Papaya is een exotische bes met een meloenachtige smaak. De oorsprong van deze vrucht wordt beschouwd als Mexico. Het is rijk aan een grote hoeveelheid vitamines en mineralen die ons lichaam nodig heeft.
Als je deze tropische vrucht elke dag consumeert, vergeet je voor altijd maagkrampen, constipatie, oprispingen, een opgeblazen gevoel en andere problemen die verband houden met het slecht functioneren van het spijsverteringsstelsel.
Papajafruit, ook bekend als meloen of broodvrucht, is rijk aan vitamine C, dat krachtige ontstekingsremmende eigenschappen heeft en de weefseltonus snel herstelt. Daarnaast bevat papaja een grote hoeveelheid kalium, wat nodig is voor de stabilisatie van de waterhuishouding en de gezondheid van de spieren en het zenuwstelsel. En ook papaïne maakt deel uit van zijn vruchten - een uniek plantenenzym dat de eliminatie van metabolische producten uit het lichaam bevordert en helpt bij de assimilatie van eiwitten.
Papaya salade
- 2 fruit van papa,
- 1 rode paprika
- 8 groene uienveren,
- 1 wortel,
- 1 eetl. ik. Sahara,
- 1 eetl. ik. citroensap
- 1 eetl. ik. olijfolie,
- 1 grote handvol verse muntblaadjes
Schil en snijd de papaja en peper in blokjes. Schil en snijd de wortelen. Snipper de ui en muntblaadjes. Doe alle ingrediënten in een grote kom, voeg citroensap en olijfolie toe, roer goed en serveer.
