Als je iets snel, lekker en anders wilt maken, dan is de omelet met ham en ananas een goede optie. Ideaal voor een romantisch ontbijt op bed.
Het is nodig
- - Kippen ei;
- - Groene uien;
- - Olijfolie of plantaardige olie;
- - Ananasringen;
- - Ham.
instructies:
Stap 1
Snijd ham en ananas in kleine blokjes. Roer en bak in olijfolie. Gooi de ingrediënten gewoon in de pan en verdeel ze gelijkmatig over de bodem.
Stap 2
Breek, terwijl de vulling kookt, de eieren in een kom en klop ze los met een vork. Giet het resulterende mengsel in een aparte, goed verwarmde koekenpan. Verplaats de eieren tijdens het frituren van de zijkanten. Schud de koekenpan lichtjes. Het moet eruit zien als een pannenkoek. Zorg ervoor dat het niet verbrandt.
Stap 3
Leg een deel van de vulling op een kant en dek af met de andere helft van de omelet. Voeg vervolgens de overgebleven ham en ananas toe aan de resterende portie en vouw de omelet nogmaals dubbel. Laat de resulterende driehoek slechts een paar seconden bakken.
Stap 4
Bestrooi met olijfolie, bestrooi met gemalen zwarte peper en garneer met gehakte groene uien.
