Er zijn enorm veel voedingsmiddelen die kankerverwekkende eigenschappen hebben. Als u ze in uw dagelijkse voeding opneemt, zorgt u niet alleen voor uw gezondheid, maar ook voor uw dierbaren.
De lijst met voedingsmiddelen tegen kanker is vrij groot, maar voordat u ze allemaal gebruikt, moet u weten of u een individuele intolerantie heeft. Vitaminen E, C, selenium, provitaminen A en andere heilzame stoffen in verse groenten en fruit zijn goede antioxidanten en voorkomen ook de vorming van kwaadaardige tumoren.
Pruimen hebben geweldige anti-carcinogene eigenschappen en staan op nummer 1 in de lijst van groenten en fruit tegen kanker. Het gebruik ervan kent geen specifieke beperkingen. Pruimen bevatten een enorme hoeveelheid anticyanine, dat wil zeggen een donker pigment dat gezonde cellen beschermt tegen degeneratie tot kwaadaardige cellen. Gedroogd fruit is rijk aan vezels, waarvan bekend is dat het de darmreiniging verbetert en het risico op kanker vermindert. Het wordt aanbevolen om meerdere keren per week 5-7 stuks te gebruiken.
Rozijnen zijn een andere gedroogde bes die helpt afval en gifstoffen uit weefsels te verwijderen en de ontwikkeling van borst-, pancreas- en prostaatkanker voorkomt. Het bevat meer anticarcinogene stoffen dan verse druiven en wijn.
Bosbessen helpen het verschijnen van kwaadaardige tumoren te voorkomen. Het wordt aanbevolen om het twee keer per week te gebruiken voor ½ kopje. Aardbeien bevatten de stof cumarine, die helpt het lichaam te reinigen en de werking van nitraten en nitrieten neutraliseert. Het is voldoende om twee keer per week een half glas bessen te gebruiken.
Sinaasappel wordt beschouwd als de favoriet onder citrusvruchten voor de preventie van maag- en huidkanker. Een complex van flavonoïden in combinatie met vitamine C voorkomt de degeneratie van gezonde cellen.
Spinazie bevat co-enzym Q10, dat het immuunsysteem van het lichaam versterkt en de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren voorkomt. Kool, pompoen en koolraap zijn betrokken bij de preventie van prostaatkanker.