Soms wil je jezelf en je dierbaren verwennen met iets bijzonders, nieuws. Tegelijkertijd is er niet altijd tijd om een culinair meesterwerk voor te bereiden. Overweeg een recept voor het maken van heerlijke en aromatische beschuitbollen, die zeer snel worden bereid en niemand onverschillig laten.
Vereiste ingrediënten
Om donuts te bereiden, hebt u de volgende lijst met producten nodig:
- een pakje kwark (250 gram);
- 2 eieren;
- tarwebloem - 250 gram;
- kristalsuiker - 4 eetlepels;
- naar eigen goeddunken bakpoeder of bakpoeder - 1 theelepel;
- zout naar smaak;
- vanilline of vanillesuiker.
Kookproces
- Meng eieren met kwark in een kom, voeg de rest van de ingrediënten toe en kneed het deeg. De consistentie van het deeg mag niet te dik zijn. Het deeg moet buigzaam zijn, gemakkelijk uit de hand te krijgen.
- Als het deeg klaar is, rol je het uit tot de dikte van je vinger. Rol de cake niet te dik, anders zullen de broodjes tijdens het frituren rijzen en slecht gebakken worden.
- We gaan verder met de vorming van de blanco's. We nemen een glas en snijden cirkels uit de taart.
- Giet olie in de pan, wacht tot deze warm is en bak de broodjes aan beide kanten op middelhoog vuur. Indien gewenst kunnen de broodjes 20 minuten in de oven op 20°C gebakken worden.
De crumpets zijn heerlijk, zowel gekookt in een pan als in de oven. Het koken van wrongelbroodjes kost niet veel tijd, en je huis zal je inspanningen zeker waarderen.
