Veel moeders worden gekweld door de vraag: "Wat te doen met gekocht voor de toekomst, maar de resterende voorraden babyvoeding en melkpoeder?" Voor sommigen is melkpoeder over het algemeen een onduidelijk product: wat moet je ervan koken en hoe? Het blijkt dat je uitstekende snoepjes kunt maken van melkpoeder.
Het is nodig
-
- "Mama's Truffels"
- 3-4 kopjes melkpoeder
- 1/2 kopje gewone melk
- 2 el cacao
- 40 g boter
- 4 eetlepels suiker
- broodkruimels of kokosvlokken
- "Banaan Verrukking"
- amandelen - 100 g
- suiker - 3 eetlepels
- melkpoeder - 2-3 kopjes
- banaan - 1 stuk
- melk - 2 eetlepels
- boter - 20 g
- kokosnoot vlokken
instructies:
Stap 1
"Mama's Truffels"
Doe melk, suiker en boter in een pan. Zet op het vuur op het laagste vuur en roer constant. Kook tot de suiker volledig is opgelost. Laat het resulterende mengsel afkoelen.
Stap 2
Voeg cacao toe aan het al koude mengsel en voeg geleidelijk melkpoeder toe. De massa moet zo stroperig worden dat hij tijdens het roeren gemakkelijk van de zijkanten van de pan kan bewegen. Maar voeg niet te veel toe, anders krijg je een “houtachtig” effect.
Stap 3
Vorm truffels van de resulterende massa en rol ze in paneermeel of kokosnoot.
Stap 4
"Banaan Verrukking"
Prak een banaan in een diepe kom met een lepel, voeg melk, suiker en zachte boter toe, meng goed. Voeg geleidelijk melkpoeder toe aan de massa tot een homogene dikke en stroperige massa is verkregen.
Stap 5
Knijp een stukje van de resulterende massa af, leg er een amandel op en rol een bal zodat de amandelen in de bal zitten. Vorm op deze manier alle snoepjes.
Stap 6
Doop de resulterende snoepjes in de kokosnoot. Het gerecht is direct klaar om te eten.
Stap 7
Op dezelfde manier kunt u "aardbeiengenot" bereiden door de banaan te vervangen door aardbeien. Een uitstekende optie zou ook "blueberry delight" zijn, blauwe bessen bevatten veel vitamines en isoflavonen, die essentieel zijn voor een goed zicht.
