Verkwikkend, met frisse zuurheid, licht zoet en ongelooflijk gezond - zo krijg je een rozenbottel gebrouwen in een thermoskan.
Het is nodig
-
- rozenbottelbessen
- thermosfles
- Lieve schat
- suiker
instructies:
Stap 1
Op een koude winteravond is het zo aangenaam om een hete rozenbottelbouillon te drinken. Bovendien is het zo handig. Het is heel gemakkelijk om het te brouwen.
Droge rozenbottels moeten eerst worden uitgezocht en onder stromend water worden afgespoeld. Was de thermoskan en giet er kokend water over. Doe een handvol rozenbottels in een thermoskan. Voeg daar twee eetlepels suiker toe. Giet kokend water over de bessen en suiker, roer met een lepel met lange steel zodat de suiker niet alleen op de bodem blijft. Draai het deksel erop en laat het minimaal een paar uur trekken. Beter nog, brouw de rozenbottels 's avonds. Dan kunt u 's ochtends genieten van een warme sterke drank.
Stap 2
Liefhebbers van honing kun je deze optie aanbieden: doe in plaats van suiker anderhalve tot twee eetlepels honing in een thermoskan. Het is beter dat de honing vloeibaar is, zodat het gemakkelijker oplost in de infusie. Als je dikke honing hebt, maakt het niet uit. Zet gewoon een pot honing in heet water, het zal zacht worden.
Stap 3
Bij het brouwen van rozenbottels kun je meerdere takjes oregano in de thermoskan doen. Dan heb je een echte helende thee. Over het algemeen kun je alle droge kruiden toevoegen die je lekker vindt, ze passen allemaal goed bij de frisse, lichtzure, rozenbottelsmaak.
