Bananendonuts zijn zo lekker en mooi dat niemand zal geloven dat je ze in slechts veertig minuten zelf hebt gemaakt! Je kunt zo'n delicatesse voor thee niet in een winkel kopen.
Het is nodig
- - 1, 5 glazen bloem;
- - 2 bananen;
- - 1 ei;
- 1/2 kop appelmoes
- 3/4 kop bruine suiker
- - 1/2 theelepel zout, vanille, frisdrank;
- - 1/4 theelepel bakpoeder, kaneel, nootmuskaat;
- - boter.
- Voor glazuur:
- - 80 gram roomkaas;
- - 3 eetl. eetlepels poedersuiker;
- - 2 eetlepels. lepels melk;
- - 1/4 kop walnoten;
- - 1/4 theelepel vanille.
instructies:
Stap 1
Verwarm de oven voor op 160 graden. Bestrijk de donutvorm met boter.
Stap 2
Combineer bruine suiker, bloem, bakpoeder, zout, bakpoeder, kaneel en nootmuskaat in een handige kom.
Stap 3
Prak de gepelde bananen apart.
Stap 4
Voeg ei, appelmoes, vanille toe, mix tot een gladde massa. Meng het bananenmengsel met het droge mengsel, goed door elkaar mengen.
Stap 5
Giet het deeg in een vorm en vul 3/4 van elk gat. Kook 20 minuten op 160 graden. Laat de donuts na het koken afkoelen.
Stap 6
Meng kaas met vanille, poedersuiker, giet melk, klop.
Stap 7
Hak kleine walnoten.
Stap 8
Dip de afgekoelde donuts in het glazuur.
Stap 9
Leg op een rooster en bestrooi met noten. Wacht tot het glazuur hard is geworden.
