Het moeilijkste van het maken van taarten thuis is het maken van een goed deeg. U kunt echter een heerlijke taart maken zonder deeg! Het zal stevig blijken te zijn en je gezin snel voeden als je dit eenvoudige recept voor zelfgemaakte taart met bessen gebruikt.
Het is nodig
- - room 300 gram;
- - biscuitkoekjes 300 gr;
- - boter 70 gram;
- - poedersuiker 2 eetl. lepels;
- - zeste van een citroen;
- - een snufje vanilline;
- - alle verse of bevroren bessen (frambozen, bosbessen, bosbessen, aardbeien, enz.)
instructies:
Stap 1
Om een snelle zandkoekcake te maken, moeten de koekjes tot kruimels worden vermalen. Voeg boter toe, meng alles goed. Bekleed vervolgens de ovenschaal met bakpapier. (Het is beter om een uitneembare ovenschaal te nemen). Vet het perkament in met boter.
Stap 2
Vorm een dunne laag cake van de resulterende massa en egaliseer de randen zorgvuldig.
Zet de taartbodem vervolgens 15 minuten in de vriezer.
Stap 3
Klop room of zure room met poedersuiker, voeg citroenschil, vanilline toe en laat indikken. Meng vervolgens, zet 30 minuten in de koelkast. Breng vervolgens de crème aan op de taartbodem.
Stap 4
Haal de zelfgemaakte taart voorzichtig uit de vorm, garneer met bessen erop. Je kunt alle bessen gebruiken: vers en bevroren, de smaak van de zoete cake zal hier niet veel aan veranderen.
