De salade kreeg deze naam vanwege de pittoreske combinatie van producten. Als je het eenmaal hebt geproefd, kan het gebeuren dat het het favoriete gerecht van je gezin wordt.
Het is nodig
- - IJsbergsalade - 100 g;
- - ingelegde komkommer - 2 stuks;
- - zwarte olijven - 10 stuks;
- - Bulgaarse peper - 1/4 st.;
- - koud gerookt varkensvlees - 30-40 g;
- - brood - 1 stuk;
- - ingeblikte hete peper - 1 st.; (optioneel)
- - uien - 0, 5 stuks;
- - tomaat - 0, 5 stuks;
- - mayonaise - 2 eetlepels;
- - ketchup - 1 eetlepel;
- - tafelazijn - 1 eetlepel;
- - plantaardige olie - 1 eetlepel;
- - gedroogde knoflook - een snuifje.
instructies:
Stap 1
Snijd de ui in halve ringen, giet azijn, laat 10 minuten staan. Snijd een stuk brood in partjes, verhit een pan met boter en bak het brood aan alle kanten.
Stap 2
Spoel de Iceberg-salade onder stromend water, droog en scheur met de handen in stukken. Snijd de tomaat en paprika in reepjes. Hak olijven, komkommers in cirkels. Vlees kan in blokjes worden bereid. Plaats al het voedsel in één container.
Stap 3
Maak een dressing met mayonaise, ketchup en knoflook, meng alles.
Stap 4
Leg stukjes salade op een schaal, leg er tomaten en paprika's op. Verder olijven en komkommers. Giet de bereide saus over dit deel van de salade. Verdeel vervolgens de vleesblokjes en de ingelegde uien.
Stap 5
Schik de gebakken stukjes brood in de bovenste laag voor het serveren.
