Soms wil je de feesttafel op een ongewone manier decoreren of een familiediner diversifiëren, of misschien wil je gewoon je baby een plezier doen - in elk geval zullen deze heerlijke en mooie broodjes jou en je dierbaren opvrolijken.
Deze mooie sandwiches zijn makkelijk te maken en staan mooi op elke tafel. En op een kinderfeestje en op een bedrijfsfeest zullen ze iedereen aanspreken. Als je erover nadenkt hoe je een feestelijke tafel decoreert, dan is dit gerecht een uitkomst voor jou. Eenvoudig en snel te bereiden en bestaande uit eenvoudige elementen, zal elke gastvrouw verrukken, om nog maar te zwijgen van de gasten, vooral het kinderpubliek.
De actieve kooktijd is 20 minuten.
De totale kooktijd is 20 minuten.
Ingrediënten:
- Sesamzaadbroodje 2 st. of stokbrood - 1 st.
- Cherrytomaatjes 250 gr.
- Kaas (naar smaak, bij voorkeur hard) 200 g.
- Mayonaise of zure room 150-200 ml.
- Knoflook 2-3 teentjes.
- Olijven.
- Sla, dille, peterselie.
In de kinderversie kun je mayonaise vervangen door zure room of boter en de hoeveelheid knoflook verminderen.
Kook methode:
- Snijd het broodje in cirkels en zet, zodat de stukjes krokant worden, 2 minuten in de oven op 200 graden. Je kunt elke hap in een hete koekenpan met antiaanbaklaag zonder olie 1 minuut aan elke kant bakken, maar dit duurt langer.
- Rasp de kaas op een fijne rasp, haal de knoflook door een pers. Meng, voeg mayonaise toe.
- Verdeel de resulterende massa over de broodjes aan de bovenkant en aan de zijkanten.
- Hak de dille fijn. Rol de zijkanten van de broodjes over de dille.
- Snijd de kers doormidden en leg elke helft op een broodje.
- Snijd de olijven in 4 stukken en maak koppen. Leg de spikkels fijngehakte olijven op de ruggen.
- Ogen kunnen worden geverfd met mayonaise met een tandenstoker.
Deze mooie sandwiches "Lieveheersbeestjes" zijn aan te raden om voor het opdienen te maken, zodat de broodjes niet nat worden en knapperig blijven.
