De smaak van deze geleedpotigen wordt vergeleken met die van garnalen en geldt als een echte delicatesse.
Het is nodig
De vermelding van schorpioenen in een Europeaan zal waarschijnlijk angst veroorzaken, maar in Centraal- en Oost-Azië worden ze gegeten
instructies:
Stap 1
Schorpioen is een giftig dier. Als hij een persoon bijt, is de dood zonder medische hulp heel goed mogelijk. Toch wordt dit gevaarlijke wezen opgegeten. Het geheim is simpel: schorpioe
Stap 2
Meestal worden schorpioenen gebakken gegeten. Een toerist die ergens in Thailand door een markt slentert, lokale handelaren zullen zeker aanbieden om een soort barbecue te kopen - verschillende schorpioenen gebakken in kokende olie met kruiden en limoen, geregen op een dunne houten stok. De schorpioen kan in zijn geheel gegeten worden, maar toch geven veel mensen er de voorkeur aan eerst zijn kop te verwijderen. Met de ontwikkeling van het toerisme worden er steeds meer Europeanen die dol zijn op dergelijke gerechten.
Stap 3
Je kunt de barbecue van hun gebakken schorpioenen op vakantie proberen, maar je kunt zo'n gerecht niet mee naar huis nemen. Het maakt niet uit - uw dierbaren zullen sowieso niet zonder een exotisch souvenir blijven. Ingeblikte geleedpotigen kunnen tegenwoordig in Aziatische landen worden gekocht. Ingeblikt voedsel heeft een behoorlijke houdbaarheid en de schorpioenen erin zijn licht gebakken en helemaal klaar om te eten. Mensen die ze hebben geprobeerd, beschouwen dit gerecht als een goede snack voor bier.
Stap 4
Schorpioenen zijn ook een erg populair gerecht in China. Daar worden deze dieren niet gebakken, maar gestoomd, waarna ze op tafel worden geserveerd met uitgegoten saus, op een dunne platte cake en met een groente bijgerecht. Op dezelfde plaats kan de schorpioen in gekookte soep worden gedompeld om hem een pikante afdronk te geven. In China is er een mening dat schorpioenen erg nuttig zijn voor de gezondheid, dus er is veel vraag naar gerechten met hen.
Stap 5
Schorpioenen worden niet alleen als hoofdgerecht gegeten, maar ook als dessert. De geleedpotigen zijn bedekt met chocoladesuikerglazuur en genieten van een zoete traktatie.
