Pizza is al lang een van de meest populaire gerechten ter wereld. Om te genieten van een stuk verse en warme pizza, hoef je de bezorgservice niet te bellen en ben je nogal wat geld kwijt. Je kunt dit gerecht zelf bereiden, hiervoor hoef je niet de vaardigheden van een Italiaanse kok te hebben.
Het is nodig
-
- bladerdeeg verpakking;
- meel;
- kaas;
- Lieve schat;
- zout;
- paprika;
- worst;
- augurk;
- olijven;
- een tomaat;
- ketchup;
- droge gist;
- zure room.
instructies:
Stap 1
Om snel pizza te maken, kun je kant-en-klaar bladerdeeg gebruiken. Ontdooi het, rol het een beetje uit met een deegroller, vorm het deeg tot een rechthoek en leg het op een met bakpapier beklede bakplaat. Om te voorkomen dat het deeg gaat plakken, strooi je een beetje koud water op het papier.
Stap 2
Rasp kaas, augurken en paprika op een fijne rasp. Snijd de worst, tomaat en olijven in dunne plakjes.
Stap 3
Bestrijk het deeg met ketchup en bestrooi met een beetje geraspte kaas. Leg de worst, ingelegde komkommer en paprika op de kaas. Leg vervolgens de plakjes tomaat, bestrooi rijkelijk met geraspte kaas en garneer met plakjes olijven.
Stap 4
Plaats de bakplaat in een voorverwarmde oven op 180 graden. Controleer na 15-20 minuten of het deeg klaar is. Steek hiervoor een tandenstoker erin, haal hem eruit en kijk of hij nat is of niet. Als de tandenstoker droog is, is de pizza klaar en kan het gas uit. Wacht een paar minuten tot de pizza iets is afgekoeld en serveer.
Stap 5
Als er geen kant-en-klaar bladerdeeg is, kun je snel zelf een pizzabodem bereiden. Oplossen in een glas warm water ½ eetl. honing en 30 g droge gist. Zeef een glas bloem en giet er water met honing en gist in, voeg 1 theelepel toe. zonnebloemolie. Kneed voorzichtig een zacht deeg. Laat het deeg 5-10 minuten op een warme plaats staan en rol het in de gewenste vorm.
Stap 6
Smelt 150 g margarine en meng met 1,5 kopjes bloem, een snufje zout en 150 g zure room. Kneed het deeg zodat het luchtig en buigzaam is. Kreuk het deeg niet te veel, anders wordt het te dik.
