Iedereen weet dat granaatappel gezond, lekker en sappig is. Granaatappel is een vrucht waarvan de zaden worden beschermd door een schil, en het is vrij moeilijk om bij de gekoesterde zaden te komen zonder vies te worden of met sap bespat. Schil ondertussen de granaatappel voorzichtig, misschien zonder te spetteren of een deel van de pitjes te pletten.
Het is nodig
Mes, bak met water, zeef, vergiet
instructies:
Stap 1
Snijd voorzichtig de "kroon" af - de bovenkant van de granaatappel. Opzij zetten.
Stap 2
Voel met je vingers aan de lobben van de granaatappel en snijd op deze plekken voorzichtig, ondiep, de schil in de lengte, van boven naar beneden. Er kunnen in totaal 4 of 6 langssneden worden gemaakt.
Stap 3
Dompel de granaatappel in een vooraf voorbereide container met koud water en breek hem in plakjes in het water volgens de lengtesneden. Als je een granaatappel in deze vorm nodig hebt, bijv. plakjes, haal het uit de container, laat het water weglopen en leg het op een bord. Als je alleen granen nodig hebt, begin dan, zonder de granaatappel uit het water te halen, de witte films (schillen) te scheiden. Dit is gemakkelijk te doen in het water. In dit geval zullen de korrels naar de bodem zakken en zullen de schillen drijven.
Stap 4
Verwijder de schil met een lepel of een zeef, kantel het resterende water met korrels in een vergiet en laat het water weglopen. Selecteer de restanten van de schil van de korrels, nu zijn ze klaar om uit te knijpen (als je er sap van wilt maken), om salades of cake mee te decoreren, of gewoon zo te gebruiken.
