Deze salade kreeg zo'n ongebruikelijke naam vanwege de combinatie van drie smaken. Als een echte femme fatale combineert hij zoetheid, pikante scherpte en een beetje bitterheid. Daarnaast heeft deze salade een twist en meer!
Het is nodig
- -1 gekookte bieten
- -150 g kaas
- -2 rauwe wortelen
- - elk 50 g rozijnen, gedroogde abrikozen, walnoten en pruimen
- -2 teentjes knoflook
- -0,5 theelepel suiker
- -mayonaise
instructies:
Stap 1
De salade is bladerdeeg. De eerste laag zal zoet zijn, "met een twist"!
Schil dus de wortels, rasp ze, doe ze in een slakom, voeg rozijnen, fijngehakte gedroogde abrikozen, suiker (als de zoetheid van wortelen en gedroogd fruit niet genoeg is), mayonaise toe en meng.
Stap 2
De tweede laag zal zout en pittig zijn, en belichaamt de pikantheid en wat droefheid die inherent zijn aan minnaressen. Rasp de kaas, meng deze met geperste knoflook, leg deze op de eerste laag en bestrijk met mayonaise.
Stap 3
Laten we nu onze "meesteres" kleden in een luxe paarse outfit! Wrijf de geschilde gekookte bieten op een rasp, hak de noten fijn en hak de pruimen fijn. Meng alles, doe het in een slakom, bovenop een kaas-knoflooklaagje en vul het met mayonaise. Versier de salade met noten erop.
