Thermos is een apparaat voor het bewaren van warme of koude gerechten. Het is perfect voor het bereiden van verschillende kruiden- en besseninfusies, maar ook voor het zetten van thee. De binnenfles van de thermoskan kan van metaal of glas zijn. Als alle andere zaken gelijk zijn, houden een glazen en een metalen kolf de temperatuur gelijk, maar voor het zetten van kruiden en thee moet je toch de voorkeur geven aan een glazen kolf, omdat de metalen kolf sowieso corrodeert en er vlekken op de wanden verschijnen.
instructies:
Stap 1
Het is beter om geen kraanwater te gebruiken om te brouwen, omdat de chloorverontreinigingen die het bevat de smaak van de drank kunnen bederven. Om dit te doen, is het beter om drinkwater te gebruiken dat in de winkel is gekocht. Het water moet worden gekookt en uitgeschakeld bij het eerste teken van koken. De temperatuur van water voor het brouwen in een thermoskan moet 90-95 ° C zijn.
Stap 2
Voor het zetten van thee of recept in een thermoskan en vul met gekookt water. Het is niet nodig om het deksel in één keer goed te sluiten, de infusie moet 5-10 minuten "ademen" en pas dan kan deze worden gesloten.
Stap 3
De zet- en infusietijd is afhankelijk van welke kruiden, bessen of thee je zet. Pas de bereidingstijd van dranken aan, afhankelijk van de aanbevelingen voor brouwen en infusie voor elke specifieke samenstelling.
