Iedereen kan een appel-banaan-cheesecake koken zonder te bakken, want er is niets ingewikkelds aan het bereiden van dit dessert.
Het is nodig
- Voor vier porties:
- - roggecrackers, water - elk 1 glas;
- - gedroogde abrikozen, gedroogde appels, rozijnen, zachte kwark - elk 1/2 kop;
- - twee bananen;
- - een appel;
- - gelatine - 1 eetl. de lepel;
- - honing - 1 theelepel;
- - melk - 100 ml;
- - suiker - 100 g;
- - kaneel - niet voor iedereen.
instructies:
Stap 1
Week gelatine minimaal een half uur in water.
Stap 2
Maal gedroogde vruchten en crackers in een blender, voeg honing toe, meng, verdeel de massa over de bodem van de gespleten vorm. Smeer de wanden van de mal in met olie of wikkel in huishoudfolie.
Stap 3
Schil de appel en de bananen. Snijd in dunne plakjes, leg op een korst.
Stap 4
Verwarm de gezwollen gelatine.
Stap 5
Combineer kwark, banaan, melk, suiker en kaneel in een blender. Giet de afgekoelde gelatine erin, meng, giet in een vorm. Koel de appel-bananen cheesecake in de koelkast.
