Liefhebbers van zoet gebak en fruit kunnen zichzelf trakteren op een ongelooflijk lekkere en delicate taart met appels en peren. Eenvoudige ingrediënten en minimale kooktijd maken dit cakerecept een van je favorieten en favorieten.
Het is nodig
- Ingrediënten voor 4 personen:
- - 1 appel en 2 peren;
- - 2 eieren;
- - 80 ml melk;
- - 80gr. Sahara;
- - 80gr. meel;
- - 8gr. bakpoeder (1 zakje);
- - 40gr. boter;
- - een snufje zout;
- - poedersuiker;
- - een paar verse bessen ter decoratie.
instructies:
Stap 1
Verwarm de oven voor op 180C. Klop de eieren los met suiker en een snufje zout. Giet langzaam melk en gesmolten boter erbij en blijf de massa kloppen. Giet de gezeefde bloem met bakpoeder erbij en kneed het deeg.
Stap 2
Vet een uitneembare vorm met een diameter van 20 cm in met olie en bestrooi licht met bloem. We spreiden de appels, geschild en in dunne plastic stukken gesneden, spreiden de helft van het deeg erop, spreiden de stukjes peer en bedekken ze met de rest van het deeg.
Stap 3
We bakken de cake 30-35 minuten, zodat hij bruin wordt. We halen het uit de oven, laten het een beetje afkoelen en openen de vorm.
Stap 4
Als decoratie gebruiken we poedersuiker (optioneel) en eventuele verse bessen, bijvoorbeeld frambozen.
