Het subtiele aroma dat uit de keel van een gloeiend hete cezve komt, omhult en doet je in de vroege ochtend uitrekken in afwachting van een heldere dag - voor velen is een kopje koffie bij het ontbijt een onmisbaar ritueel. En iemand in koffie ziet een moordenaar van een gezond lichaam. Het is de moeite waard om uit te zoeken welk effect gefrituurde overzeese granen eigenlijk op het lichaam hebben.
Waarheid en mythen
Er wordt aangenomen dat koffie verkwikt en versterkt. In feite kan de cafeïne in de drank zowel de activiteit versterken als remmen - het hangt af van het menselijke temperament.
Toch is deze drank voor koffieliefhebbers een soort energiedrank. Door het te misbruiken, beroven koffiedrinkers zichzelf van hun natuurlijke productie van cafeïne, dus de drank is een natuurlijke gelegenheid om het niveau van voorwaardelijk verkwikkende stof in het lichaam te herstellen. Koffiedrinkers kunnen van tijd tot tijd ook een wonderbaarlijk energetisch effect waarnemen. Maar in dit geval zit het hele punt in de serotonine in koffie ("het hormoon van geluk"), die eenvoudigweg beschermt tegen depressie en stress, en een goed humeur geeft.
Er wordt aangenomen dat koffie gevaarlijk is voor de kernen. In feite verhoogt het de bloeddruk slechts licht, dus alleen hypertensieve patiënten hoeven bang te zijn voor het negatieve effect. Maar de rest van de koffie, vanwege het vermogen om de bloedvaten te verwijden en het bloed te verdunnen, zal je redden van hartaanvallen en beroertes. Trouwens, koffie bespaart de mogelijkheid van diabetes, kanker en heeft een gunstig effect op astmapatiënten, waardoor de intrapulmonale blaasjes groter worden.
Veel nuttige stoffen in koffie helpen de immuniteit te verhogen, de werking van het maagdarmkanaal te normaliseren en vet te verbranden. Maar groene koffie is nog effectiever dan zijn donkere tegenhanger in diëten: het verwijdert gifstoffen, handhaaft de water-zoutbalans, verbrandt cholesterol en lichaamsvet.
Koffie kan een sterk allergeen blijken te zijn als het te veel wordt geconsumeerd. Bovendien stimuleert koffie de actieve productie van maagsap en is daarom schadelijk voor mensen met maagzweren en gastritis. Zwarte sterke koffie wast calcium uit, dus het is beter om het met melk te drinken, maar zonder te mengen, maar na een uur.
Koffie is gecontra-indiceerd voor rokers: nicotine in combinatie met cafeïne verhoogt meerdere malen de ontwikkeling van hypertensie. Ook wordt in dit geval het tandglazuur dunner en worden de tanden donkerder.
Koffie in cosmetica
Op basis van gemalen koffie worden natuurlijke scrubs voor gezicht en lichaam gemaakt, die de huid niet alleen perfect reinigen, maar ook elastischer en gladder maken. Het bezit van koffie met een verwarmend effect is onmisbaar in de strijd tegen cellulitis, het afbreken van overtollige afzettingen en het afvoeren van vocht.
Maskers gemaakt van gemalen koffie dragen bij aan de natuurlijke afgifte van pigment, geven de huid een lichtbruine tint en zijn daarom erg handig in het strandseizoen.
Over het algemeen is het vermogen van koffie om het kleinste gesprek in warme en gezellige tinten te kleuren een van de belangrijkste deugden.
