De smaak en het uiterlijk van de salade doet zijn naam eer aan. Aantrekkelijk en smakelijk van uiterlijk. Salade met een twist en scherpe smaak.
Het is nodig
- - 1 gekookte biet;
- - 2 wortelen;
- - 150 g harde kaas;
- - 100 g noten, pruimen en rozijnen;
- - 2-3 teentjes knoflook;
- - 200 gram mayonaise.
instructies:
Stap 1
Snijd rauwe wortelen in fijne schaafsel. Meng met rozijnen en breng op smaak met mayonaise.
Stap 2
Pers de knoflook door een pers, voeg mayonaise toe. Hak de kaas fijn. Combineer de knoflook met de kaas.
Stap 3
Rooster de noten, verwijder de film. Leg het stuk apart voor decoratie. Rasp de bieten, meng met noten en pruimen. Breng op smaak met mayonaise.
Stap 4
Leg de salade in lagen op een platte schaal. Leg eerst de wortelen met rozijnen, dan de kaas met knoflook, dan de bieten met pruimen en noten. Versier de salade met noten en een mayonaisepatroon.
Stap 5
Bestrooi de randen van de sla met kaasschaafsel of notenkruimels. Geniet enkele uren en serveer.
