Maak een salade met rivierkreeftstaarten. Hier is een eenvoudig recept voor. Rivierkreeftvlees heeft naast geur en smaak een stimulerend effect op gezonde levensondersteunende systemen. Bovendien is een goed bereide rivierkreeftschotel een exquise delicatesse, een echte delicatesse voor fijnproevers.
Het is nodig
- - kankerhalzen 300 g
- - ei 5 st.
- - harde kaas 200 g
- - uien 1 st.
- - mayonaise 100 g
- - olijven (een beetje - om de salade te versieren)
- - sla blaadjes.
instructies:
Stap 1
Eerst moet je de eieren hard koken, ze hakken met een mes of in een eiersnijder. Laat wat gekookte eiwitten over om de salade te garneren.
Stap 2
Schil en hak de uien fijn. Rasp de kaas.
Stap 3
Leg eerst slablaadjes op een bord, dan in lagen: eieren, uien, rivierkreeftstaarten, kaas, mayonaise. Herhaal de lagen nog een keer, bedek de bovenkant goed met mayonaise.
Stap 4
Rasp het eiwit, strooi over de salade. Versier de salade met olijven.
