Bijna iedereen is "op vriendschappelijke voet" met de mixer. Maar hier is een blender, een soort verbeterde versie van de mixer, die bij sommigen voor verbijstering zorgt. Het eerste om in gedachten te houden is dat een mixer en een blender veel gemeen hebben. Ze kunnen worden gebruikt om cocktails te mixen, aardappelpuree te maken en room op te kloppen. En het belangrijkste verschil is dit: de mixer mengt alleen vloeistof, en de blender weet ook hoe hij vast, zelfs ijs moet malen.
Het is nodig
-
- Blender
- capaciteiten
instructies:
Stap 1
Als je een stationaire blender hebt (blender of glazen blender), dan kun je cocktails maken, aardappelpuree en sauzen maken, room en eieren kloppen, beslag en halfvloeibaar deeg mengen en ijs hakken.
De kit bevat slechts één mes, er zijn geen andere hulpstukken. Niet alle modellen hebben twee messen (normaal en voor ijs).
De blenderkan heeft een schenktuit voor eenvoudig schenken. Vul de kan echter nooit tot de rand!
De stationaire blender werkt vooral goed met zacht fruit. Het is onhandig om een blender te gebruiken om uien, paprika's, kruiden te hakken - alles wordt op de muren gespoten.
Stap 2
Als je een staafmixer hebt, bijv. lange "stokken" met twee messen aan de onderkant, dan moet je zelf de kom oppakken waarin het het handigst is om zo'n blender onder te dompelen. Het apparaat moet te allen tijde in de hand worden gehouden. Hoe langer het werkt, hoe homogener en fijner het maalt.
Deze blender heeft kleine hoeveelheden voedsel, waaronder uien, knoflook, kruiden, noten en mixt aardappelpuree en sauzen. De staafmixer doet het beste voor kleine porties, dus onmisbaar bij het bereiden van babyvoeding.
De staafmixer is niet in staat om groenten en fruit mooi te hakken - alleen "hakken" en er een mengsel van maken.
Stap 3
Als je een blender hebt met extra hulpstukken (een multifunctioneel apparaat zoals "blender-mixer", "multi-set", "mini-harvester", enz.), onthoud dan dat deze werkt volgens het principe van een dompelbare blender, d.w.z. het apparaat moet in de hand worden gehouden, en hoe langer het werkt, hoe fijner het mengsel is.
Een blender met extra opzetstukken kan meerdere rotatiesnelheden hebben. De aanwezigheid van verschillende containers zorgt voor een meer hygiënische verwerking van producten.
Deze blender behoudt de functies van een staafmixer, d.w.z. hakken en mengen van groenten en fruit, noten en specerijen, en het maken van aardappelpuree. Met het gardeopzetstuk maak je deeg, crèmes en smoothies. Sommige blenders van dit type kunnen ijs crushen. Hij kan echter geen sap persen of gehakt maken.
