Het is bekend dat goede wijn een prachtige decoratie is voor een feestelijke tafel. Het bepaalt niet alleen de stemming, maar is in bepaalde hoeveelheden ook goed voor de gezondheid. Deze nobele drank heeft een rijke geschiedenis en wordt geassocieerd met vele tradities. Tegenwoordig zijn er een groot aantal wijnmerken. Hun producten verschillen niet alleen in smaak en prijs, maar ook in kwaliteit.
Natuurlijk kan niet iedereen optreden als expert op het gebied van wijn. Maar er zijn verschillende universele tips die de koper helpen snel en gemakkelijk door het brede assortiment in de winkel te navigeren.
Zodra de fles wijn in je handen valt, bepaal je de temperatuur. Een warm product zal waarschijnlijk niet bogen op goede kwaliteit. Het is immers bekend dat wijn speciaal in donkere en koude kelders wordt bewaard.
Bekijk het etiket nu goed. Dit is een visitekaartje van wijn. Let op de informatie over de fabrikant, de beschikbaarheid van het certificaat, de kenmerken van het product. Het is goed als de oogsttijd op het etiket staat vermeld. Dit geeft aan dat er geen concentraat werd gebruikt voor het maken van wijn, maar natuurlijke druiven.
De meest populaire en geprefereerde keuze zijn natuurlijk Europese merken. Dergelijke bekendheid brengt echter kosten met zich mee voor kopers. Soms zijn Europese wijnen op geen enkele manier inferieur in kwaliteit aan de producten van de Nieuwe Wereld. Ga dus niet achter het merk aan. Focus op andere selectieparameters.
Verplaats je blik naar de kurk. Het buitenste deel ervan moet vrij zijn van rot en zwart worden. Anders kan dit duiden op onjuiste opslag van wijn. Als er kleine kristallen aan de binnenkant zitten (degene die de drank heeft aangeraakt), is dit een goed teken. Dit betekent dat de wijn die u kiest wijnsteenzuurzouten bevat. Ze komen alleen voor in een natuurlijk product. Ook markeren productiebedrijven soms de kurken met een stempel of wapenschild. Dit is ook een pluspunt bij de wijnkeuze.
Samenstelling Aan het product wordt zwaveldioxide toegevoegd zodat het niet gaat "rotten" in de fles. Wees niet bang voor dit onderdeel. Het is onschadelijk voor de mens, maar het is essentieel om de smaak en nuttige eigenschappen van wijn te behouden.
Tegenwoordig kan wijn in bijna elke supermarkt worden gekocht. Dit is echter verre van de meest correcte plaats om te kopen. De bewaarcondities van het product komen immers niet altijd overeen met de vereiste. Deze omvatten felle verlichting en ongepaste temperaturen. Daarnaast worden er vaak ondermaatse producten verkocht onder het mom van promoties en uitverkoop. Het is het beste om wijn, net als elke andere alcoholische drank, te kopen in gespecialiseerde winkels.
