Een granaatappel schoonmaken is vaak een uitdaging. Het is moeilijk om het te snijden zonder kleding en tafelkleden te bevlekken, en het scheiden van de korrels van de schil lijkt een ongelooflijk lang en saai proces te zijn. En dus wil je snel genieten van de geweldige granaatappelsmaak! Ondertussen is de manier om granaatappels snel en zonder spatten te schillen heel eenvoudig.
Het is nodig
- - mes;
- - een diepe kom water;
- - vergiet;
- - een kleine container voor granaatappelpitjes.
instructies:
Stap 1
Neem de granaatappel in één hand zodat zijn "staart" bovenop ligt. Stap 5 cm van de bovenkant naar achteren en maak een cirkelvormige incisie in de schil zonder de korrels aan te raken. Verwijder daarna de resulterende "dop" van de schil - deze komt vrij gemakkelijk los.
Stap 2
Als u de bovenkant van het vlees blootlegt, ziet u dat het in verschillende segmenten is verdeeld door witte, zachte aderen. Maak longitudinale sneden in de schil langs deze aderen, zonder de korrels te raken. Het is beter om de sneden niet 2-3 cm naar het laagste punt van de granaatappel te brengen.
Stap 3
Nadat je de sneden hebt gemaakt, oefen je met je duimen een beetje druk uit op de bovenkant van de granaatappel. Het zal in plakjes worden gesplitst, aangegeven door incisies. Daarna verwijder je eenvoudig de vliezen en het witte midden van de granaatappel.
Stap 4
Neem een diepe kom en vul deze met water op kamertemperatuur. Draai de gesneden granaatappel ondersteboven, dompel hem in het water en gebruik je vingers om de korrels van de schil te scheiden. Zo voorkom je dat het sap opspat. De hele, ongerepte korrels zinken naar de bodem van de kom. De membranen en bedorven korrels daarentegen zullen naar het wateroppervlak drijven.
Stap 5
Wanneer u klaar bent met schoonmaken, verzamelt u alle opkomende membranen en ander vuil en gooit u ze weg. Alleen water en granaatappelpitjes blijven in de kom achter. Gebruik een vergiet om het water af te tappen en doe de bonen in een handige bak.
