Absint bevat ongeveer 70% alcohol, het is een van de sterkste dranken ter wereld. Legendarische alseminfusie met anijssmaak en absintcocktails kunnen, indien correct gekozen, vele onvergetelijke sensaties brengen.
instructies:
Stap 1
De sterkte van absint is een betrouwbare indicator voor de kwaliteit van deze drank. Lees de informatie op het etiket goed door. Als de sterkte van de drank in de fles minder dan 45 graden is, is dit geen echte absint. De optimale waarde moet in de categorie 45-68 tpm en hoger liggen.
Stap 2
Het wordt ook aanbevolen om waardige fabrikanten te kiezen: Frankrijk, Tsjechië, Zwitserland, Italië, Spanje. Echte kenners van absint geven de voorkeur aan merken als Vincent Van Gogh Premium, Staroplzenecky, Hypno Absinthe.
Stap 3
Let op de naam van de drank die op de fles staat. De spelling van het woord "absint" is afhankelijk van het land van herkomst. Als je van een Frans alcoholisch drankje wilt genieten, zoek dan naar Absint. Italianen en Spanjaarden en Italianen noemen het Absenta, en de Tsjechen noemen het Absint. Als de spelling van dit woord niet overeenkomt, moet u er rekening mee houden dat de fles een nep- of alsemlikeur bevat, wat geen variëteit / variëteit van absint is.
Stap 4
Let goed op de kleur van de absint. Een kwaliteitsdrank heeft een bleke smaragdgroene tint, die absint chlorofyl van kruidenbladeren geeft. Een giftige groene vloeistof kan betekenen dat alcohol additieven bevat die niet typisch zijn voor absint. Oudere drank kan een amberkleur hebben, mogelijk in de buurt van oranje of rood. Qua uiterlijk moet de vloeistof van absint volledig transparant zijn en niet lijken op cocktails met gehakt gras. Wanneer u een drankje kiest, moet u ervoor zorgen dat het geen bezinksel bevat.
Stap 5
Bekijk de samenstelling van de voorgestelde alcoholische drank. Goede absint is gebaseerd op alsem, anijs, munt en andere nuttige planten en kruiden die elkaar aanvullen. Een goede drank mag geen chemische toevoegingen, kleur- of smaakstoffen bevatten. Absint moet ook 10-35 mg / kg thujon bevatten, waardoor het een bitterheid krijgt. Dankzij deze psychoactieve stof verandert iemands perceptie van geluiden en kleuren om hem heen, hij wordt opgewekter, opgewekter en ontspannen. Voor sommige mensen is deze stof echter de oorzaak van een slecht humeur en kan zelfs depressie veroorzaken.
Stap 6
Het laatste teken van goede absint is het speciale effect dat gepaard gaat met het gebruik van deze nobele drank. Bij het verdunnen van absint met water, moet het geleidelijk troebel worden. Als een alcoholische drank niet op basis van venkel en alsem wordt gemaakt, kan deze transparant blijven of juist snel troebel worden.
