Verse sappen zijn onvervangbare leveranciers van natuurlijke voedingsstoffen voor het menselijk lichaam. Sap is geen water, maar een aparte maaltijd die het spijsverteringskanaal belast. Daarom zijn er een aantal belangrijke factoren waarmee u rekening moet houden bij het gebruik van sappen.
Het is nodig
- - fruit
- - groenten
- - sapcentrifuge
- - plantaardige olie
- - zure room
instructies:
Stap 1
Gebruik alleen verse groenten en fruit voor het maken van sap. Grondstoffen mogen niet worden gedeukt en bederven. Spoel alle groenten en fruit grondig af, schil ze en snijd ze in blokjes net voor het persen. Probeer het sap niet onnodig te filteren. Ongeklaard sap bevat vezels, die enorm belangrijk zijn voor het goed functioneren van het lichaam.
Stap 2
Meng sappen niet met ander voedsel. Drink vruchtensappen voor ontbijt of afternoontea. Het sap wordt snel door het lichaam opgenomen, waardoor een vol gevoel ontstaat. Als je besluit om tussen de maaltijden door vruchtensap te drinken, doe dat dan een uur voor de maaltijd of twee uur later. Het drinken van verse sappen bij de maaltijd veroorzaakt gisting in de maag en kan verschillende gastro-intestinale aandoeningen veroorzaken. Drink groentesappen 15 minuten voor de maaltijd.
Stap 3
Alle sappen, behalve bietensappen, worden aanbevolen om uiterlijk 10 minuten na het persen te drinken. En vers geperst wortelsap moet onmiddellijk na de bereiding worden gedronken, anders treedt er een snel oxidatieproces op en verliest het sap zijn nuttige eigenschappen. Vers geperst bietensap moet minstens twee uur in de koelkast staan en voor gebruik verdunnen in een 1: 2 verhouding met appel- of wortelsap.
Stap 4
Voor een betere opname van vitamine A, die zit in rode biet, wortel, pompoen, tomatensap, doe een theelepel goede zure room in een glas of giet een beetje plantaardige olie. Vitamine A lost op in een vettig medium en wordt goed opgenomen door je lichaam.
Stap 5
Drink sappen om bepaalde ziekten te voorkomen. Koolsap helpt zweren te genezen en gewicht te verliezen. 'S Nachts een glas pompoensap met honing nemen, zal je van slapeloosheid verlossen. Fysiek actieve mensen hebben natrium nodig, dat kan worden verkregen uit abrikozen- en pruimensap. Bij bloedarmoede is het handig om sappen met een hoog gehalte aan vitamine C in de voeding op te nemen zodat ijzer uit voeding of medicijnen goed wordt opgenomen. En drink ook ijzerhoudende sappen, bijvoorbeeld wortel-rode biet, tomaat.
Stap 6
Het is het beste om verdunde sappen in uw dieet te gebruiken. Voeg puur water toe aan vers geperste sappen, gebruik geen mineraalwater om sappen te verdunnen. Groente- en vruchtensappen kunnen onderling gemengd worden. Voeg kefir of yoghurt toe aan het sap.
