Hoe Maïs In Een Pan Te Koken?

Inhoudsopgave:

Hoe Maïs In Een Pan Te Koken?
Hoe Maïs In Een Pan Te Koken?

Video: Hoe Maïs In Een Pan Te Koken?

Video: Hoe Maïs In Een Pan Te Koken?
Video: Instructievideo: Maïskolf bereiden 2024, Maart
Anonim

Gouden maïskolven, gekookt op de kolf, is een heerlijk en voedzaam gerecht. Dit product bevat veel vitamines en mineralen. Het is voldoende om 40-50 g maïs per dag te eten om je lichaam van alle noodzakelijke voedingsstoffen te voorzien.

Hoe maïs in een pan te koken?
Hoe maïs in een pan te koken?

instructies:

Stap 1

Maak maïskolven klaar om te koken. Verwijder de bladeren en ranken, maar gooi ze niet weg, maar doe ze in een pan en kook ze samen met de maïs. Ze geven het gerecht een speciale smaak.

Stap 2

Kies een brede en diepe pot om maïs in te koken, je kunt bijvoorbeeld een gietijzeren of een ketel nemen. Leg de maïsbladeren op de bodem van een pan en leg de gepelde oren erop. Leg de bladeren ook op de zijkanten van het servies zodat de mais niet in contact komt met de zijkanten.

Stap 3

Bedek de oren met bladeren erop, leg de maïs "ranken". Vul de maïs met water zodat alle oren volledig bedekt zijn. Zet de pan op het vuur. Breng het water aan de kook en kook de maïs op laag vuur. De duur van het koken van maïs is afhankelijk van het type en kan variëren van 20 minuten tot 3-5 uur.

Stap 4

Voeg water toe aan de maïs terwijl deze kookt, het is belangrijk dat deze volledig onder water staat. Voeg geen zout toe aan het water, anders wordt de mais minder lekker en sappig.

Stap 5

Volg het kookproces - het water moet koken. Controleer het gerecht af en toe op gereedheid: pak de aar op met een vork, scheid een paar granen en proef ze. Als ze sappig, zacht en gemakkelijk te kauwen zijn, is het gerecht klaar.

Stap 6

Haal de voorbereide oren uit het water, laat het water weglopen, steek ze op spiesjes en wrijf ze in met zout. Je kunt de maïs ook invetten met boter en bestrooien met kruiden. Serveer een warm gerecht.

Stap 7

Om bevroren maïskolven te koken, dompel ze in kokend water en kook ze gaar. Na opnieuw kokend water worden ze 20-25 minuten gekookt. Leg de voorbereide maïs op spiesjes, bestrijk met groente of boter, wrijf met zout en serveer.

Aanbevolen: