Een eenvoudig en heerlijk dessert in de vorm van in de magnetron gebakken appels is bekend bij zoete liefhebbers. Zelfs licht oudbakken appels zijn geschikt voor hem, die in een paar minuten veranderen in een gezonde traktatie vol vezels en vitamines. Er zijn veel recepten voor dit gerecht.
Gebakken appels met chocolade
Om gebakken appels met pure chocolade te maken, neem:
- 4-5 middelgrote appels;
- 3 eetlepels gepelde walnoten;
- 2 theelepels honing of suiker;
- 100 milliliter room (10%).
- 70 gram goede donkere chocolade.
Spoel de appels grondig af en maak er met een scherp mes cirkelvormige insnijdingen op. Schil voorzichtig de afgesneden bovenkanten en verwijder de zaadjes van de appels met een kleine lepel. Vul de appels met een mengsel van gepelde walnoten en honing (suiker), doe wat honing op de bodem van het fruit en voeg de walnoten toe. Plaats de voorbereide appels in een magnetronbestendige schaal met een paar eetlepels water op de bodem. Dek de pan af met een deksel en zet hem vier tot zeven minuten in de oven, stel het vermogen in op 500 watt.
Tijdens het koken van appels kan het vermogen variëren, afhankelijk van de kenmerken van de microgolfoven ter grootte van fruit.
Terwijl de appels bakken, maak je de chocoladeglazuur door de pure chocolade in een waterbad te smelten en de room in een kleine steelpan te koken. Voeg de gesmolten chocolade toe aan de kokende room, roer alles goed door tot een homogene dikke consistentie en haal van het vuur. Leg de afgewerkte appels op een mooie schaal en giet de gekookte chocoladesuikerglazuur erover. Je kunt het appel-chocoladedessert direct na afkoeling op tafel serveren.
Gebakken appels met honing en veenbessen
Gebruik voor een heerlijk en gezond dessert met veenbessen en honing twee grote mac-appels met een sterke schil, stevig vruchtvlees en een zure smaak, evenals veenbessen en honing naar smaak. Snijd met een goed geslepen mes voorzichtig het midden uit het gewassen fruit en verwijder met een theelepel het klokhuis en het meeste vruchtvlees.
Wanneer u zaden en vruchtvlees van appels verwijdert, moet u ervoor zorgen dat u de schil niet beschadigt, zodat de integriteit van uw dessert niet wordt aangetast.
Doe een vulling van hele veenbessen in de appels en vul deze met een kleine hoeveelheid honing - de zoetheid in combinatie met de cranberry "zuurheid" geeft je een geweldige smaak. Leg de appels op een bord en bak ze in de magnetron zeven minuten op middelhoog vermogen. Als de appels gedurende deze tijd geen tijd hebben om goed te bakken, voeg dan meer tijd of kracht toe. Het afgewerkte appel-cranberry-honing dessert moet worden afgekoeld en geserveerd. Garneer eventueel met slagroomappels of een vers muntblaadje.
