De cocktail dankt zijn alomtegenwoordige bekendheid aan de filmkunst. Het drankje maakte zijn filmdebuut in 1934, in een romantische komedie genaamd Skinny. Maar de echte lauweren kwamen een jaar later, toen Dry Martini zichzelf briljant speelde in een glas Clark Gable en zijn partner Constance Bennett in After Work. Sindsdien is hij een vaste gast op elk feest. Hoe Martini Dry koken en drinken?
Het is nodig
- Gin Beefeater - 75 ml
- Vermout droog - 15 ml
- olijf - 1
- cocktailglas - 1
- Mengkom - 1
- Cocktaillepel - 1
- Zeef - 1
instructies:
Stap 1
Koel eerst het cocktailglas en het mixglas door ze te vullen met blokjes, bij voorkeur crushed ice, en in de vriezer te plaatsen.
Stap 2
Giet vervolgens het gesmolten water uit het mengglas.
Stap 3
Schenk 15 ml droge vermouth en 75 ml Beefeater Gin in een mengglas.
Stap 4
Roer beide drankjes in een mengglas met een cocktaillepel. Het wordt niet aanbevolen om een shaker te gebruiken.
Stap 5
Leeg het cocktailglas met ijs en smelt het water.
Stap 6
Giet het resulterende mengsel van vermout en gin in een cocktailglas. Gebruik een zeef om het ijs in het mengglas te houden (een gewone zeef werkt ook).
Stap 7
Knijp de citroenschil over de cocktail en giet deze over de rand van het glas.
Stap 8
Prik een olijf op een satéprikker (tandenstoker) en dompel deze onder in het glas.
