijd is het caloriegehalte van het product slechts 70 Kcal per 100 g. Passievrucht kan worden gegeten door mensen die het figuur volgen en niet willen aankomen.
Het hoge gehalte aan vitamine C in fruit helpt de immuniteit te verhogen bij consumptie. Passievrucht is nuttig in het koude seizoen om de weerstand van het lichaam tegen verkoudheid te vergroten. Je kunt een kleine hoeveelheid gedroogd fruit aan je thee toevoegen.
Passievrucht verlaagt bij regelmatig gebruik de cholesterolconcentratie in het bloed en reinigt ook de bloedvaten. Fruit is goed voor het hart. Vers product wordt aanbevolen voor mensen die lijden aan ziekten van het maagdarmkanaal. Passievrucht reinigt zachtjes de darmen, heeft een mild laxerend effect.
De vruchten zijn nuttig voor mensen die problemen hebben met het werk van het urinestelsel. Ze verbeteren metabolische processen, verwijderen gifstoffen, hebben antimicrobiële eigenschappen. Passievrucht wordt beschouwd als een product dat geconsumeerd moet worden om de ontwikkeling van kanker te voorkomen. Vers fruit wordt aanbevolen voor jicht, bronchiale astma. Passievrucht in thee en warme non-alcoholische cocktails verlicht koorts.
Exotisch fruit wordt goed, verhoogt de bloeddruk licht. Ze worden natuurlijke antidepressiva genoemd. Het eten van passievrucht verbetert de eetlust en helpt de stemming te verbeteren.
Toepassing in cosmetologie
Passievrucht is niet alleen een lekker en gezond product, maar ook een grondstof voor de productie van cosmetica. Tropisch fruitzaadolie maakt deel uit van effectieve maskers, huidcrèmes, evenals shampoos, douchegels. Het heeft regenererende, milde ontstekingsremmende eigenschappen. In geconcentreerde vorm wordt het op de huid aangebracht in aanwezigheid van eczeem, geïrriteerde en schilferige gebieden. Passievruchtolie voedt goed de bovenste en diepere lagen van de dermis. Thuis kun je maskers maken met de toevoeging van tropisch fruitpulp. Voedende formules geven de huid en het haar glans en hydrateren.
Contra-indicaties om te gebruiken
Ondanks het feit dat passievrucht als een van de meest bruikbare vruchten wordt beschouwd, zijn er nog steeds contra-indicaties voor het gebruik ervan. Fruit wordt niet aanbevolen voor individuele intolerantie. Als er na gebruik uitslag, zwelling of roodheid op de huid verschijnt, moet u het product een tijdje laten staan of het in een andere vorm proberen. Fruit uit blik is vaak allergisch.
Passievrucht wordt niet aanbevolen voor kinderen jonger dan 3 jaar. Zwangerschap is geen contra-indicatie voor gebruik. Passievrucht is erg handig voor aanstaande moeders, omdat in deze periode het immuunsysteem verzwakt en het lichaam behoefte heeft aan een volledige en gevarieerde voeding en voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamines.
Wanneer u passievrucht eet, moet u de maatregel in acht nemen. Het is voldoende om meerdere keren per week 100 gram pulp te eten. Voor het eten moeten de vruchten goed worden gewassen en geschild. De schil van de meeste soorten wordt als giftig beschouwd en kan schadelijk zijn voor het lichaam. Om de bewaartijd van het fruit te verlengen, wordt het bovendien behandeld met speciale chemische oplossingen.
