Het is onwaarschijnlijk dat jij en je vrienden ooit perzik gin hebben geproefd en zelfs met chili. Naast deze componenten worden droge vermout en zout aan de drank toegevoegd - het blijkt erg origineel te zijn.
Het is nodig
- - 12 plakjes verse perzik;
- - 3 chilipepers;
- - 1 1/2 glazen wodka of gin;
- - 12 theelepels droge witte vermout;
- - zout, ijs.
instructies:
Stap 1
Neem zes martini-glazen, vul ze met ijs en giet er gewoon water bij. Wacht tot de glazen ijskoud zijn (ongeveer 5 minuten). Een gemakkelijkere manier om glazen af te koelen, is door ze een tijdje in de vriezer te leggen.
Stap 2
Spoel de chilipeper, pel de "ingewanden" af, snijd in dunne reepjes.
Stap 3
Was de perziken, veeg droog, snijd ze in voldoende grote plakjes, verwijder de zaden. Spies met 2 plakjes perzik en een reepje chili. Bestrooi licht met zout.
Stap 4
Vul elk glas met 2 theelepels vermout, schud de glazen in een cirkelvormige beweging zodat de drank de wanden omhult en giet vervolgens het grootste deel van de vermout af.
Stap 5
Giet gin of wodka in een shaker, meng goed gedurende minimaal 5 minuten. Schenk de gin in glazen en steek de perziken en chilispiesjes erin.
