Gebakken appels zijn een dessert waar iedereen van zal genieten. Tijdens het bakproces kun je experimenteren met vullingen door je favoriete ingrediënten toe te voegen. Gebakken appels met rozijnen en kaneel zullen iedereen met een zoetekauw zeker aanspreken.
Het is nodig
- - appels van middelgrote of grote maat
- - gemalen kaneel
- - 200 g rozijnen
- - suiker
- - Lieve schat
- - 100 g rode wijn
- - Appelazijn
instructies:
Stap 1
Meng de rozijnen goed met suiker en appelciderazijn. Laat het een tijdje staan totdat het mengsel opzwelt.
Stap 2
Snijd voorzichtig het klokhuis uit de appels. Dit moet zo gebeuren dat het fruit intact blijft en er binnenin voldoende ruimte is voor de vulling.
Stap 3
Vet een ovenschaal in met plantaardige olie of vet. Vul elke appel met rozijnen. Plaats op het formulier op korte afstand van elkaar.
Stap 4
Meng honing grondig met rode wijn en giet over appels. Bestrooi licht met gemalen kaneel.
Stap 5
Bak appels slechts 20 minuten in de oven. Versier de afgewerkte traktatie met kaneelstokjes, munt- of citroenpartjes, kleed ze aan de randen of leg ze gewoon op elke appel.
