Soms hoor je de mening dat er speciale producten zijn die hersenactiviteit activeren. In feite is dit niet waar. Er is geen product van het gebruik waarvan de hersenactiviteit direct zou worden geactiveerd. Toch is het belangrijk dat de hersenen werken wat een persoon precies eet.
Vetten
De hersenen bestaan voor 60% uit vet, dus het is uiterst belangrijk en wenselijk om ze te eten. Het is echter de moeite waard om geen voorkeur te geven aan vetten, maar aan specifieke. De belangrijkste hiervan zijn omega-3 vetzuren. Hun grootste concentratie is te vinden in zaden, noten en zeevruchten. U kunt het gebrek aan deze zuren compenseren door vitamines uit de apotheek te consumeren.
Eiwit
Deze stoffen kunnen "geheugenvitamines" worden genoemd. Het voldoende gebruik ervan zorgt voor een goede assimilatie van zelfs grote hoeveelheden informatie. Eiwitten zitten in vlees, vis en zuivelproducten, maar ook in eieren.
Koolhydraten
Dit is een energiebron voor de hersenen, omdat de glucose die vrijkomt tijdens hun afbraak de neuronen voedt. In de modus van verhoogde activiteit verbruikt de grijze stof het met een snelheid van 6 g per uur. Het is natuurlijk beter om de voorkeur te geven aan "complexe" koolhydraten, die voorkomen in granen en groenten. Ze worden natuurlijk niet zo snel verwerkt als chocolade of muffins, maar de voorraden gaan lang mee.
Antioxidanten
Deze stoffen helpen de effecten van sterke interne stress als gevolg van intense hersenactiviteit te neutraliseren. Het gebrek aan antioxidanten zal helpen om 100 g aan te vullen Verse bessen (frambozen, aardbeien, bosbessen, bramen). Maar veenbessen of zwarte bessen zijn voldoende, zelfs met de helft van deze portie.
Vitaminen
Vitamine A, C, E en groep B zijn nodig om de aandacht succesvol te concentreren en informatie op te nemen. De hersenen halen ze uit verschillende bronnen: vlees, groenten en fruit, noten en zuivelproducten.
