De bekende reep zal een mooie aanvulling zijn op de kaasvulling van een heerlijke taart!
Het is nodig
- Op afneembare vorm 18 cm:
- - 190 g chocolate chip cookies;
- - 115 gram boter;
- - 2, 25 tl poeder gelatine;
- - 300 g zachte roomkaas;
- - een snufje vanilline;
- - 2 eetlepels. Sahara;
- - 225 ml room, 33% vet
- - 2 Mars-staven.
instructies:
Stap 1
Haal de boter vooraf uit de koelkast om zacht te worden. Stuur de koekjes naar de kom van de keukenmachine en hak ze fijn. Als je geen maaidorser hebt, doe hem dan in een zak, wikkel hem in een handdoek en sla hem met een hamer of rol hem op met een deegroller. Combineer koekjes met boter en plaats in een ovenschaal. Druk de bodem van een gewoon gefacetteerd glas aan en zet het een uur in de koelkast.
Stap 2
Giet 75 ml water over de gelatine en laat weken volgens de gebruiksaanwijzing. Los vervolgens op laag vuur op, maar kook nooit!
Stap 3
Klop de roomkaas los met een snufje vanilline of een druppel vanille-essence en suiker. Klop de gekoelde room apart los. Versnipper de chocoladerepen met een mes.
Stap 4
Voeg gelatine toe aan roomkaas met suiker, klop. Voeg room toe, roer. Voeg de stukjes "Mars" toe en meng. Leg op een basis van chocolate chip cookies en zet een nacht in de koelkast.
