Tegenwoordig weten zelfs kinderen dat om het hele lichaam goed te laten werken, je veel water moet drinken, maar niet iedereen weet wat voor water je moet drinken.
Vaak bevat drinkwater in grote steden, en ook in dorpen, verschillende onzuiverheden, waardoor het ongeschikt is voor consumptie in zijn ruwe vorm. De meeste mensen geloven dat ze door water te koken een vloeistof krijgen die nuttig is om te drinken. Enerzijds is dit waar: koken doodt ziektekiemen, maakt het water zachter en vermindert zelfs de hoeveelheid chloor in het water. Aan de andere kant blijven veel virussen (bijvoorbeeld de veroorzaker van hepatitis A), botulismebacil en vele andere dingen in water, zelfs na langdurig koken. Bovendien verdampt een deel van de vloeistof tijdens langdurig koken, verandert in stoom, en zouten van zware metalen, nitraten, pesticiden (indien aanwezig) enzovoort blijven in het water, alleen in een nog grotere concentratie. Bovendien bezinken nuttige componenten, bijvoorbeeld calcium- en magnesiumzouten, op de wanden van de gerechten en komen ze ons lichaam niet binnen.
Herhaaldelijk koken berooft onder andere het water van zijn smaak, maakt het dood en helemaal niet nuttig.
Het wordt ook niet aanbevolen om onbehandeld bron- of leidingwater in zijn ruwe vorm te gebruiken, omdat het verschillende micro-organismen kan bevatten, waarvan het aantal sterk toeneemt bij warm weer, evenals onzuiverheden en de beruchte zouten van zware metalen.
Wat moet je doen in deze situatie?
Voedingsdeskundigen en voedingsdeskundigen raden aan om rauw maar gefilterd water te drinken. Om dit te doen, kunt u speciale filters plaatsen of een filter kopen - een kan waarin het water zal bezinken. Je kunt water kopen in speciale flessen of aubergines, kies gewoon een drink- of eetkamer. Mineraal- en geneeskrachtig water kan alleen in grote hoeveelheden worden geconsumeerd na overleg met een arts.
Gekookt water om af te vallen
Er wordt aangenomen dat water dat slechts één keer en tegelijkertijd slechts een paar minuten is gekookt, een gunstig effect heeft op het lichaam: het verbetert de bloedcirculatie, stimuleert de mentale activiteit, verwijdert gifstoffen uit het lichaam en bevordert gewichtsverlies. Hoewel, volgens artsen en voedingsdeskundigen, watermoleculen bij het koken aan elkaar kleven en de celmembranen niet kunnen binnendringen, waardoor het moeilijk wordt om gifstoffen te verwijderen en oedeem ontstaat.
Bij het berekenen van de hoeveelheid vloeistof die u drinkt, hoeft u geen rekening te houden met thee, compote en koffie, ze zijn gemaakt van dood water, bovendien leidt de laatste drank, wanneer deze in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, tot uitdroging.
