Over de voordelen van pompoensap kan eindeloos worden gepraat. Dit is een dieetproduct en een remedie tegen slapeloosheid, en de preventie van hart- en vaatziekten, en een remedie tegen urolithiasis, en nog veel meer. Bovendien heeft pompoensap praktisch geen contra-indicaties en kan deze zonnige nectar in onbeperkte hoeveelheden worden geconsumeerd.
Het is nodig
- - pompoen;
- - suiker;
- - water.
instructies:
Stap 1
Pompoensap maken in een sapcentrifuge
Was de pompoen, snijd hem in 2-4 stukken. Verwijder zaden, schil. Snijd het pompoenpulp in grote stukken zodat ze in de sapcentrifuge passen. Pers het sap eruit. Pompoendrank moet onmiddellijk worden geserveerd en geconsumeerd, omdat het snel voedingsstoffen, vitamines en sporenelementen verliest.
Stap 2
Met de hand pompoensap maken
Als het huis geen sapcentrifuge heeft, is het maken van pompoensap vrij eenvoudig met de hand. Was, snijd de pompoen, verwijder de zaden. Snijd het vruchtvlees in blokjes van 1-2 cm, giet water op de bodem van de pan en dompel de blokjes erin, je kunt een beetje suiker toevoegen, een korte tijd koken. Wrijf de zacht geworden pompoen door een zeef en haal dan door kaasdoek. Je kunt het sap drinken.
Stap 3
Pompoensap maken voor de winter
Om pompoensap voor toekomstig gebruik te bereiden, selecteert u rijp fruit, schilt u, verwijdert u de zaden en raspt u het vruchtvlees op een grove rasp. Voor 10 liter sap heb je 7 kg pompoen, 4 liter suikersiroop en 1 tl. citroensap. Plaats in een pan met water in een verhouding van 1 kopje per kilogram pompoenpulp en verwarm tot het zacht is. Je kunt het fruit in de lengte in plakjes snijden en in de oven bakken. Wrijf het vruchtvlees door een zeef, voeg suikersiroop toe (50-100 g suiker per 1 liter water), verwarm tot 80 ° C, voeg citroensap toe en giet in gesteriliseerde potten van 1-2 liter.
Stap 4
Pompoensap is, zoals elk vers geperst groente- of vruchtensap, een geneesmiddel. Het kan worden gebruikt als ontbijt of afternoon tea. Het zou handig zijn om 20-15 minuten voor de maaltijd of direct erna een glas pompoensap te drinken. Verdun pompoensap niet met mineraalwater, het is beter als het andere sappen zijn: wortel, appel of rode biet.
Pompoensap is zowel geschikt voor vastendagen (2 liter sap per dag) als voor dagelijks gebruik ter preventie van ziekten. Pompoensap heeft praktisch geen contra-indicaties. Drink bij slapeloosheid 's avonds 1 glas pompoensap met een lepel honing. In de regel moet pompoensap een genezend effect hebben als het minimaal 3-5 dagen wordt geconsumeerd.
