Het duurt anderhalf uur om een chocoladetaart met likeur te bereiden, maar je zult er geen spijt van krijgen! Dit zoete gebak zal iedereen verrassen met zijn rijke smaak!
Het is nodig
- Voor vier porties:
- - vier eieren;
- - suiker - 1, 5 kopjes;
- - boter - 100 g;
- - water - 5 eetl. lepels;
- - een stuk pure chocolade;
- - tarwebloem - 1 glas;
- - cacao - 2 eetl. lepels;
- - likeur - 1 eetl. de lepel;
- - bakpoeder - 1 theel.
instructies:
Stap 1
Scheid de dooiers van de eiwitten. Klop de eiwitten stijf met een glas kristalsuiker.
Stap 2
Smelt de pure chocolade samen met de boter, meng met water, cacaopoeder en de rest van de suiker.
Stap 3
Koel het resulterende chocolademengsel, klop met bloem, bakpoeder, likeur en eidooiers.
Stap 4
Bak de chocolademuffin in een ingevette pan. Een uur is voldoende, de oventemperatuur is 180 graden. Geniet van je thee!
