Heerlijke, zoete en gezonde repen zijn een geweldige optie voor een licht ontbijt of dessert. Het is erg handig om ze mee op pad te nemen als er geen "juist" eten bij de hand is.
Het is nodig
- - 100 g honing;
- - 200 g havermout (elke andere of mengsel);
- - 200 g van een mengsel van gedroogd fruit (veenbessen, kersen, jumborozijnen, gedroogde abrikozen);
- - 100 g van een mengsel van noten (pistachenoten, hazelnoten, zonnebloempitten);
- - 100 ml plantaardige olie (geurloos).
instructies:
Stap 1
Was het gedroogde fruit, maar laat het niet weken, hak of maal fijn in een blender.
Stap 2
Roer de vlokken, gedroogd fruit, gehakte noten en zaden door elkaar. Verwarm honing apart tot een vloeibare toestand en meng het met plantaardige olie. Giet vervolgens het resulterende mengsel in de vlokken zodat ze volledig bevochtigd zijn, anders "plakken" ze niet in repen.
Stap 3
Bekleed een ovenschaal met papier of plantaardige olie. Leg de cornflakes neer en stamp goed aan. Bak in de oven op 160 ° C gedurende 20-30 minuten.
Stap 4
Bestrooi de voorbereide muesli met gesmolten honing voor een mooie glans en snij in langwerpige rechthoeken. Je kunt de repen op kamertemperatuur bewaren.
