Warme broodjes worden niet alleen in de oven of magnetron bereid. Ze kunnen gemakkelijk in een koekenpan worden gemaakt. In 3 minuten heb je een heerlijk en bevredigend gerecht klaar dat je honger snel zal stillen.
Broodjes vlees, worst, vis
Als je thuiskomt, veel honger hebt en er is geen eten, dan kun je snel warme broodjes maken. Dit gerecht vereist een kleine selectie van producten. Als je geen magnetron hebt en het te lang duurt om de oven voor te verwarmen, maak ze dan in een koekenpan.
Wil je zo snel mogelijk een hapje eten? Zet dan eerst de pan op middelhoog vuur. Terwijl het opwarmt, neem je wit of zwart brood, snijd je 3-4 plakjes, er passen net zoveel in een middelgrote koekenpan. Als je aan het afvallen bent, kun je het beste zwart of volkoren brood gebruiken. Bestrijk het in dit geval met ketchup. Degenen die niet bang zijn om beter te worden, kunnen een laag mayonaise op de bloembasis leggen, erop - een stuk gekookte worst. Gerookt is beter niet te nemen, bij verhitting kan het "rubberachtig" worden. Leg op de worst een cirkel van tomaat of twee - ingelegde of ingelegde komkommer. Werk de sandwich met meerdere verdiepingen af met een plakje kaas. Vechters voor harmonie in plaats van worst, het is beter om een stuk gekookte kip, mager rundvlees of gevogelteham te nemen. Pittige liefhebbers kunnen het vlees insmeren met een beetje mosterd.
De pan is heet terwijl je de snack klaarmaakt. Giet er nu heel voorzichtig wat zonnebloemolie in. Als je bang bent om je te verbranden, doe het dan eerder, een minuut nadat je de pan in brand hebt gestoken. Leg de sandwiches, dek goed af met het deksel.
Kook op laag vuur gedurende 5 minuten. Gedurende deze tijd wordt de bodem van het brood gebakken en begint de kaas te smelten. Het mag niet van de boterham rollen en zich over de pan verspreiden. Open na 4 minuten het deksel een beetje, als de kaas gesmolten is, til dan voorzichtig de rand van een sandwich die dichter bij het midden ligt met een vork op. Als het gefrituurd is, haal het eruit en zet het vuur uit.
Snack met kwark, bessen
Degenen met een zoetekauw kunnen een hapje eten met zoete warme pan-gebakken broodjes. Neem voor dit gerecht:
- 3 ovale of 2 vierkante sneetjes witbrood;
- 70 g kwark;
- 2 theelepels Sahara;
- een klein snufje vanillesuiker;
- 50 ml melk of room;
- 9 zoete bessen.
Start de voorbereidende procedures zoals in het vorige geval - zet de pan op middelhoog vuur, giet er een beetje groente in of doe ghee.
Doe kwark in een kom, voeg vanilline, suiker toe. Wie van zoeter houdt, kan er iets meer aan toevoegen, roeren. Giet room of melk in een kom. Doop de onderkant van een sneetje brood in deze vloeistof, vet de bovenkant in met kwark. Als je wrongelmassa hebt, kun je deze er in plaats daarvan in doen. Versier de bovenkant met bessen, plaats bereide zoete sandwiches in de pan. Zet het vuur lager, bak aan één kant zonder te draaien gedurende 5 minuten.
