"Charlotte" is een heerlijke en verse instanttaart. In de zomer is zo'n cake erg handig en winstgevend om te koken!
Het is nodig
- Voor de test:
- - 6 eieren
- - 2-3 glazen suiker
- - 3-4 glazen bloem
- Voor het vullen:
- - appels
- Ter decoratie:
- - bessen
- - poedersuiker
instructies:
Stap 1
We nemen zes eieren, scheiden de dooiers van de eiwitten. Klop de dooiers tot een gladde massa met suiker en klop de blanken tot een wit dik schuim. Vervolgens combineren we deze massa's en mengen goed, waarbij we langzaam bloem toevoegen. Het koekje is klaar!
Stap 2
Snijd de appels in dunne plakjes en leg ze in lagen op een ingevette bakplaat. Daarna moet het afgewerkte koekje gelijkmatig op de appels worden geplaatst en gedurende 30-40 minuten naar een voorverwarmde oven worden gestuurd.
Stap 3
Indien gewenst kan de cake worden gegarneerd met poedersuiker en bessen. Eet smakelijk!
