Frieten is een heerlijk en makkelijk gerecht met varkensvlees. Met zijn rijke en unieke smaak zal hij het hart van elke persoon veroveren. En dankzij eenvoudige en betaalbare ingrediënten zal het recept voor dit gerecht lang niet de laatste stap in het thuiskookboek zijn.
Het is nodig
- - Varkensvlees 300 g
- - Grote aardappelen 3 st.
- - Boluien - 2 st.
- - Kaas 150 g
- - Mayonaise
- - Plantaardige olie
- - Zout
- - Zwarte peper naar smaak
instructies:
Stap 1
Snijd het varkensvlees in borden van 1 cm, klop goed door elkaar, breng op smaak met zout, peper en laat 5 minuten staan. weken.
Stap 2
Schil de aardappelen en snij in dunne plakjes. Snijd de ui in dunne halve ringen. Rasp kaas op een grove rasp.
Stap 3
Leg een laag vlees, uien in een ingevette glazen schaal en vet in met mayonaise. Leg aardappelen in de volgende laag, zout en vet opnieuw in met mayonaise. Daarna worden de lagen afgewisseld.
Stap 4
Verwarm de oven voor op 180-200. Zet de schaal daar en bak 1 uur en 15 minuten. Bestrooi het gerecht vervolgens met geraspte kaas en laat 10-15 minuten in de oven staan.
Stap 5
Bestrooi voor het serveren met verse kruiden.
