Een elektrische oven, vaatwasser en magnetron zijn ideaal voor het steriliseren van blikjes. Een dergelijke sterilisatie kost een minimum aan tijd en moeite.
Ovensterilisatie
Het is erg handig om potten en deksels in een elektrische oven te steriliseren. Het is voldoende om de potten, nat na het wassen, op een bakplaat met de onderkant naar boven te plaatsen en de oven 15 of 20 minuten aan te zetten, waarbij de temperatuur op 120-140 graden wordt ingesteld. Op dezelfde bakplaat kun je metalen deksels voor blikjes uitbreiden, zonder elastiekjes. Na het verstrijken van de opgegeven tijd worden de blikken droog, gesteriliseerd en kunnen ze worden gebruikt om verschillende blanco's op te slaan.
Magnetron sterilisatie
Het is het handigst om kleine potjes in de magnetron te steriliseren. Het is belangrijk om te onthouden dat er water in de potten moet zijn, anders barsten ze. In elke pot moet je ongeveer twee vingers hoog water gieten en de magnetron gedurende 3 minuten aanzetten met een vermogen van ongeveer 900 watt. Grotere potten kunnen één voor één worden gesteriliseerd door ze op hun zij te leggen en eerst wat water te gieten.
De sterilisatietijd is direct afhankelijk van de grootte van de blikken. Hoe groter het volume, hoe langer het duurt om de pot te steriliseren.
Vaatwasser gesteriliseerd
Zoals de praktijk heeft aangetoond, is deze methode ook behoorlijk effectief, ondanks het feit dat de watertemperatuur in de vaatwasser minder dan 100 graden is. De blikken die met soda zijn gewassen, moeten in de vaatwasser worden geplaatst en op de hoogste watertemperatuur worden ingesteld, zonder wasmiddel toe te voegen.
