Veel mensen houden van havermoutkoekjes. Maar weinig mensen weten dat het thuis kan worden bereid. Bereid het zelf voor en verras je vrienden.
Het is nodig
- - 2 eetlepels. havermout;
- - 1, 5 Art. water;
- - 2 eetlepels. Lieve schat;
- - 6 eetl. plantaardige olie;
- - 1/3 Art. Sahara;
- - 0, 5 eetl. zetmeel;
- - 2 theelepels bakpoeder;
- - ½ eetl. noten.
instructies:
Stap 1
Verhit een koekenpan zonder olie op het fornuis. Schenk de havermout erin en bak lichtjes op laag vuur. Giet honing in een koekenpan en meng het met havermoutvlokken. Zet het fornuis uit.
Stap 2
Giet kokend water over de inhoud van de pan en laat afkoelen. Maal de noten met een mes of koffiemolen. Voeg de rest van de ingrediënten toe aan het honing-havermoutmengsel en voeg op het einde het zetmeel en bakpoeder toe. Kneed het deeg. Het moet een consistentie hebben als dikke havermout.
Stap 3
Bereid een bakplaat voor. Bedek het met perkament en zet de oven aan om op te warmen tot 200 graden. Leg met een eetlepel het deeg in een willekeurige vorm en plaats het in de oven om te bakken. Zodra de koekjes bruin zijn - ze zijn klaar, kun je de waterkoker erop zetten.
