Koffie met ijs is een heerlijke drank met een aangename zoete smaak, die zowel bij warm als koud weer zo aangenaam is om te drinken. En het bereiden is heel eenvoudig: je hoeft alleen maar koffie en ijs in te slaan. Indien gewenst kunnen andere ingrediënten worden toegevoegd.
Het is nodig
- - koffie;
- - ijsje.
instructies:
Stap 1
IJskoffie is een populaire drank bij warm weer. Het wordt "ijskoffie" genoemd en het recept is van Franse oorsprong. Deze drank heeft een aangename romige smaak, vanille-aroma, koelt goed en stimuleert tegelijkertijd. Bij koud weer kunt u echter koffie met ijs maken, alleen heter maken.
Stap 2
Zet koffie zoals je gewoonlijk doet, laat het een beetje trekken en afkoelen. Als je de voorkeur geeft aan een hetere versie, ga dan direct verder met koken. Koffie om te zetten kan ook worden vervangen door gewone oploskoffie, er zijn hier geen speciale vereisten, het hangt allemaal af van uw voorkeuren en mogelijkheden.
Stap 3
Schenk de bereide koffie in een kopje, maar vul niet bij. Vul ongeveer de helft tot tweederde van het kopje, laat ruimte over voor ijs en additieven. Indien gewenst, kunt u in dit stadium melk of room, een beetje suiker aan de koffie toevoegen, dan zal de drank niet zo bitter zijn, de smaak zal delicater worden. Overdrijf het niet met toegevoegde suiker, want ijs zal zijn zoetheid aan de koffie toevoegen, dan kan de drank te plakkerig blijken te zijn.
Stap 4
Nu is het tijd voor ijs. Voor ijskoffie is alleen ijs of ijs geschikt zonder toevoegingen en smaakvariaties. De hoeveelheid ijs in je koffie hangt af van je voorkeur. Sommigen redden het met slechts één lepel, maar sommigen voegen er graag meer aan toe. IJs kan direct in de koffie worden gedaan en gewoon laten smelten, of je kunt het in porties doen. Als dit het geval is, doe dan een lepel ijs in de koffie en roer dit goed door totdat er schuim aan de bovenkant verschijnt. Leg vervolgens de rest van de massa in een mooie glijbaan en laat het een beetje brouwen en smelten.
Stap 5
Extra ingrediënten kunnen aan de drank worden toegevoegd. Heerlijke koffie wordt glace met likeur, cognac, siroop. IJs wordt meestal ingewreven met chocolade of kaneel erop. Je kunt ijskoffie als aparte drank drinken, het is volledig zelfvoorzienend zonder extra desserts en je kunt het ook gebruiken met cakes, koekjes, cake.
Stap 6
IJskoffie wordt geserveerd in een gewoon koffiekopje of in een hoog glas met een handvat. Er moet een rietje aan het glas worden toegevoegd om het drinken comfortabel te maken. Trouwens, in plaats van koffie kun je cacao of warme chocolademelk gebruiken, met hen zal een vergelijkbare versie met ijs ook erg lekker zijn.
