Er is nooit teveel lekker! Dit geldt in sterkere mate voor de feesttafel. Hoe meer lekkers je serveert, hoe groter de kans dat de vakantie een succes wordt.
Het is nodig
- - vlees (gekookt, gerookt, gebakken), 200 g;
- - salade, 1 krop kool;
- - kwarteleitjes, 5-8 stuks (of 2 kip);
- - kiwi 2 stuks;
- - fetakaas, 150 gr.
- Voor de saus:
- - sinaasappelsap, 4 eetlepels;
- - mayonaise, 3 eetlepels;
- - olijfolie, 2 eetlepels;
- - Franse mosterd, 2 eetlepels;
- - zout;
- - peper.
instructies:
Stap 1
Was en droog slablaadjes, leg ze op een platte schaal.
Stap 2
Leg het in blokjes gesneden vlees, de kiwi, de kaas en de eierhelften (dooier naar boven) op de slablaadjes.
Stap 3
Bereid de dressing voor: combineer mayonaise, olie, mosterd, sinaasappelsap, zout, peper. Schep elk 1 theelepel dressing over de eihelften.
