Multicooker maakt het leven veel gemakkelijker en bespaart kooktijd. Met behulp van een heerlijke pan kook je soep, maak je pilaf, bak je een taart of stoof je groenten. Multicooker verschilt in vermogen, volume van het afgewerkte gerecht en het aantal functies.
instructies:
Stap 1
In de standaard multicooker zijn er ongeveer 6 bedieningsmodi. In sommige modellen bereikt hun aantal 10. De meest populaire zijn de modi "boekweit", "melkpap", "pilaf", "stoven", "bakken", "stomen" en "verwarmen". Om een bijgerecht te bereiden, bijvoorbeeld van boekweit, rijst, gierst, Alkmaarse gort, is de modus "boekweit" geschikt. De korrels blijven intact en de garnering wordt zacht en kruimelig. In deze modus verdampt de multicooker water, waardoor het graan wordt geïmpregneerd, waarna de modus "verwarmen" wordt ingeschakeld. Kooktijd in de "pilaf" -modus - 40 minuten. U kunt de mate van zachtheid en broosheid van granen variëren door de hoeveelheid water toe te voegen of te verminderen.
Stap 2
De "pilaf" -modus is optimaal voor het koken van aardappelen, pasta, het koken van verschillende rijstgerechten, waaronder pilaf en koolrolletjes. De modus werkt volgens hetzelfde principe als "boekweit", maar dan bij hoge temperaturen. Bovendien wordt de functie "toasten" geactiveerd in de laatste kookfase. Kooktijd - 60 minuten. Als de "pilaf" -modus niet is voorzien in de multicooker, maar u het gerecht toch moet bereiden, kunt u de "boekweit" -modus gebruiken of beginnen met koken in de "bak" -modus en vervolgens het gerecht klaarmaken met de " stoven” modus.
Stap 3
De modus "melkpap" is ideaal voor het bereiden van absoluut alle soorten ontbijtgranen. Havermout, boekweit, rijstepap zijn er even lekker in. Het koken van pap in een slowcooker is heel eenvoudig. De benodigde hoeveelheid ontbijtgranen en melk wordt in de kom geladen, waarna de timer voor het uitgestelde koken start en de "start"-knop wordt ingedrukt. In de ochtend, op de afgesproken tijd, staat er verse smakelijke pap klaar. Veel huisvrouwen voegen rozijnen, gedroogde abrikozen, pruimen en andere ingrediënten toe aan pap. De kookmodus "melkpap" is bijna volledig geautomatiseerd. Als u bij het koken van pap op het fornuis eerst melk met ontbijtgranen moet koken en wachten, zonder de keuken te verlaten, wanneer de pap wordt gestoofd, doet het apparaat alles alleen in een multicooker: het kookt de melk, en kook dan langzaam het graan tot het gaar is.
Stap 4
Bijna elk gerecht wordt gekookt in de "stoven" -modus. Het kunnen soepen, borsjt, pap, pasta zijn. De meest succesvolle zijn borsjt en koolsoep. Bovendien is de modus "stoven" ideaal voor gerechten die een lange kooktijd nodig hebben. Qua functionaliteit is het vergelijkbaar met langdurig koken in een oven bij lage temperaturen. Het gerecht blijkt echt heerlijk en zelfgemaakt te zijn. De minimale kooktijd is 60 minuten.
Stap 5
In de "bak" -modus worden muffins, verschillende taarten gekookt, kip wordt in stukjes of heel gebakken. Bovendien kunt u bakken voor voorgerechten, omeletten koken, stoofschotels, vlees bakken, vis. De kooktijd is van 20 tot 60 minuten.
Stap 6
Stoomkoken is de beste keuze voor lijners. In deze modus worden meestal caloriearme gerechten bereid, zoals dumplings, manti, gestoofde vis, groenten en vlees.
