In plaats van gewone sandwiches van een stuk brood, boter en worst, maak je warme broodjes voor het ontbijt. Je kunt ze bakken in de oven, magnetron of bakken in een pan. Een verscheidenheid aan vullingen en verschillende bereidingswijzen garanderen een verscheidenheid aan smaken. U kunt een gezin voeden met warme broodjes voor ontbijt of diner, of u kunt ze trakteren op onverwachte gasten.
Het is nodig
-
- brood;
- boter;
- smeltkaas;
- harde kaas;
- gekookte kip;
- mayonaise;
- ui
- of
- brood;
- 2 aardappelen;
- 1 wortel;
- 1 uienkop;
- 200 gram mayonaise;
- 2 teentjes knoflook;
- 1 ei;
- zout;
- peper;
- plantaardige olie om te frituren
- of
- brood;
- boter;
- kaas;
- Appel;
- gemalen kaneel.
instructies:
Stap 1
Snijd het brood in plakjes. Vet elk plakje in met boter.
Stap 2
Pel de ui, hak fijn.
Stap 3
Leg een laag gesnipperde uien op het beboterde broodje. Bestrijk de resulterende sandwich met zachte gesmolten kaas.
Stap 4
Snijd de gekookte kip in kleine stukjes. Meng het met mayonaise, leg het op gesmolten kaas.
Stap 5
Bestrooi de sandwich met grof geraspte harde kaas en bak in de oven goudbruin.
Stap 6
De tweede optie voor het maken van warme broodjes. Snijd ook het brood voor deze sandwiches in plakjes.
Stap 7
Bereid de vulling voor. Schil en spoel aardappelen, wortelen en uien onder stromend koud water. Rasp aardappelen en wortelen (rauw) op een grove rasp, hak de ui fijn. Gooi de gesneden groenten, voeg 1 rauw ei, zout en peper naar smaak toe.
Stap 8
Verhit plantaardige olie in een koekenpan.
Stap 9
Leg de vulling op een stuk brood met een lepel, druk het plat (vuldikte is ongeveer 0,5 cm). Leg de sandwich met de vulling naar beneden in een hete koekenpan. Bak op middelhoog vuur tot de vulling klaar is.
Stap 10
Leg de sandwiches met de vulling naar boven op een breed, plat bord.
Stap 11
Bereid de saus voor. Voeg knoflook geraspt op een fijne rasp toe aan mayonaise, meng goed. Bestrijk de gebakken sandwiches met deze saus en serveer ze warm.
Stap 12
Je kunt ook sandwiches maken in de magnetron. Was de appel, schil hem, verwijder het klokhuis. Rasp het op een middelgrote rasp.
Stap 13
Bestrijk de sneetjes brood met boter. Bestrooi met geraspte appel, bestrooi met gemalen kaneel en geraspte kaas.
Stap 14
Magnetron op vol vermogen tot de kaas gesmolten is.
Eet smakelijk!
