De selectie wijnen, zelfs in gewone supermarktketens, is erg groot. Deze variëteit is gebaseerd op goedkope dranken gemaakt van grondstoffen van lage kwaliteit, maar er zijn ook behoorlijk degelijke goedkope wijnen. Om ze te vinden, hoef je alleen maar de basis van alcoholgeletterdheid te hebben.
instructies:
Stap 1
Idealiter wordt wijn bewaard in een donkere kelder bij een vrij lage temperatuur, maar in de winkel staat hij de hele dag in de etalage en wordt verlicht door krachtige lampen. Hierdoor kan het opwarmen en bederft wijn bij verhitting, dus koop nooit warme flessen.
Stap 2
Let op de releasedatum van de wijn. Het is niet nodig om oudere drankjes te achtervolgen, op het gebied van budgetwijnen is de verouderingsregel niet van toepassing, hier is het tegenovergestelde waar - hoe jonger de wijn, hoe lekkerder en van betere kwaliteit. Koop geen wijn in de uitverkoop, meestal in winkelketens, defecte partijen worden op deze manier verkocht. Wees niet bang voor zwaveldioxide in wijn, dit is geen vreselijk gif, maar een middel dat sinds de oudheid wordt gebruikt om het te bewaren. Zwaveldioxide zit ook in de duurste wijnen. Dus de afwezigheid ervan spreekt misschien niet van de "natuurlijkheid" van de wijn, maar van het feit dat hij verrot is in de fles.
Stap 3
Als je heel weinig geld hebt, let dan op witte wijnen, ze zijn goedkoper dan rode en het is moeilijker om ze tijdens de bereiding te bederven. Voel je ook vrij om droge wijn te kiezen tussen halfzoete en droge wijn. Het zal van betere kwaliteit zijn. Normale budgetwijnen beginnen bij driehonderd roebel. Ze zijn misschien niet perfect, maar ze zijn in ieder geval op de juiste manier bereid, bovendien worden wijnen van deze prijsklasse onderworpen aan kwaliteitscontrole. Bovendien worden ze in Rusland zelfs als duur beschouwd, wat betekent dat ze niet erg populair zijn en het geen zin heeft om ze te faken.
Stap 4
Let bij het kiezen op het land van herkomst. Natuurlijk worden Europese wijnen als beroemder beschouwd, maar vanwege hun populariteit zijn ze duurder. Tegelijkertijd zijn ze qua kwaliteit niet beter dan wijnen uit de Nieuwe Wereld, waaruit je budgetdrankjes moet kiezen. Het is vooral de moeite waard om aandacht te besteden aan Chileense wijnen, die van één variëteit zijn, dat wil zeggen dat elke fles je kennis zal laten maken met een enkele druivensoort. Dit is veel interessanter dan het drinken van gemengde Europese wijnen, waarbij de smaak te wazig is.
Stap 5
Het is gemakkelijk om wijn te kiezen voor degenen die een smartphone hebben: er zijn applicaties waarmee u een wijnetiket in de winkel kunt scannen en onmiddellijk volledige informatie over de drank kunt ontvangen - beoordelingen, beoordelingen, beoordelingen.
